Couac, Kwac, farine de manioc à Québec?

Bonjour à tous,

J'aimerais savoir savoir s'il est possible de trouver du Couac à Québec ou à Montréal ?

Merci

Bonjour, Ici en Guyane c'est le pays du couac mais peut être peut on en envoyer par la poste?

Oui je le sais bien ... C'est à Cayenne que j'ai appris à aimer le Couac. J'y ai travaillé une année. En envoyer par la poste ? Pourquoi pas, mais j'ai un peu peur que le coût d'expédition soit supérieur à la valeur de la marchandise. De plus il ne faudrait pas marquer "farine de manioc" sur le paquet, les douanes Canadiennes sont un peu irritables sur l'alimentaire !!! Mais je serais heureux que tu te renseignes pour moi au sujet d'un éventuel envoi. Merci.

Vous pouvez trouver de la farine de manioc à la Boutique La Référence, 5852 rue Bélanger est, Montréal.

Merci beaucoup. Je note cette adresse dans mon calepin pour mon prochain voyage à Montréal .

Voici ce que j'ai trouvé sur un site internet concernant la disponibilité de la farine de manioc dans la ville de Québec

Les marchés dits "exotiques" à Québec se trouvent presque tous en Basse-Ville, dans St-Roch ou St-Sauveur. Le Lao-Indochine, sur la rue des Oblats (au 538) propose un rayon de produits africains (entres autres des fruits et légumes), et il y a d'autres épiceries asiatiques (notamment sur la rue St-Vallier) qui offrent différents produits africains comme de la farine de manioc, de l'attiéké, (mioum!!!). On peut aussi en trouver à l'épicerie Al-Amine, sur Charest (près du cinéma Charest), même si les rayons sont surtout garnis de produits d'Afrique du Nord (ils font une harissa pas piquée des vers, selon mon chum!). Enfin, il y a le marché exotique La Salsa, sur la rue St-Joseph (près de la rue St-Anselme) qui a aussi dans son inventaire des produits spécifiquement africains, dont des produits frais. Tu peux aussi trouver certains de ces produits au Metro de la Place Ste-Foy, qui a un bon rayon de produits exotiques, clientèle universitaire étrangère oblige. Il y en a d'autres, mais tu as là les pistes les plus intéressantes selon moi. Tu peux toujours aussi t'informer au restaurant La Calebasse, sur la rue St-Vallier, qui offre une très bonne cuisine africaine (un peu déçue par le yassa mais que de bons souvenirs pour le reste!). La proprio est vraiment très sympathique! J'ai cru voir une épicerie africaine pas trop loin du resto, mais elle ne me semblait pas très garnie. Je n'ai pas eu le temps d'y entrer, peut-être trouverais-tu ton bonheur là-bas aussi!

Voilà, un peu moins loin que Montréal. Bonne recherche.

Génial ... Tu es une fureteuse de premier ordre ! Meilleure que Google ! Ah AH Ah Merci, je vais aller vérifier cela et je te tiendrai au courant. Merci encore.

Hello, aujourd'hui comme je passais sur Charest je suis entré dans l'épicerie orientale et BINGO, ils avaient du Couac !!! Merci LiseDenise

Super contente....que vas-tu faire de bon avec ce couac?

Je vais préparer quelques bons plats de viandes mijotées et ajouter en plus dans mon assiette quelques cuillerées de ce bon couac qui va se gorger de la sauce. Plus besoin de saucer avec du pain. Et le manioc remplace avantageusement les aliments glutineux. Intéressant pour les allergiques. Dans cette boutique il est vendu sous l'appellation GARI (ingrédients: Cassava) Product of Ghana. Si d'aucuns peuvent éclaircir notre lanterne sur GARI & Cassava ? Il existe aussi, mais je ne l'ai pas vu, un couscous de manioc. J'en prendrai la prochaine fois que j'y passerai.