Bonjour,
En plus de ce qui a été dit, j'ajouterai Uxmal, magnifique site en pleine jungle, moins couru que Chichen (à ne pas manquer non plus, bien sûr!).
Il faut si possible toujours arriver sur les sites à l'ouverture pour éviter la foule et profiter pleinement de l'atmosphère des lieux.
A Chichen, préférer l'entrée sud plutôt que l'entrée nord (où sont concentrés 99 % des touristes et des cars), par le Temple de 1000 colonnes, puis la Grande Pyramide sur laquelle malheureusement on ne peut plus monter. En 2004, on était au sommet à 8 h 30 du matin, tout seuls avec un autre couple... Extraordinaire!
Valladolid, très belle petite ville (ou bourg, plutôt).
A partir de Palenque, essaye de partir pour la journée à Yaxchilan, à 3/4 d'heure de Lancha sur le rio Usumacinta, et Bonampak. Expérience inoubliable!! Et les singes hurleurs sont particulièrement impressionnants!
http://fr.wikipedia.org/wiki/YaxchilanOn avait préféré prendre un combi à cause des barrages de paramilitaires dans la forêt lacandonienne. On ne l'avait pas regretté car avec leurs fusils-mitrailleurs et leur agressivité, il y a plus rassurant. On s'était déjà fait fouiller dans la forêt entre Chetumal (frontière du Belize; si tu passes par là, voir, une vingtaine de km avant d'arriver sur Chetumal, les lagunes de Bacalar) et Escarcega par des militaires sortis de derrière leurs sacs de sable (! 🤪) qui nous avaient demandé si on trouvait le Mexique pacifique...😐
A San Cristobal, l'église de San Juan de Chamula, un village voisin, vaut vraiment le déplacement, même si elle est très courue des touristes. Mais attention, surtout pas de photos!!
En redescendant de San Cris, le très beau cañon del Sumidero en lancha (singes, crocodiles, etc.) Puis à Villahermosa le parc La Venta avec ses têtes olmèques:
http://fr.wikipedia.org/wiki/Art_olm%C3%A8quePascale