Le café en Ethiopie

Bonjour, je planifie de partir en Ethiopie et je voudrais savoir où se situe la région dont est originaire le café, et où se situe la plupart des sites de culture de café, histoire de ramener un café véritablement authentique 🙂

Merci

Deux régions :

1 - vers Jima la région KEFA (le nom te dit quelque chose ? 😛). A Jima tu trouveras la "Coffee plantation development enterprise" qui te donnera tous tuyaux pour une visite éventuelle de plantation. C'est le pays Gourague, qui vaut la visite, en dehors de la question du Café

2 - la région SIDAMO, origine du Moka et qui prétend produire "le meilleur café du monde". Il ne faut pas exagérer mais il est vrai qu'il est très bon. Le coeur de cette région c'est la route qui va d'Addis au Kenya. Après Yirg Ale'm et jusqu'à Agere Mariam, tu est en plein dedans.

Tout dépend du temps dont tu disposeras pour faire connaissance avec ce fabuleux pays.

Si tu as d'autres questions, n'hésite pas car c'est toujours avec plaisir que je parle de l'Ethiopie 😇

Merci beaucoup pour ces précisions qui me sont plus qu'utiles ; en fait je planifie carrément 5 à 6 semaines de voyage là-bas donc je vais en profiter pour approfondir la découverte des zones du pays que je traverserai 😎

Je n'hésiterai pas à te recontacter ! 😮