Vignobles à visiter en Toscane?

Bonjour

j'aurais besoin de petits conseils: je cherche 2 vignobles où l'on peut visiter en toscane, déguster les produits ainsi que goûter aux mets typiques. Je veux qu'il s'agisse de 2 cépages différents idéalement.

Un dans la région du chianti (cépage chianti)

Un idéalement entre sienne et barberino in val d'elsa....ou à max 75 km de sienne (cépage montepulciano, montalciano ou autre...)

Merci beaucoup!!! sandrew

ps j'y serai début mai 2009

lors de mes vacances en Toscane, mes logeurs étaient viticulteurs et la villa cernée par les vignes, c'était au sud est de Pise et la région était superbe.

Bonjour,

Les vignobles ne se visitent pas vraiment, mais voici quelques adresses de producteurs où vous pourrez faire une dégustation: Domaine d'Albola www.albola.it (Chianti / Gallo Nero), très bel emplacement, vue magnifique sur les vignobles, près du village de Radda in Chianti où vous trouverez des "enotecas" avec produits locaux à déguster (chez Porciatti par ex.). De nombreux domaines dans les environs du village ... A Montalcino, nombreux producteurs de Brunello (très cher) et du Rosso de Montalcino (plus abordable), Ridolfi par ex. Sinon, dans le village, dans la forteresse grands choix de vins, de produits locaux. Une "enoteca" sur la place aussi. www.consorziobrunellodimontalcino.it A Montepulciano ( vino Nobile ....), voir dans le village, nombreux producteurs, notamment sur la place dans le haut du village. Un petit producteur (où nous avons logé): Sanguineto (vino Nobile et Rosso) dans les environs du village. Il y a aussi la coopérative des producteurs au village.

De nombreux producteurs proposent des envois à l'étranger ... car dans l'avion, pas de "liquide", quel dommage ....

Bonne visite

difi

pour ce qui est des mets ne pas rater ( liste non exhaustive) en antipasto ( hors d'oeuvre ) les crostini toscani, les saucissons de cinta senese, le lard de colonnata en primo ( entrées chaudes ) : les papardelle al cinghiale, les pates au ragu toscano, la ribollita, les pici a l'aglione en secondo (plat de resistance): la bistecca fiorentina, le cacciuco (ragout de poisson), le salmi de sanglier, le straccoto (boeuf braisé ), les saucisses avec haricots a l'ucceletto en dessert le zucotto, le semifreddo, les cantucci avec vino santo et en plus dans les restos gastronomiques, les créations de chaque chef éviter les pizza ( sauf pour un repas en vitesse à midi ) et le tiramisu qui n'ont rien à voir avec les traditions cullinaires toscanes

Bonjour,

J'ai visité un peu la Toscane l'automne dernier, nous avons logé au Castel Pietraio à Strove près de Monteriggioni. Un endroit superbe entouré de leur vignoble. Il est administré par un couple d'allemand très sympathique. De plus vous avez la chance de visiter Monteriggioni, mon coup de coeur de mon voyage en Italie. Le seul malheur, c'est de n'avoir resté à cette endroit qu'une nuit. Le Castel Pietraio selon mon évaluation est un 4, 5 étoiles. J'y retournerais sans problème. Le petit déjeuner était inclus. Vous pouvez réserver par internet sans aucun problème.

Photo 1: Monteriggioni Photo 2 à 4: Castel Pietraio

Merci

Est-ce possible à cet endroit de déguster le vin sur place? Quel type de cépage produisent-ils?

merci sandrew

Bonjour,

Je vous envoie le lien et il y en a d'autres www.castelpietraio.it/home_fr.htm. Ils ont, je crois, plusieurs cépages.

Bon voyage

P.S. Un endroit extraordinaire.😉