Cuisine du Guatemala

Bonjour ! De retour d'un voyage en Amérique latine, je réalise des petites fiches sur les cultures rencontrées pour les enfants. Et je suis bien embêtée car je suis incapable de trouver la différence entre un tamal, un pache, et un patine... Quelqu'un pourrait-il m'aider ?

Je recherche aussi les noms et les descriptions des herbes souvent mangées, en soupe ou en tisane, au Guatemala.

Merci !

Marie

www.ecoliersduvoyajeux.net