Voyage en Inde: cuisine, massages, etc?

Bonjour a tous.

J'aimerais avoir quelques renseignements sur l'Inde. Oui, j'ai cherché avant de poster ce message et je n'ai rien trouver de tres récurrent ou alors de tres vieux messages peut etre plus d'actualité.

Ainsi je voudrais dans un premier temps savoir ou est ce que je pourrais me former a la cuisine Indienne sur place. Sachant que je suis déja cuisinier, donc j'ai de bonne base de cuisine mais pas indienne. Je suis biensur pret a payer pour apprendre, je suis pret a travailler si c'est pour les aider dans un restaurant, meme sans etre payé (de plus j'aurais du temps devant moi), bref je suis ouvert a toute proposition, mon seul but est d'apprendre les bases de la cuisine Indienne sur place, et ne me dites pas d'acheter un bouquin sur la cuisine indienne s'il vous plait!!!, on apprend jamais mieux qu'en pratiquant, et je sais de quoi je parle. J'organise mon itinéraire en Inde par rapport a mes envies en Inde, alors ça peut etre n'importe ou dans le pays.

La deuxieme chose que j'aimerais vraiment serais d'avoir droit a quelques massage indiens, donc comme pour la cuisine, je suis ouvert géographiquement parlant du moment que j'ai droit a un bon massage fait par un bon masseur. J'hésite a aller dans un centre spécialiser car je pense (je me trompe peut etre) que les prix sont exorbitant. En france, c'est grosso modo 60 euros (voire plus) le massage d'une heure, donc si je pouvais en avoir pour un peu moins ça m'arrangerait.

Enfin ma derniere question concerne mon itinéraire pré-inde, vu que je compte y aller par la route en traversant l'Europe puis l'asie, mais je ne trouve pas de bon site indiquant les trajets disponibles depuis la France.

Merci beaucoup pour vos infos. A bientot.

salut Bon, tu sais parler anglais? Bon, ca va. Sinon... c'est des cours d'anglais. Il y a souvent des classes organisées, regarde les petites annonces. Et puis lache un peu l'oseille, tu vas pas l'emporter dans ta tombe. Les massages: bof, l'Inde c'est aléatoire et très moyen, essaie un masseur et continue avec si tu es content. Aucun recommendation possible. Tout est pipo, sinon c'est pas cher, 5 à 10euros une heure. Ah, évite la prostitution, gros gros pépins prévisibles. Evite aussi l'alcool et la dope, c'est pas Rio ni Amsterdam. Gros pépins pour longtemps. A moins que tu aime faire la popote en taule et en tutu.

Bonjour Dadu,

J'ai lu avec interet votre mail, et j'avoue que la derniere rubrique m'a un peu refroidie : venir par la route depuis l'Europe me semble... long et fastidieux vu les frontieres delicates a traverser et les nombreux visas a demander!

Ceci dit, concernant vos desinrs d'apprendre la cuisine indienne, je peux vous prposer de venir dans notre guest house situee a Manali, Himachal Pradesh, 2000m d'altitude, havre de paix et de fraicheur en ces periodes de moussons... Les modalites seraient a decider avec le patron des lieux, mais je pense qu'il serait d'accord! Notre cuisinier, gentil mais non anglophone, est tres doue! Vous pourriez echanger des recettes, pourquoi pas!

Quant aux massages, davantage pratiques dans le sud de l'Inde, ils commencent a se developper ici aussi, tourisme occidental oblige... et il serait sans doute possible de se former, moyennant un prix bien plus modique que ce qu'on demande en france, c'est certain!

Maintenant, a vous de decider...

Bon vent,

Phidel

PS: Savez vous que Dadu veut dire grand pere paternel en Hindi??

Houla, je ne comprends ps trop le sens de ta réponse.

"Et puis lache un peu l'oseille, tu vas pas l'emporter dans ta tombe.", Euh je ne vois pas le rapport avec ce que j'ai écrit!!!

"Les massages: bof, l'Inde c'est aléatoire et très moyen": ah, c'est pas du tout ce qu'on m'a dit, bien au contraire.

"Ah, évite la prostitution, gros gros pépins prévisibles": rapport avec mon message????

"Evite aussi l'alcool et la dope, c'est pas Rio ni Amsterdam", qui t'as dit que j'avais envie de me bourrer la gueule ou de me piquer? On se connait?

Je pense que tu t'es trompé de message en répondant.

je peux te proposer d aller sejourner a cochin dans une maison qui propose des chambres solidaires et donne des cours de cuisine prix environ 5 euros le cours incluant le déjeuner et la nuit autour de 12 euros en chambre individuelle c est simple convivial et en plus tu aides en logeant là cette association aide des veuves a vivre

elle t aideraient aussi a te trouver un petit centre local pour recevoir des massages et te donneraiient tous les details pour aller dans les back waters, decouvrir les epices et hues essentielles ou la vie des pecheurs, faire du yoga visiter ecole de percussion, te baigner a la plage, faire du velo bref un petit sejour super garantie si interet contactes moi sur www.lesrendezvousdelinde.com Aparna

bonjour, je parle francaise, donc pas de problem avec la langue, je fais de la bon cuisine, de la tres bon cuisine indienne, donc oublier a payer, tu peut garder et sauver tes argent. pour massage bien sur il ya pas endroit que KERELA, pour apprendre ou bien pour le service. pour explorer les villes bien sure mumbai, goa kerela, hampi, pondicherry, dans la sud, rajastan, masouri, darjiling, shimla, punjab, et delhi serait mieux pour nord. surtout pour les etranger. bienvenu a plus