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Objets curieux le long de la route entre Meknès et Kénitra (Maroc)
Discussion started by Perju on 2009-05-02
33 replies
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Objets curieux le long de la route entre Meknès et Kénitra (Maroc)
Perju · 2009-05-02
bonsoir à tous,
j'aimerai savoir quels sont ces objets ( il me semble que ce ne soit pas comestible) présentés par des vendeurs ( je suppose ) le long de l'autoroute entre Meknés et kénitra dans la traversée de la forêt de La Maâmora. Cela se présente comme des boules allongées et légerements pointues, avec l'apparence de la terre cuite et posées les unes sur les autres sur le bord de la route. cela fait plusieurs années que je les voies, j'ai demandé à deux amis marocains de la région de Fes ( mais résidents en France ) ils n'ont pas pu me renseigner .
merci d'avance.
Objets curieux le long de la route entre Meknès et Kénitra (Maroc)
Jcaud · 2009-05-02
bonsoir, ce sont des vendeurs de glands de chêne, je pense, il sont beaucoup plus gros qu'en France, ils ont la couleur de terre cuite et font 5 à 6 cm environ, généralement ils sont vendus dans de petits paniers . tu en trouve aussi le long de l'autoroute vers Rabat, pour ma part je n'aimme pas le gout de ces glands mais il y en a qui aime
Ici, on trouve de tout le long de la route, tu peux faire tes courses sans passer par la ville, une fois au sud de Zagora, on m'a proposait un gros poisson qui frétillait, je n'en croyais pas mes yeux, alors que tout était sec
Cordialement
Jc et Domi
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Perju · 2009-05-02
bonsoir,
merci pour cette réponse rapide .En effet, c'est une forêt de chênes, mais alors la taille de glands me surprend, ils sont effectivement 10 fois plus gros qu'en France. De plus la forme n'est pas allongée comme le gland traditionnel de nos forêts, mais plutôt commme une grosse figue avec une extrémité pointue.
salutations
jean pierre
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Larbi55 · 2009-05-02
ho les glands
c est des truffes
c est des truffe encor dans lmeur gaine de terre pour pas qu il se deteriore a l air libre
il y en a toute l annee et si je me trompe les glands c est saisonnier
LARBI
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Larab2Crvis · 2009-05-02
El Bellotte en arabe (juste avant rebeulote dans le dictionnaire des rimes). Comme a dit JC, une sorte de fruit à mi-chemin entre le gland et la châtaigne.
Amis botanistes, nous attendons vos lumières.
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Rillettes34 · 2009-05-02
Bonsoir. Je suis allé voir dans un dico et j'ai rien trouvé et sur google, ils disent que el belotte c'est la traduction en arabe du mot chataigne. Mais je vais faire une recherche plus approfondie car il m'intrigue ce fruit. Au fait, les glands, ça se mange? Les chataignes, on en faire de la crème de marrons.
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Jcaud · 2009-05-03
Pur moi ce sont des glands, mais je ne veux pas contrarier Larbi . nous aussi la première fois que l'on a vu cela, ils étaient très gros, entre 6 ou 7 fois que ceux de la France c'est comme pour les insectes en France c'est petit, ici c'est encore plus gros .
Par contre le gout du gland, je n'aime pas, question de gout et d'habitude je pense.
Cordialement
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Jcaud · 2009-05-03
Bonsoir Larbi, je n'ai pas dit que tu avais raison, mais j'aimerai bien avoir une photo de cette chose, bien sur dans les forêts de chênes il y a des glands et des truffes et plus encore si on cherche bien, mais comme nous ne savons pas exactement ce que c'est, on ne peut rien dire de plus mais d'après la description faite je pense plus aux glands.
A plus
JC
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Tao84 · 2009-05-03
Bonjour,
Je confirme qu'ils vendent des truffes par contre les petits monticules de sables ne cachent rien en dessous, ils servent juste à attirer l'attention.
Les truffes sont posées à côtés des vendeurs.
P.S : Des fois il s'agit de pomme de terre. Vous êtes prévenus 😛
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Rillettes34 · 2009-05-03
Si ce sont des truffes, en france ça vaut au moins 1000 euro le kilo non? Je vais faire de l'importation, moi😏. Et il suffit d'avoir un teckel avec soi, c'est un excellent "chasseur" de truffes, donc il saura si c'est des pdt ou des truffes.
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HJ61 · 2009-05-03
SALUT !!
Je confirme le mot 'truffe' du vendeur .. Mais (pour en avoir acheté) j'ai trouvé ça un peu bizare !! c'est blanc et pas trop ferme, ça sent "lègerement" à la truffe, nous en avons fait une omelette, boff ..
Négocier 100dhr le kg (avec la boulette de terre) pas possible de voir l'interrieur des boulettes de terre, une fois tout bien nettoyé, ce ne sont pas les plus grosses boulettes qui renferment les plus belles, au contraire, au final tu achete 50% de terre, ça fait cher pour ce qu'il reste à manger, et ce ne sont pas de vrai truffe
Mais depuis le temps que l'on y passe devant, nous avons "craqué", faut pas mourir idiot ..
Cordialement de PAPY
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Larbi55 · 2009-05-03
je le dis car j en achete quand je passe par laba je connais meme un marchand qui me refille que de la bonne c est de la truffe blanche (avisau connaisseur pas la noire ) c est une gange de terre forme de boule qui renferme la truffe c est vendue avec si tu veux 100/100de truffe ca sera pas 100dh
et il y en a toute l annee et particulierement beaucoup en autonne c est comme les champignons
LARBI
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Larab2Crvis · 2009-05-03
Au temps pour moi. Merci Larbi, j'étais plus parti sur la piste des Glands 🙂.
Pour la truffe noire, j'ai vu un reportage, il paraît qu'on en trouve dans le nord-est vers Nador?
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Jcaud · 2009-05-03
Bonjor à tous en de compte le gland c'est moi LOL et Larbi avait raison.
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Larbi55 · 2009-05-03
SALUT
ET le pire c est que j ai commence ma pnrase par HO LES GLANDS
mais vous vous ete pas tromper de beaucoup c est deja ca
partout ou il y a des gland il y a des truffes
les gland par saison
la truffe tout le temp
le gland sur lme chene
la truffe sous le chene
voila un cour complet pour les glands
fais par un sous doue bac-9
LARBI
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Jcaud · 2009-05-03
Tu vois Larbi encore aujourd'hui on a appris quelque chose de Plus
Jc
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Larbi55 · 2009-05-03
moi aussi je voudrais aprendre une chose
notre copain chuiche globerge il y a un silence assourdissant de sa part
es que il a pas rejoint dugomier par hazard (demande au modo)
et meme notre bien aime raoulx c est silence radio chez lui
LARBI
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Madiran40 · 2009-05-03
ne serai t il pas sur la route du Maroc? Il devrait être dans les environs d'Agadir vers le 27 mai.
merci pour l'éclaircissement des mottes de terre le long de la route de Meknes, je me demandai aussi ce que ça pouvait être.
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Bouhart · 2009-05-03
j entre dans la discusssion assez vasouillarde aussi je vais vous en dire un peu plus sur ces "objets"!!!... ce sont bien une variété de truffes de la famille des champignons comme celles du périgord en france sauf que leur qualité est tout à fait différente de par leur couleur gris beige au lieu denoir ébéne!!!leur goût est tout sauf celui de la vrai truffe et pour ma part, je ne m arrêtes pas!!! leur nom arabe est "TERFFESS" !...quand aux glands on en trouve des trés beaux sous les trés grands chênes de Dar es Salam par exemple, mais dans la forêt de la "MAMORA" les gros arbres se font assez rares!!! le goût par contre est variable et lorsque on en trouve des bons "HALLOUAH", alors j en manges avec plaisir sinon ils sont amers! leur taille pour les plus gros est comparable à un gland francais du sud ouest ( L: 8 cm env., diamétre au milieu 25 m/m env.) voilà ce que je sais pour y être dessous tous les hivers lors de la cueillette des cépes, girolles, pieds de mouton énormes, chanterell e etc etc... Bye-bye !
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Raoulx · 2009-05-03
il se vendait dans cette région, récemment; des morilles, par sacs et tas entiers assez conséquents ?????
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Ajft · 2009-05-03
Vous trouverez des renseignements complets sur:
www.truffiere.org/terfez.html
Dans le sud-est du Maroc, ça ressemble à ceci:
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Songhai73 · 2009-05-04
bonjour Papy et bonjour à tous ....
j'avais encore jamais vu ces "objets curieux non identifiés "
comme quoi avec VF, on ne peut pas mourir idiot !!!!😉
pourtant ...des glands ...on en a beaucoup ici aussi 🤪, mais y sont pas comestibles 😏
belle journée
francia
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Letellier · 2009-05-04
c est d ailleurs un champignon !!!!
depuis peu de temps il y a de vraies truffes au Maroc! des francais ayant planté une cheneraie truffière qui commence a donner
et du foie gras également!!
tout est possible au Maroc
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HJ61 · 2009-05-04
SALUT !!
Du côté de Rabat, j'avais déjà remarqué ces curieux tas de boules en terre rouge sur le bord de la route, c'est quoi ça ??? s'il n'y a personne n'en pique pas un il n'y a que de la terre, ça sert d'enseigne ..
S'il n'y avait pas eu un couple de Marocains qui s'était arrêté pour en acheter, nous ne nous serions pas arrêté pour faire de même ! le bon coup c'est que nous avons eu l'info et l'achat en même temps, sauf la prononciation, nous comprenions :"trèfle", j'en ai ramassé un bout de trèfle (à 3 feuilles) et la il m'a écrit sur le sol le mot "truffe", suivit de l 'écorchaje de la boule de terre pour me faire voir qu'il y avait bien un truc à l' interieur, blanc et humide ...
Cordialement de PAPY
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Perju · 2009-05-04
bonjour,
merci pour votre réponse trés instructive.
J'ai également été sollicité par des vendeurs de truffes ( sans la gangue de terre ) sur le plateau du Rekkam, à l' Est de Outat-oulad el haj . Dans un premier temps j'ai cru avoir affaire à des pommes de terre, de part la forme, la couleur et même l'odeur. Je n'ai pas compris les explications des nomades et n'ai donc pas acheté ces produits, dommage finalement.
salutations
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Ajft · 2009-05-04
Bonjour!
N'ayez pas trop de regret. Gustativement, ça n'a rien à voir avec la truffe.
Juste un bon champignon, délicat en carpaccio avec un filet d'huile d'olive, ou revenu au beurre, ou à la crème.
Préparé en tajine, selon la méthode locale, ça se rapproche de la pomme de terre, au mieux du salsifis...
;-)
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Aflafal21 · 2009-05-04
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Perju · 2009-05-05
bonsoir,
tant mieux pour le fou rire, mais j'aimerai comprendre la raison ?
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Globerge · 2009-05-05
nous aussi plus on est de .......😉
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Perju · 2009-05-05
j'suis bien content finalement, j'pensais pas faire rire autant de monde avec une histoire de truffe ! à moins que ce soient les glands ...............
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Globerge · 2009-05-05
j ai pas compris non plus alors pourquoi pas rire plutot que de dire des conneries 😉
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Perju · 2009-05-05
t 'a raison et en plus ça me rassure 😏
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Bouhart · 2009-05-14
Gland toi même !!!!
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Perju · 2009-05-14
vous pouvez préciser votre insulte !