Si tu veux du dépaysement et découvrir une culture sans trop de d'organisation ni de complication, le Costa Rica est bien, volcan, sentier naturel, faune, canopi, plage et surf.
http://www.routard.com/..._dest/costa_rica.htmSi tu ne veux pas te casser la tête et payer pour le confort et le divertissement, je te suggère le Mexique (Yucatan) Playa del Carmen au Blue Parrot. C'est sur la Riviera Maya.
http://www.blueparrot.com/home.php?lang_reg=espCe n'est pas un tout inclu heureusement et très bien situé. Sur la plage au coeur du village de Playa del Carmen. À la portée de tour de bateau, snorkel, excursion archéologique Maya Tulum, Chichen Itza et +, divertissement organisés genre Xel Ha et Xcaret et shopping. Avec des enfant et une maman il faut agrémenter et organiser parfois.
http://www.xelha.com/
http://www.xcaret.com/Dans les 2 cas tu achète que les billet d'avions et tu réserves toi même ton hébergement. Magasine des prix de ton côté et fais-toi faire un prix forfaitaire par une agence, et compare combien tu sauve quand tu fais tout toi-même.
J'espère que mes suggestion t'on aidé un peu.