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in Entre deux voyages › Cuisines du monde

le fameux Jamu....

Discussion started by Sidartha on 2005-05-02

1 reply

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le fameux Jamu....

Sidartha · 2005-05-02

Qui pourrait me donner la véritable recette du "Jamu" traditionel que l'on trouve dans les rues en Indonésie ?

merci par avance 😉

le fameux Jamu....

88evolution · 2005-07-08

hello, je voulais juste te demandé de kel jamu tu parles car il doit y en avoir un bon millier! le plus populaire c le beras kencur ki est a base de riz et de gingembre blanc et il donne de l'énergie. il y a aussi le kunir asem (feuilles de wuni, racines pilées de curcuma, racines de tamarin et sucre blanc)qui rend plus belle. j'espère que tu a trouvé le jamu que tu voulais, j'ai encore d'autre recettes si tu veux bonne soirée

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