Boisson officielle du Vénézuela?

Nous comptons faire un voyage de groupe au Vénézuéla en février 2011 et je me demandais si quelqu'un pourrait m'éclairer et me dire qu'elle est la boisson locale du Vénézuéla. Est-ce que ce pays produit un bon rhum agricole comme le Barbancourt (Haiti), le Legendario (Cuba) ou le Zacapa Centenario (Guatémala).

Merci d'avance à tous!

Bonjour, Je ne crois pas qu'il y ait une boisson officielle mais les gens boivent énormément de bière. Le rhum national est le Pampero (http://www.slashfood.com/2008/11/14/pampero-aniversario-rum-notes/).

Salut,

La boisson nationale par excellence est... le whiskey !!! 🤪

Incroyable tout ce whiskey qu'ils boivent... et incompréhensible car leur rhum est mondialement reconnu comme étant l'un des meilleurs (le meilleur je te dirais 😛).

Dans les rhum tu trouveras: - Cacique (500 años, Añejo, blanco...) - Pampero (Aniversario, Añejo...) - Santa Teresa (Carta Roja, Gran Reserva...) - Ocumare (Añejo, blanco, limón, coco...) - et tellement d'autres rhums !!!

EDIT: il n'y a pas de rhum agricole. L'agricole est fait à base de canne à sucre. Or les rhums venezueliens, cubain et de puerto rico par exemple sont faits à base de mélasse de canne à sucre. Ils sont plus doux donc. Meilleur dirai-je ^^

La bière (une pisse d'âne infame) est bue comme du coca-cola. Et pour cause elle n'a que 4 ou 5º d'alcool et elle ressemble aux bières type pilsen: acide, fraîche et légère. Perso je ne les aime pas, sauf quand j'ai trop soif ^^ si je peux en recommander une, je dirais la Solera Verte (verde) qui est la seule à avoir un goût de bière. Pour te dire: la Heineken ici c'est de la bière de luxe...

Le vin, oublie. Les vinos de frutas (vins de fruits, genre de liqueurs) sont moyens sauf exceptions locales.

De manière générale, je conseille toujours de boire des cocktails à base de rhum ou des jus de fruits naturels (du fruit, du sucre et de l'eau). C'est le meilleur du pays. ENsuite tu peux essayer les chichas (boisson lactée à base de riz et canelle), les cocadas (milkshake de noix de coco, génial!), les Caratos (boisson épaisse de mangue =mango / ou de maïs = "maiz cariaco"), du papelón con limón (jus de canne à sucre avec du citron vert), le café bien sûr (de Caripe, le meilleur hehe). Par contre si le cacao venezuelien est mondialement célèbre pour la gastronomie, le chocolat est à proscrire. Même Nestlé fait mieux... 😕

PS: A essayer toutefois, le whiskey avec agua de coco (le lait de coco en français). Bizarre mais très bon.

Hahaha ok Guanta, tu me coupes la parole, mais ton exposé est assez complet..et dénote une bonne connaissance des moeurs vénézueliennes! J'ai rien à ajouter... si çe n'est que, effectivement, on trouve ici les meilleurs rhums du monde... Cuidate, Marcelo

Merci à tous, c'est généreux de votre part.

La boisson "officielle" et la plus consomée est... la bière qui est tr`s lég`re. Pour ne pas citer de marque, la plus consommable est la "verde" (faites le test quand irez dans un e licoreria !). Les vénézuéliens consomment beaucoup de Malta, une boisson au malte sans alcool, surtout le matin. C´est un mix étrange entre le coca, le café, le thé, ... En général la premi`re fois on déteste puis finalemewnt on se dit que ça se marrie bien avec une empanada de pollo (beignet incontournable que l´on mange au petit d`j)

Le rhum est exclusivement ambré, le meilleur, á mes yeux est le D*pl*matico. Pour les cocktaikl le Sant* T*r*sa est sympathique mais pas á boire seul!

Est ce que cela a r´pondu á votre question?

Par oú passez vous? JE connais un peu le pays et serai ravie de vous renseigner

@+

je suis moyennement d'accord avec mochilagirl mais bon, peu importe 😛

La bière on en bois ici comme de l'eau du robinet en effet. Ça n'en fait pas la boisson nationale à mon avis puisque les gens ici ne dissertent pas pendant des heures sur les vertues de telle ou telle bière. Ça c'est pour le whiskey (chacun sa marque et beaucoup préfèrent ne pas en boire que boire une autre marque, beaucoup de mes amis ont LEUR bouteille dans la voiture... invraissemblable hein ?!).

Mais j'écrivais surtout pour la malta. Tu dois essayer c'est sympa. C'est une boisson maltée peu gazeuse avec un fort goût de caramel et un arrière goût de chicorée. Pas désaltérant pour un sou, c'est en effet indispensable avec l'empanada que décrit mochilagirl. Un peu comme le vin avec le fromage en quelque sorte :)

Attention, la Malta (y'a 3 marques: Maltín Polar, Malta Regional et Malta Caracas) se boit TRES fraîche, presque glacée sinon c'est imbuvable tellement cest écoeurant. Donc n'en achètes pas pour la garder dans le sac à dos...

Bon voyage !

😉j'ajouterai meme qu'ici, une bouteille de (tres) bon whisky (genre douze ans..) est tres tres apréciée en cadeau... hehe, si vous avez quelque chose à vous faire pardonner...mais je divague, c'est presque un appel à la corruption...🤪 Salut à tous, Marcelo😎

C'était en effet un abus d'écriture que de donner lq bière comme b oisson nationale! Par contre l'ours Polar est bien présent dans tout le pays et plusieurs amis vénéuéliens m'ont dit que si on vouliat que les gens s'énervent vrqiment il fallait provoquer une pénurie d'essence (la moins chère du monde!) où une fermeture des usines Polar!!!! Tout le monde sans exception boit de la bière.

Pour le malta je recommande la Regional, moins de gaz et plus légère!

Saludotes

salut 😉

non non c'était pas un abus ! C'est vrai qu'au niveau quantité, la bière est leader ici. J'ai souvent écouté les buveurs de bière entre eux et ils disent parfois que les venezueliens sont les plus grands buveurs de bière au monde. C'est possible, mais comme tu le dis, la bière ici est légère. On dirait un sprite avec 4º d'alcool ^^ C'est juste sur le terme "boisson nationale" que je divergeais. Mais c'est de l'interprétation personnelle car par boisson nationale on peut comprendre: - celle qui se boit le plus en quantité (la bière) - celle qui est produite par le pays et qui est de qualité (le rhum) - celle que tout le monde connaît, de laquelle chacun se croit expert et tout le monde a un avis (le whiskey) - celle que les alcooliques boivent dans la rue hahaha ! (arguardiente)

Donc tu avais raison en partie. C'est juste un point de vue c'est tout. Moi qui vis au venezuela, je déplore que le rhum ne soit pas plus bu. C'est souvent les classes inférieures qui boivent du rhum. La bière c'est universel avec le barbecue par contre. Et là peu importe la marque de la bière. Oh ils préfèrent la "azúl" ou la "verde", la Regional Light ou la Polar Ice... mais au final après la 2ème elles ont toutes le mème goût. Et puis le whiskey c'est une manière de se distinguer. Et comme le venezuelien est très tape-à-l'oeil, TOUS boivent du whiskey.

D'ailleurs une petite anecdote à ce sujet. Moi je ne buvais le whiskey qu'avec du coca-cola. Ici c'est un sacrilège, c'est comme boire un bon Chateau Lafitte avec du coca... impensable pour les intégristes !! Donc j'en ai eu marre que tout le monde se moque de moi, donc j'ai demandé comment le boire car pur avec glace : beurk ! On m'a dit avec de l'eau de Perrier (en fait de l'eau gazeuse forte en sodium et en gaz, peu importe la marque) ou avec... du lait de coco !! Incroyable ça. Ils se moquent de mon whiskey-coca et il boivent du whiskey-coco hahah !

Voilà, pas de stress. Et puis le pays est si diversifié que je suis sûr qu'il y a des intégristes de la bière hehe ^^

A bientot !

De mémoire, parmi les anecdotes que j'ai, je crois que les vénézuéliens avec qui j'étais ne buvaient pas du whisky coca mais ... du whisky jus d'orange ! Lorsque je leur disais qu'en France on ne faisait pas ça mais plutôt du whisky coca, ils faisaient la grimace... Sinon, le whisky avec glaçons avec un truc en caoutchouc qui se met autour du verre pour éviter d'avoir froid à la main (à cause des flaçons dans le verre), ça se fait aussi.