Les pourboires en voyage

Pourboires : évitez de passer pour un malappris, apprenez les usages ! En France, l’addition vous est présentée “service compris”. Vous n’êtes donc pas obligé de donner quoi que ce soit au serveur du restaurant ou de la terrasse. L’usage veut que, “s’il est sympa”, vous fassiez un geste… Dans l’hexagone, la valeur moyenne du pourboire est de 1,5 €. Savez-vous que dans certains pays, mettre un pourboire est très mal perçu ? Et que dans d’autres vous devez compter jusqu’à 20 % de la note ? Voici le point sur les règles et usages à l’étranger... Pourboire facultatif Belgique, Italie, Portugal, Pologne : facultatif mais apprécié… Laissé à votre libre arbitre Chine, Espagne, Hongrie, Maroc, Russie, Tunisie : 10 à 15 % de la note. Suisse : il est conseillé de laisser 10 % de la note, même si le pourboire a été officiellement aboli… Pays scandinaves (Danemark, Finlande, Suède, Norvège) : le service est compris. Pourboire obligatoire Allemagne, Autriche, Inde, Grèce, Turquie : 10 % de la note (en-dessous c’est mal vécu). En Allemagne, Autriche et Turquie vous donnez le pourboire au serveur. En Grèce vous le laissez sur la table... Canada, États-Unis, Royaume-Uni : 15 à 20 % de la note. Obligatoire. Égypte: 5 % dans les restaurants, 15 % pour les chauffeurs et les guides. Pourboire interdit Japon : surtout pas ! Le pourboire est une offense, une aumône !

Au Japon, il ne faut effectivement pas donner de pourboire, ça ne se fait pas. Mais ce n'est pas "interdit", on ne risque pas une amende pour ça 😉 !

Chine, Espagne, Hongrie, Maroc, Russie, Tunisie : 10 à 15 % de la note

En Chine le pourboire n'existe pas. Et au maroc on donne si on est satisfait du service comme en france

Suisse : il est conseillé de laisser 10 % de la note, même si le pourboire a été officiellement aboli…

😮 😮 😮 Et d'où tenez-vous cette incroyable information ? Conseillé par qui ? Sinon quoi ? Ce qui vous dites est faux et archi faux.

En Espagne, on fait ce qu'on veut. C'est comme en France.

Au Canada, c'est 15% avant les taxes, ce que la majorité des gens oublient même les canadiens.

Au Canada, c'est 15% avant les taxes, ce que la majorité des gens oublient même les canadiens.

En fait, c'est plutôt entre 10% et 15% dans les restaurants de type familial (St-Hubert, Scores, etc.) et 15% ou plus dans les "vrais" restos (ceux qui te donnent un vrai napperon en tissu, pas un truc publicitaire en papier).

tu pourrais au moins nous dire où tu as trouvé ces "infos"?

Un article de journal intéressant à ce sujet:

http://blogues.cyberpresse.ca/desiront/2010/10/15/les-pourboires-sur-un-circuit-accompagne/

😉un pour boire en voila une facon de faire des alcoliques😉😉😉😉😉

Bonjour,

J'ignore si les choses ont changé mais lors de mon affectation à Tahiti, un panneau en plusieurs langues annonçait à l'aéroport-même que le pourboire était considéré comme insultant...J'arrivais d'Afrique où, pendant 20 ans, j'avais eu la main à la poche en permanence ! Agréable changement...

Je ne sais pas d'où tu tiens tes infos, mais il y a en effet quelques erreurs dnas ta liste de pays... Je confirme par exemple qu'en Chine, on ne donne pas de pourboire.

Au Canada c'est 15% du montant incluant les taxes et ce, peu importe le restaurant!!!Si le service est pourri vous donnez un sous noir si le service était hors pair vous pouvez en donner plus. Surtout au Québec car les serveurs doivent donner la moitié de leur pourboire au gouvernement en taxes!!!!

Au Canada c'est 15% du montant incluant les taxes et ce, peu importe le restaurant!!!Si le service est pourri vous donnez un sous noir si le service était hors pair vous pouvez en donner plus!

ll y a 2 standards de restos: les familiaux (où on sert sur des napperons en papier) et les "vrais", où le service est plus élaboré. Il est tout à fait acceptable de laisser entre 12 et 15% dans le premier type de resto. Mais généralement on recommande +/- 15%.

De toute façon, le pourboire n'est pas une obligation. C'est une norme que d'ajouter le pourboire (je préfère parler de service) au prix de l'addition et absolument mal vu de ne pas en laisser (sauf si le service est très mauvais).

Surtout au Québec car les serveurs doivent donner la moitié de leur pourboire au gouvernement en taxes!!!

Faux. Les pourboires sont imposés à 8%.

Les pourboires sont imposés au Québec et pas seulement un 8% de la facture (incluant les taxes) mais bien le total donné par le client. Si aucun pourboire n'apparait, tel que lorsqu'un cllient le donne au comptant, le pourboire déclaré est calculé à raison de 8% du total de la facture. Ceci veut dire que si vous donnez moins de 8% de la facture totale en pourboire, votre serveur est quand même obligé de payer des impôts comme si vous aviez donné 8%!!!

De plus, plusieurs restaurants obligent les serveurs à donner un pourcentage de leurs ventes en pourboire aux débarasseurs de table et à celui qui fait les drinks et à l'hôtesse. Donc, bien souvent, sur le 15% de pourboire qu'il recoit, il doit en donner entre 1% et 3%; il ne lui en reste donc souvent que 12% (toujours en incluant le total avec les taxes)

Si vous donnez moins de 15% en pourboire, vous êtes considéré comme "cheap" et ce, peu importe le restaurant! Il n'est donc pas du tout acceptable de laisser moins de 15% dans un restaurant moins chic. De toute façon, 15% d'une facture plus petite donne un pourboire moins élevé pour le serveur! Je sais de quoi je parle car j'ai plusieurs amis serveurs, et je l'ai moi-même été lorsque j'étais étudiante.

De toute façon, 15% d'une facture plus petite donne un pourboire moins élevé pour le serveur!

Quoi?? Voyons, tu m'apprends quelque chose! MDR 😎 Ça me semble évident qu'en statistique, plus le total est petit plus faible sera le montant! Ça ne prend pas un doctorat en math pour comprendre ça! Mais j'espère que tu ne t'attends pas à recevoir un pourboire de 5$ sur une facture de 10$, hein...c'est juste normal que tu reçoives 1,50$! 😇

Il n'est donc pas du tout acceptable de laisser moins de 15% dans un restaurant moins chic.

Sauf que tu as tort. 😛C'est confirmé par les spécialistes sur l'étiquette du pourboire (exemple par ici et un guide ici). 15% pour un restos moyen ou haut de gamme, 10% pour les restos familiaux. Ça me semble normal...la complexité du service n'est pas la même selon que tu sers dans un St-Hubert ou chez Toqué ou bien tout type de resto ayant un sommelier, etc. Hum... 😇

Mais rassure-toi, je donne à peu près toujours 15% si je suis satisfaite du service, mais désolée dans les restos familiaux style Mikes ou St-Hubert ce sera plutôt 13% ou 14%, sauf si le service a été supérieur. Si l'employé trouve ça cheap, et bien tant pis il n'a qu'à aller bosser dans un resto moyen/haut de gamme! La règle du 15% s'applique aux restos non familiaux, point. Mais libre aux gens de donner 15% si ça leur chante...

En revanche, je n'hésite pas à donner jusqu'à 20% quand le service a été extraordinaire et que le travail exigeait des connaissances plus aiguisées.

De plus, plusieurs restaurants obligent les serveurs à donner un pourcentage de leurs ventes en pourboire aux débarasseurs de table et à celui qui fait les drinks et à l'hôtesse. Donc, bien souvent, sur le 15% de pourboire qu'il recoit, il doit en donner entre 1% et 3%; il ne lui en reste donc souvent que 12% (toujours en incluant le total avec les taxes)

Désolée, mais ça n'est pas le problème du consommateur! C'est à l'employeur et ses employés de s'entendre sur le partage du pourboire. Ou à l'employeur de payer mieux ses employés!

Le consommateur n'a rien à voir avec la gestion du partage des pourboires. Si je te refile 15% et que ton employeur exige que tu remettes 3% aux autres employés, je ne suis pas concernée, c'est toi que ça concerne...Je n'augmenterai pas mon pourboire à 18% pour que tu puisses toucher ton 15%!!!

Bref, je suis tout à fait d'accord pour payer le service. Mais je suis contre le fait que les serveurs et serveuses, au lieu de se battre pour améliorer leur rémunération, comptent sur le client pour régler le problème. Battez-vous, exigez qu'on augmente votre salaire, refusez le partage des pourboires, changez les lois, bref, démerdez-vous.

L'étiquette dont vous parlez ne reflète pas la réalité. Je le répète, dans la vrai vie, la pratique est 15% ou plus du total incluant les taxes peu importe le restaurant, et ce, au Québec, dans les maritimes et en Ontario. En Alberta, (ou j'ai déja travaillé), les résidents donnent beaucoup moins mais les touristes de l'est du Canada et les américains donnent 15%. C'est pourquoi le salaire des serveurs est un peu plus élevé (sans être vraiment très élevé non plus). Ca a peut-être changé car j'ai travaillé là il y a plusieurs années de celà. Les pourboires sont peut-être rendus à 15% là-bas aussi maintenant.

Je le répète, dans la vrai vie, la pratique est 15% ou plus du total incluant les taxes peu importe le restaurant,

Les pourboires se calculent sur le total avant taxes!! 🤪

"Les pourboires se calculent sur le total avant taxes!! 🤪"

Tout à fait d'accord avec toi, Nikky. C'est la logique.

Or, si vous payez avec une carte de crédit (avec carte débit: je ne sais pas) et que vous optez pour le calcul automatique du pourboire, ce dernier est calculé sur le total de l'addition incluant les taxes. Je considère que c'est une arnaque même si cela ne représente pas une somme considérable: sur une addition de $200 cela équivaut à +ou- $4.50

"Les pourboires se calculent sur le total avant taxes!! 🤪"

Or, si vous payez avec une carte de crédit (avec carte débit: je ne sais pas) et que vous optez pour le calcul automatique du pourboire, ce dernier est calculé sur le total de l'addition incluant les taxes. Je considère que c'est une arnaque même si cela ne représente pas une somme considérable: sur une addition de $200 cela équivaut à +ou- $4.50

Vous avez entierement raison, ne pas choisir le % lorsque vous payer avec une carte débit ou une carte de crédit, entrer le montant du pourboire seulement qui doit etre calculé avant la taxes, vérifier bien votre facture avant d'entrer le montant. J'ai mentionné ce fait a plusieurs personnes qui ne se rendaient pas compte qu'en appuyant sur % et en mettant 15, il payait un pourboire apres taxes, donc bien plus élever tout dépendant de la facture totale.

L'étiquette dont vous parlez ne reflète pas la réalité. Je le répète, dans la vrai vie, la pratique est 15% ou plus du total incluant les taxes

NON, c'est toujours 15% avant taxes voyons donc. Pensez y un tout petit peu, allez vous payer du pourboire sur la taxe🤪

L'étiquette dont vous parlez ne reflète pas la réalité. Je le répète, dans la vrai vie, la pratique est 15% ou plus du total incluant les taxes

NON, c'est toujours 15% avant taxes voyons donc.

Et j'aimerais ajouter que le 15%, c'est à la discrétion du client, selon la qualité du service...Aujourd'hui, les serveurs tiennent leur 15% un peu trop pour acquis et oublient qu'un pourboire se paye en fonction du service.

Un service un peu brouillon mais néanmoins acceptable, ne pas hésiter à donner seulement 12% ou 13%...Pour un 15%, il faut un bon service, sans faille. Au-delà de 15% pour un service supérieur à la normale.

Les Québécois ont tendance à donner automatiquement 15% pour se donner bonne conscience mais il ne faut pas faire ça, le pourboire reste à la discrétion du client, point final!

Et conseils aux touristes (et Québécois aussi): examinez bien vos additions...

Oui c'est certain qu'on peut donner moins tout dépendant du service. Je voulais juste préciser que c'est toujours avant la taxe, peu importe combien on donne😉 et soyez vigilant avec les cartes de crédit ou débit qui suggere le % au lieu du $$$ Choissisez toujours le $ sinon votre pourcentage sera calculé incluant les taxes !!!

Bien vois-tu je ne te contredisais pas....j'ajoutais un élément 😛