Bonjour,
Oui, c'est tout à fait possible. Veillez simplement bien à ce que vos bagages soient enregistrés jusqu'à votre destination finale et que vous ayez votre carte d'embarquement pour le vol suivant. Une fois passé l'immigration, descendez à la gare et prenez vos tickets de train et tenant compte de la durée du trajet retour et de vous laisser assez de temps pour passer la douane (1 h avant, c'est bien assez, puisque vous aurez déjà votre carte d'embarquement).
Le mieux pour descendre en ville est le Skyliner de la compagnie Keisei qui va à la gare de Ueno en environ 1/2 h et où vous pouvez laisser votre bagage à main dans une consigne. Le quartier de Ueno offre plein à voir et vous pouvez de là aisément rejoindre le reste de la ville par la ligne de trains JR circulaire "Yamanote" ou le métro (2 lignes). Ueno est à 1/4 h à pied de Akihabara, la mecque de l'électronique, à 10 min de métro du quartier "traditionnel" de Asakusa, 10 minutes par la Yamanote de Tokyo/Ginza, 30-45 min de Ikebukuro, Shinjuku ou Shibuya.
Renseignez-vous bien sur la ville et faites-vous un itinéraire réaliste, sachant que vous serez désorientée et fatiguée, et qu'il vous faut compter 1 h après la descente d'avion pour quitter l'aéroport, 1 h de transports vers le centre, 1 h retour et être à l'aéroport une bonne heure avant votre vol.
Quelques infos générales:
http://www.tourisme-japon.fr/Organisez-votre-voyage
Sur Tokyo:
http://www.tourism.metro.tokyo.jp/french/index.html
Suggestions:
http://www.kougei.or.jp/english/center.html,
http://www.bento.com/phgal-kappabashi.html