Un budget de 300€ me paraît assez raisonnable, tant que vous n'avez pas un appétit d'ogre 🙂 On trouve des vendeurs de bagels, muffins et autres nourriture délicieuse pratiquement à tous les coins de rue; c'est assez bourratif et bon marché. Sinon, dans les fast foods et diners, il faut compter environ 10$, et le tip. Je pense que pour 25-30$ par jour et par personne, vous devriez pouvoir vous en sortir. J'arrive pas trop à me rendre compte en fait. Mais New York est une ville chère...
Si vous comptez visiter beaucoup de musées et attractions touristiques, ça peut être intéressant de prendre un city pass (
http://www.newyorkpass.com/), on peut en prendre pour 1, 2, 3 ou 7 jours. A vous de voir si c'est plus intéressant pour vous.
En ce qui concerne les transports, vous pouvez vous procurer la Unlimited Ride MetroCard (27$ pour 7 jours), valable sur les métros et les bus. (
http://www.mta.info/metrocard/mcgtreng.htm#oneday)
Pour le temps à accorder à chaque visite, ça dépend vraiment de vos goûts. J'y étais restée 4 jours avec une copine, et nous avions eu le temps de voir énormément de choses, mais on passait vraiment d'un point à l'autre (et une New-Yorkaise nous avait concocté un programme nickel, pour voir le plus de choses en un maximum de temps). Je pense qu'il faut compter une bonne matinée pour le Statue de la Liberté et Ellis Island, une après-midi voir une journée complète pour faire le tour de Manhattan, avec Times Square, Chinatown et Little Italy, Soho, et la 5th Avenue. Pour l'Empire State Building, tout dépend de la file d'attente. On était passées direct en fin d'après-midi, le lendemain il y avait 2h d'attente à a même heure. Ca peut aussi être sympa de marcher jusqu'à Central Park (mais en novembre il risque de faire quand même assez froid...), histoire de découvrir un peu la ville.
Pensez aussi à prendre un ferry ou du moins le métro pour aller de l'autre côté de l'Hudson, et admirer la Manhattan Skyline de nuit, ça vaut vraiment le coup!🙂
Si vous avez le temps, vous pouvez aussi profiter des musicals de Broadway:
http://www.broadway.com/ On peut trouver certaines places relativement bon marché (nous avions vu Billy Elliot pour 42$!).
Par contre, en ce qui concerne les hôtels, nada en ce qui me concerne... Désolée.
Ce site peut également vous donner quelques renseignements précieux:
http://www.routard.com/guide/code_dest/new_york.htmEn espérant avoir pu vous aider un minimum 😉