Bonjour
Suite a l'annonce que vous avez fait paraittre dirnierement:
Nous sommes proprietaires d un restaurant sur la cóte pacifique et nous sommes a la recherche d un cuisinier pour la saison 2010, disponible a partir de novembre 2009. Si cela interesse quelqu un merci de nous contacter...
A bientot
Je me permet de vous contacter pour poster ma candidature .
Je suis cuisinier, et mon amie est responsable de la salle.
Après avoir était propriétaire d’une brasserie pendant 4 ans dans la Manche (France métropolitaine.
Nous désirons changer de région, de pays et nous recherchons un établissement (brasserie, restaurant, hôtel….) employé ou en gérance salarié, avec ou sans logement.
J’ai un très bon niveau en cuisine ainsi qu’en anglais.
Après avoir eu mon cap, BEP, cuisine , j’ ai été travailler en Angleterre pendant 6 ans de 1998 à 2005 ( ce qui m’a permis d’apprendre l’anglais , de pouvoir le parler couramment et de gravir les échelons dans le domaine professionnel à différents postes (entrée, pâtisserie, chaud, sauces, légumes, dessert, buffet froid et chaud.) pour être sous chef de cuisine puis chef de certaines brigades.
J’ai travaillé dans différents établissements pour acquérir plusieurs expériences pour ensuite prendre une affaire. (Ce que nous avons fait en 2005 et nous venons de la vendre)
Mon Amie
J'ai un bac pro commerce.
Apres avoir eu mon diplôme, j’ai travaillé dans différents établissements liés à la vente pour ensuite me lancer dans la restauration avec mon ami.
Ayant eu plusieurs expériences dans ce domaine, j’ai pu acquérir différentes connaissances pour la gestion d’une brasserie et/ou d’un restaurant.
Je suis quelqu’un de très méticuleux dans touts les domaines : la gestion des achats (fournisseurs), du personnel, des clients, de la mise en place, de la caisse et de la comptabilité …
J’ai de très bonnes capacités à communiquer avec les gens.
Notre expérience :
Ayant eu notre propre commerce, nous connaissons les besoins essentiels pour le bon fonctionnement de ce type d’entreprise, de l’achat de la matière première, jusqu’au service en salle.
Fort de cette expérience, nous savons que la marge est un élément très important dans l’exercice de la gestion d’un établissement, et nous entendons bien gérer votre commerce comme si c’était le notre. C'est-à-dire avec des objectifs, moyennant nos salaires à négocier.
Nous avons de très bonnes capacités d’adaptation.
C’est dans cette optique que nous proposons nos services aujourd’hui.
Nous étudierons toutes propositions d’emploie pour Monsieur ou Mademoiselle ou les deux.
Nous sommes actuellement en france , et ne connaissons pas les formalités en ce qui concerne le permis de travail dans ce pays.
Vous trouverez sur cette pages nos cv.
http://karljabier.fr.gd/BIENVENUE-SUR-NOTRE-SITE.htmsi notre candidature vous interresse , merci de nous contacter.
Pour plus d’informations n’hésitez pas à nous contacter par e-mail ou par téléphone.