Restaurants de spécialités canadiennes à Montréal?

Bonsoir, Je pars cet été à Montréal et Ottawa, et j'aimerais bien savoir si vous pouvez me conseiller sur des restaurants préparant des spécialités canadiennes (je ne connais rien à cette nourriture !). Malheureusement, les seuls bons restaurants que je trouve sont asiatique, italien et français ; donc tout ce que je connais. Merci d'avance pour tous vos renseignements précieux 😉

Sans doute des Montréalais sur VF peuvent mieux répondre que moi, mais je connais 3 specialités qu'il faut goûter: smoked meat, un bagel, et poutine!

http://www.schwartzsdeli.com/index_fr.html http://www.stviateurbagel.com/main/?locale=fr http://www.kungfoodpanda.com/...-montreal-qc_21.html

Il y a sur Mont royal Est , La Binerie excellents plats typiquement Québécois car Canadien c'est très vaste.

merci bcp à vs 2 pr ces renseignements 😎

Bonjour, voici quelques restos, pour une bonne poutine: http://www.restolabanquise.com/ pour des bonnes cote levées : http://www.barbbarn.ca/ pour de la bouffe québécoise : http://www.montrealplus.ca/montreal/venues/restaurant-ma-am-m-bolduc-inc-fr pour un classique (poulet rôti) : http://www.st-hubert.com/FR/Accueil pour une poutine au foie gras : http://www.restaurantaupieddecochon.ca/ comfort food (genre pâté chinois) chic : http://www.restaurantvallier.com/ Voilà ce qui me vient en tête... Bon appétit!

Parfait je vais me régaler 😇

tiens, on m'a déjà conseillé le Schwartz pour sa viande fumée !!

Je voulais savoir un truc, mon copain et moi on ne mange pas de porc, est ce qu'il y aurait des spécialités à éviter pour nous ? ou des précisions à apporter pour nos commandes de spécialités qui incluraient des trucs avec du cochon ?

groin groin 😉

Je doute que tu trouves forcement des specialités comme tu t'en fais fais idée dans les restaurants de Mtrl... Tu y trouveras surtout du fast-food façon Québécoise comme la Poutine qui reste des frittes au fromage avec une sauce barbecue

il te faudra plutôt aller visiter les régions pour déguster un crabe des neige en saison par expl. (Basse Côte Nord), une Tourtière ou une tarte aux bleuêts (Saguenay/ Lac St. Jean) ou un magnifique homard (Gaspésie, Nveau Brunswick etc...) Mais le meilleur de ce pays, pour des papilles Française reste tout ce qui se chasse , se pêche ou se cueille dans les bois ou presque: l'orignal, le caribou, la perdrix, l'omble, le doré etc... pour te citer les principaux et qui malheureusement, "asseptisation sanitaire" oblige... ne se retrouve  jamais ou quasi dans les cuisines de la restauration classique des villes, car c'est hors la loi...

Voici le menu traditionnel du restaurant Les Filles du Roy dans le Vieux Montréal http://www.restaurant.ca/viewer.php?establishment_id=181668RSTMTL# Vous pouvez également y déguster du wapiti.

Au Pied de Cochon, vous pouvez vous faire servir de la pintade, du bison et du cerf. http://www.restaurantaupieddecochon.ca/

Super !

Je vous remercie pour toutes ces bonnes infos !

Merci beaucoup pour ton message bonne journée