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Ouvrir une boulangerie en Thaïlande?

Discussion started by Ci7oita9ia on 2010-09-12

22 replies

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Ouvrir une boulangerie en Thaïlande?

Ci7oita9ia · 2010-09-12

bonjour je suis un jeune boulanger patissier qui aimerait travailler en thailande, j'aimerai ouvrir une boutique mais je n'ai pas l'argent qu'il faut je recherche des contact adresse nom de boulangerie/patisserie francaise en thailande a phuket sur patong jaimerai y travailler merci d'avance pour vos reponse bon aprem a tous les gens du forum!

Ouvrir une boulangerie en Thaïlande?

Siammarc · 2010-09-12

Tu peux contacter Lenôtre, regarde sur internet tu trouveras le site. Tu as aussi Visage ou macaron>mr Perez http://www.macaronbkk.com/contactus.php

Ouvrir une boulangerie en Thaïlande?

Siammarc · 2010-09-13

vas sur le site du cordon bleu il y a 1 ou 2 offres http://www.cordonbleudusit.com/English/cm1.cfm?fid=518&lang=4

Ouvrir une boulangerie en Thaïlande?

Thuan · 2010-09-13

salut comme le dit siam , , travaille pour les autres puis une fois que tu as compris le système hop c'est l'aventure , ,

c'est comme cela que follies a bien démarrer , , mais malin il a été il c'est collée a la communauté française , , , , , , 😉

Ouvrir une boulangerie en Thaïlande?

Poyon · 2010-09-13

bonjour je suis un jeune boulanger patissier qui aimerait travailler en thailande, j'aimerai ouvrir une boutique mais je n'ai pas l'argent qu'il faut je recherche des contact adresse nom de boulangerie/patisserie francaise en thailande a phuket sur patong jaimerai y travailler merci d'avance pour vos reponse bon aprem a tous les gens du forum!

Je suis dans un bon jour 🙂 ....

alors voilà, http://www.xpressjobs.net et la https://jobs.accor.com + eux http://www.kasemkij.com

accor ... ils sont partout, un nouveau novotel a chidlom et un sofitel entre le soi 11 & 13 arrive.

Ouvrir une boulangerie en Thaïlande?

Siammarc · 2010-09-13

Accor , il peut essayer .Mais en general, ils prennent des professionels avec une certaine experience...Il dit qu'il est jeune !

Ouvrir une boulangerie en Thaïlande?

Poyon · 2010-09-13

Accor , il peut essayer .Mais en general, ils prennent des professionels avec une certaine experience...Il dit qu'il est jeune !

ça... c'est à lui de savoir 🙂

Ouvrir une boulangerie en Thaïlande?

Barbot · 2010-09-13

Accor , il peut essayer .Mais en general, ils prennent des professionels avec une certaine experience...Il dit qu'il est jeune !

Ça dépend , si il a 6 ou 7 ans de métier il est professionnel et qu'il est commencer à 16 ans il a déjà acquis une très bonne expérience . 😉

Ouvrir une boulangerie en Thaïlande?

Siammarc · 2010-09-13

Oui, peut être! il ne dit pas son age!

J'espère pour lui car il parle de s'installer...

J'ai commencé à 15 ans , en 1980 .A 20 ans j'étais en charge de 4 patissiers dans un restaurant 1 étoile michelin à Bruxelles.

Ouvrir une boulangerie en Thaïlande?

Barbot · 2010-09-13

Oui attendons qu'il nous dise son âge ?

Perso j'ai commencer mon métier à 14 ans et à 20 ans j'étais sur le marché du travail en tant que professionnel .

Ouvrir une boulangerie en Thaïlande?

Thuan · 2010-09-13

J'ai commencé à 15 ans , en 1980 .A 20 ans j'étais en charge de 4 patissiers dans un restaurant 1 étoile michelin à Bruxelles.

j'attends les croissants , , , , , 😉

petit avis personnel pourquoi ne pas créer une école de boulangerie et laisser les autres aller au charbon?

Ouvrir une boulangerie en Thaïlande?

Siammarc · 2010-09-13

petit avis personnel pourquoi ne pas créer une école de boulangerie et laisser les autres aller au charbon?

Parce que la boulangerie c'est pas mon domaine et que des ecoles de patisserie , il y en a plusieurs a BKK

Ouvrir une boulangerie en Thaïlande?

Fafich · 2010-09-23

BJR effectivement il y a quelques boulangeries la bas !...appatrenant aux Francais (je sais que cela existe , ...mais je ne pourais vous donner des adresses exactes..vous tomberais dessus tout seul !) Par contre le pain la abs les Thaïs ne connaissent pas (ils mangent du riz uniquement midi matin et soir 🤪😄)donc de boulagé sur place c'est possible mais pas de clients Thais !...et les autre sont tous leurs habitude et pas bcp de client en vue !..;( à par quelques nostalgiques qui ne peuvent se passer du pain aux chocolat et des croisents le matin !) C'est un beau métier , hautement respéctable en France , mais la bas !?, ....en plus par 32° à l'ombre (donc 60° a coté du four )!?, ...je ne sais pas si bonne idée vraiment !?. Faite bcp du pain ici puis partez avec argent pour vosu reposer la bas d'avoir fait tout ce pain ici !. Bon courage si rien d'autre comme métier ou "envie" de faire autre chose que boulanger !?. J'ai un ami qui est partie en Arabie Saoudite en 1995 et il était "ramoneur des cheminées"en Normandie (France)!!!??...et il à fini par trouver un truc à faire la bas = " ramonage certes", ... mais "pas" des cheminés !. Il à trouver un bonne grose bouré de frique pour lui ramoner sa "cheminé" Trouve autre chose à faire petit , .....que de faire du pain ou des pains au chocolat en Thaïlande , ...ou les gens (y compris les touristes !!) ne mangent que des plas Thais , ....qui ont comme base le riz !. Le mec qui tien la boulangerie à phuket (Kata en face de la station des bus )vend 8 baguettes et 5 pains aux chocolat chaque matin et vas fermer (si ce n'est pas déjà fait depuis ma dernière venu en 2009) Bon courage si décidé quand même !. Ahhh ...j'ai oublié qu'il y a des Australiens et quelqeus Anglais , ...qui mangent du pain aussi , ...mais uniquement du pain "Americains" et n'ont aucune atirence pour le bon pain à la Française !!. F

Ouvrir une boulangerie en Thaïlande?

Thuan · 2010-09-24

hai a ta lecture indicent je crois que tu vas recevoir des coups de bambou ( bien méritée )

pour ce qui est de la consommation de pain c'est entièrement faux , , les thais consomme du pain , , ( aller dans n'importe quelle seven eleven dans un coin non touristique et le rayon Pain est toujours bien garni ( quant il n'est pas vide par la consommation régulière de pain 🤪 ) le pain dit de qualité est en progression constante , , ( et très bon au passage ) le problème dans ce domaine est que les thais savent faire du pain et ce n'est plus le secret français , , 😕

moralité , ne pas croire qu'ouvrir dans un coin a touristes sa va marcher ( du aux saisons touristiques ) mais parmi les thais , , proposer des produits de qualité et des prix correct service impeccable et la roue tourne pour vous

Ouvrir une boulangerie en Thaïlande?

Ericetstella · 2010-09-24

Tu lui trouves quoi à son message ? C'est la grande classe ! Il suffit de lire ce genre de truc pour comprendre pourquoi ce genre de beauf est mal perçu à l'étranger 🤪

Ouvrir une boulangerie en Thaïlande?

Phénixthai · 2010-09-24

Euh, """""""""...ce genre de beauf..."""""""" Est-il mieux perçu dans l'hexagone ?

... Question ouverte ! 😉

Ouvrir une boulangerie en Thaïlande?

Ericetstella · 2010-09-24

😏 😏 😏 Non, pas plus ici qu'ailleurs finalement 😕

Ouvrir une boulangerie en Thaïlande?

Asiawis · 2010-09-24

😏 😏 😏 Non, pas plus ici qu'ailleurs finalement 😕

malheureusement ils sont nombreux avec leur idees preconcu

Ouvrir une boulangerie en Thaïlande?

Phénixthai · 2010-09-24

Yep ! Yep ! mais l'allusion a son copain ramoneur n'est pas le reflet d'une idée préconçu mais de la bêtise (pour être correcte) pure !

Ils sont très appréciés au contraire, en Thaïlande, ce genre individu aux idées courtes et au portefeuille à vider.... par une certaine frange de la population ! 😛

Le fait est qu'ouvrir quoique cela soi comme commerce sans une expérience solide de son métier et des mœurs et coutumes de ses clients potentiels et suicidaire. Il faudra à notre ami Franck apprendre les deux avant de se lancer.

Quel que soit son métier d'artisan, il est assez difficile de pratiquer sa spécialité seule en Thaïlande, la raison est qu'il y a souvent de la main-d'œuvre local. On nous demande souvent d'être multicartes ici, plus qu'en France ! C'est parfois mieux mais requiert souvent de l'expérience...et a 24 ans ! 😕

Ouvrir une boulangerie en Thaïlande?

Henridusud · 2010-09-24

😏 😏 😏 Non, pas plus ici qu'ailleurs finalement 😕

Message qui n'a rien à voir avec la discussion , mais pour Ericetstella : vous m'avez envoyé un MP pour me poser une question, mais votre profil refuse les MP en réponse...Paradoxal...

Ouvrir une boulangerie en Thaïlande?

Lopas · 2010-09-24

pour ce qui est de la consommation de pain c'est entièrement faux , , les thais consomme du pain , , ( aller dans n'importe quelle seven eleven dans un coin non touristique et le rayon Pain est toujours bien garni ( quant il n'est pas vide par la consommation régulière de pain 🤪 ) le pain dit de qualité est en progression constante , , ( et très bon au passage ) le problème dans ce domaine est que les thais savent faire du pain et ce n'est plus le secret français , , 😕

moralité , ne pas croire qu'ouvrir dans un coin a touristes sa va marcher ( du aux saisons touristiques )

Les Thais sont FAN de patiserries Française, et comme le dis Thuan pourquoi faire absolument du Bizz avec les touristes, vous aurez beaucoup plus avec les Thais et toutes l'année.

Ouvrir une boulangerie en Thaïlande?

Ericetstella · 2010-09-24

😊BOnjour , oui, j'ai oublié ! Mais j'en avais un peu ( ou beaucoup) assez de recevoir des offres de messieurs très gentils qui m'invitaient à visiter leur pays 😉

Ouvrir une boulangerie en Thaïlande?

Jackyjack5 · 2013-06-04

Bonjour Ton message est il toujours d actualite? Merci jackytemim@gmail.com

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