Nourriture en Afrique du Sud?

Bonjour, je sollicite l'avis de tous les voyageurs s'étant déjà rendus en Afrique du Sud. Je voulais savoir ce qu'il en était au niveau nourriture. Apparement c'est très anglais ou américain et donc pas top. La viande serait par contre délicieuse. Voilà le peu de chose que j'ai pu entendre.

Qu'en est il au niveau des fruits, peut on se régaler de fruits délicieux comme dans certains pays (Brésil, Thailande...)???

La nourriture est elle chère??

Que mange t on de manière générale??

Et pour ceux qui ont fait leurs courses en supermarché avant de partir camper en tente plusieurs jours dans les réserves (comme ce sera notre cas) avec rien pour faire cuire, Qu'avez vous acheté à manger? Nous ne possédons pas de glacière pour garder la fraicheur des aliments, donc on veut s'informer un peu sur vos expériences.

Merci de nous faire partager vos expériences culinaires et stratagèmes pour vous alimenter dans les reserves (en dehors des restos car il n'y en a pas dans tous les camps)..

Merci d'avance pour vos réponses

Dans certains parcs nationaux, il y a des cuisines (avec plaques électriques) mis gratuitement à disposition des campeurs. C'est le cas à Kruger (peut-être pas dans tous les camps), Mapungubwe ou Addo par exemples. Ca peut être aussi le cas dans certains campings privés comme Isinkwe Bushcamp près de Hluhluwe dont je t'ai déjà parlé. Ca suppose d'avoir quand même au minimum une casserole, même si à Isinkwe, me semble-t-il, tous les ustensiles étaient à disposition. Ca peut donc permettre de se faire des pâtes, du riz ou de rechauffer une boite de petits pois. Quasiment partout aussi : les barbecues... Je me souviens également à Kruger de distributeurs gratuits d'eau bouillante, pour le thé (ou le Nescafé).

Sinon pour manger chaud, il ne te reste que les restaurants, toujours abordables étant donné de taux de change extrêmement favorable de l'euro par rapport au rand. Les restaurants Spur (www.spur.co.za) proposent plein de plats à base de viande, des hamburgers bien sûr, mais aussi autres choses dont d'excellents plats mexicains.

Des supermarchés, on en trouve partout, même dans certains coins très reculés. Ils sont toujours très bien approvisionnés, même si bien sûr on ne trouve pas le même choix qu'en France. Le plat le plus typique est le biltong et le droewors qui sont de la viande sèchée faite à base de boeuf, mais aussi d'autruche, de springbok, etc. Je trouve ça vraiment très bon avec une préférence pour le droewors qui se présente sous forme de saucisses séchées. L'énorme avantage est que tu n'as pas besoin de garder cette viande au frais. Sans pouvoir cuire ou réchauffer, c'est en fait un pique-nique permanent... Moi ça ne me pose aucun problème, je fais ça depuis de nombreuses années. Le problème est que pour les produits frais comme les yaourts, tu es obligé de les acheter et de les consommer presque tout de suite. Ca veut dire aussi que tu fais des (petites) courses tous les jours ou presque. Personnellement, je n'ai pas l'expérience des glacières qui peuvent être bien à condition de trouver de la glace... Dans les parcs nationaux, tu trouves aussi des épiceries plus ou moins bien achalandées. Des fruits et légumes, il y en a plein, après ça dépend un peu de la saison... Le pain c'est plutôt du pain de mie, même si on arrive à trouver quelque chose qui ressemble à notre baguette.

Globalement, tout ça n'est pas cher par rapport à chez nous, surtout si tu achètes des marques sud-africaines.

Si tu veux plus d'infos, tu sais où je joindre 😉... Eric

Bonjour, pour avoir voyagé à maintes reprises en Afrique du Sud, je commence à me débrouiller assez bien pour apporter le moins de choses possibles. Camping tous les soirs, donc barbecue tous les soirs. Quasi partout ils sont en dur, solides. Je te conseille tout de même d'acheter une petite grille "au cas ou" que tu trouves en super marché. Un tout petit réchaud est bien agréable si tu quittes les endroits touristiques, avec une petite casserole pour le thé les pâtes, les œufs etc..La viande de super marché est parfois en grand conditionnement, congelée, et pas toujours extraordinaire mais on se débrouille.Au resto, elle est délicieuse mais je préfère manger dehors. Je n'ai pas de glaciaire, il y a des super marchés partout, bien achalandés, mais ils ferment tôt. Dans les réserves on trouve aussi tout le basique, à peine plus cher, ne pas hésiter à faire des réserves de pain. La vie est un peu moins chère qu'en France. Pour les légumes, fruits, ce n'est pas génial en été, il faut en acheter dés qu'on en trouve dans les grandes villes. Alors, ce n'est pas la Thaïlande pour les expériences culinaires, mais rien ne vaut un feu le soir avec les hyènes derrière les grilles du Camp...

Apparement c'est très anglais ou américain et donc pas top.

des à-prioris !! dus a l'inexpérience sans doute. Il n'y a pas que des burgers, ...... et les américains mangent mieux que certains pensent, il suffit de vivre avec eux....

pour consommer et conserver quelques produits frais, nous avons acheter à décathlon une glacière pliable souple avec un petit moteur à brancher sur l'allume cigare de la voiture. je pense aussi que certains loueurs de voiture notamment si vous louer un 4*4, doivent louer des glacières dures plus grosses timlulu

Apparement c'est très anglais ou américain et donc pas top.

des à-prioris !! dus a l'inexpérience sans doute. Il n'y a pas que des burgers, ...... et les américains mangent mieux que certains pensent, il suffit de vivre avec eux....

Tout à fait d'accord! Je suis allé aux USA et en Angleterre et j'ai très bien mangé, certes un peu gras parfois (comme si le Cassoulet ou le Boeuf aux carottes ne l'étaient pas...), mais c'était excellents.

Et en Afrique du Sud c'est pareil. Nourriture internationale avec tendances anglo-saxonnes: breakfast anglais (mmmmm😉) et viandes grillées (excellentes je doit dire).

+++