Plats fréquents de cuisine népalaise?

Bonsoir,

J'aimerais avoir quelques infos sur la cuisine Népalaise (plats fréquents etc) et surtout savoir si elle est constituée souvent de poisson car j'y suis allergique et je projete de me rendre là bas .

Merci d'avance.

a+😉

bonjour, ne t'inquiete pas, le poisson est quasi inexistant au nepal car ce pays ne touche pas a la mer. en inde, nepal... la chaine du froid n'existe pas. d'ailleurs c'est fortement deconseille d'en manger lorsqu'on est aussi loin de la mer. par contre, il y aura surement un peu de poisson de riviere.

Ok, voilà qui me rassure un peu. Merci pour la réponse 😉

salut, en lodge tu trouveras frequemment (jusqu'à saturation!): dhal bat (riz+ curry de legumes+ soupe de lentilles), vegetable egg fried rice et vegegetable egg fried noodle, les grands classiques... vu la frequentation des grands circuits et le developpement touristique des zones traversées, nombreuses bakeries qui proposent pas mal de trucs genre apple pie ou cinnamon roll... quasiment pas de viande, de fruits, et encore moins de poisson !! tu trouveras un petit resumé de mon sejour en mars 2008 (tour des annapurnas en autonomie) ici: http://jmipe.spaces.live.com/blog/cns!DD7BE666450E4F99!1120.entry bon voyage, jm

Merci beaucoup pour ta réponse 😉 Je vais voir ton site.