Je vous ai répondu sur votre autre message re: location d'appartements, mais si vous voulez regarder aussi du côté des hôtels pas chers, les moins chers que je connaisse sont: Cornerhouse (près de la place du Dam), le Mallemolen (petit déj. et taxes incl. dans leurs prix), l'Hôtel Brouwer, dans une maison historique près d'un canal, et Hotel Brian près de la gare. Aussi San Luchesio, moins central et hôtellerie alternative. Vous pouvez aussi chercher du côté de www.bedandbreakfast.nl ainsi que de www.booking.com .
D'autres adresses, glanées sur un autre forum de voyage:
http://www.hoteldemunck.com/http://www.backstagehotel.com/http://www.itc-hotel.com/http://www.townhousehotel.nl/engels/Vous devez vous payer un tour sur les canaux, c'est la meilleure façon de faire connaissance avec la ville. Toutes les compagnies font sensiblement le même trajet, les 2 qui sont situées le plus près de la gare centrale demandent plus cher que les autres. Si vous voulez visiter la maison d'Anne Frank: vous réservez et imprimez votre billet sur internet à l'avance, cela vous permettra de ne pas attendre une seule minute en ligne : )
Allez au marché Albert Cuyp, prenez l'air au parc Vondel. Un tour au béguinage ICI cliquez sur 'Virtual Tour', cet oasis de calme où on entend même pas le bruit du traffic, un tour du côté du Spui tout près du béguinage (marché aux livres le vendredi, marché d'art le dimanche). Marchez dans le Jordaan et prenez une bière ou un café dans un café sympa, c'est un quartier très vivant à droite quand vous sortez de la gare centrale, faites du lèche-vitrine dans les Negen Straatjes (les "9 petites rues"). Allez voir un film (en anglais) dans le superbe vieux théâtre Tuchinski, près de Muntplein. Payez-vous un trip de fromages au Kaaskamer. et un trip de CD/DVD/vinyles au magasin Concerto, au 52-60 Utrechtsestraat (la rue part de Rembrandtplein et file vers le sud-est). Concerts gratuits au Concertgebouw le mercredi midi à 12:30, on dit que l'acoustique de la Grande Salle (Grote Zaal) y est parfaite. Quand vous serz à l'intérieur, songez aux dizaines de milliers de pilotis sur lesquels repose l'édifice... Épluchez le site Amsterdam Info et préparez-vous votre propre petit guide avant le départ.
Flânez, dans cette belle ville qui ne demande que ça ....