Allergie au sésame en Thaïlande

Bonjour,

Mon mari est allergique au sésame, sous toutes ses formes que ce soit en graine, huile. S’il lui arrive d’en prendre, et que les médicaments ne fonts pas effet, il peut selon la dose, étouffer et il faut absolument lui faire une trachéotomie (dans les cas extrêmes). Lorsque nous sommes allés en Chine, on lui avait fait une traduction explicative en chinois, qu’il montrait dans les restaurants, et tout c'est très bien passé. Les cuisiniers le sachant, faisaient attention à ne pas l'utiliser. Si c'est utilisé en Thaïlande, nous referons la même chose.

Merci pour vos réponses.

y a du sesame partout en asie, ca depend des plats

generalement on l'utilise en graine sur les plats ou les desserts

si un dessert te parait huileux, demandes juste le type d'huile utilise avant de manger

Si c'est utilisé en Thaïlande, nous referons la même chose.

très bonne résolution, , ( dans la cuisine populaire de rue il est rarement employer, mais en restauration oui, , 🙂

Merci pour vos réponses, et savez-vous s'il y a un site internet ou je pourrais faire un texte en THAÏLANDAIS à présenter à chaque repas.

Thuan, ta photo est très belle, merci pour l'envoi.

Pose ta question dans cette rubrique du forum consacré aux langues du monde, on se fera un plaisir de te répondre, il y avait deja eu une question du même genre relative a une allergie aux cacahouètes 😉

Demande à une franco-thaïlandaise une petite traduction

Il vaut mieux éviter la traduction automatisé du type Babelfish ! Je te conseille d'aller dans ce cas là uniquement dans des restaurants bien recommandé !

Bon voyage en tout cas, je pars en Juillet moi 😛