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Lamounti Gomgom: fruit de Madagascar
Discussion started by Benerika on 2010-11-25
19 replies
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Lamounti Gomgom: fruit de Madagascar
Benerika · 2010-11-25
Bonjour à tous,
Lors d'un séjour à Mada, j'ai gouté un fruit dans l'Ankarana qu'on appelait "lamounti gomgom", prononcé en phonétique.
J'aimerais savoir quel est le nom scientifique, ou commun de ce fruit tellement bon, aux arômes de confiture et de fruits confis (un peu comme une figue sèche mais beaucoup plus juteux).
Merci de m'aider si vous connaissez.
Benerika
Lamounti Gomgom: fruit de Madagascar
Benerika · 2010-11-25
voila quoi à ça ressemble:
Lamounti Gomgom: fruit de Madagascar
Karakory49 · 2010-11-25
Bonsoir Benerika!
A première vue , je penserais au jujube, même aspect . C'est possible...
Selon les variétés, le jujube a la taille d'une olive ou d'une datte; il est ovoïde-oblong. Sa peau est fine et comestible, et la pulpe est épaisse, douce et parfumée, d’un rouge jaunâtre un peu glutineuse, à saveur sucrée et fade. On consomme ce fruit soit frais, soit en confiture ou confit, un peu comme des dattes.
Frais, le jujube est une excellente source de vitamine C. Séché, il offre un plus grand apport d'énergie; c'est une excellente source de potassium. Saison: toute l'année
je le préfère vert, macéré dans du vinaigre.
Lamounti Gomgom: fruit de Madagascar
Benerika · 2010-11-26
Salut Karakory49,
Tsy jujube... je pense
Notre fruit en question était vraiment rond de la taille d'un minuscule abricot ou d'une très grosse olive, mais rond!
Pas de noyau au milieu, comme une figue.
Rosé foncé quand presque mûr et rouge très sombre quand prêt.
Je ne pense pas au jujube pour lequel j'ai consulté toutes les photos sur google image...non c'est pas ça
Merci pour ton concours karakory49... on cherche encore....
Bye
Lamounti Gomgom: fruit de Madagascar
Hazgard16 · 2010-11-26
slt
pour faire avancer le Schmilblick , a t'il des pépins comme une pomme ou bien des graines éparpiller comme la figue, ou regrouper au centre comme un melon..
a tous hazard , mangoustan
http://passionphotos78.canalblog.com/archives/2009/04/28/13547017.html#comments@+
Lamounti Gomgom: fruit de Madagascar
Ythell · 2010-11-26
Bonjour
regardez voir du coté des passiflores (passiflora nom latin) si ce fruit pousse sur des lianes bien sur . ca y ressemble . mais les passifloras sont innombrables , les fruits de la taille d'un oeuf (fruit de la passion ) a celle d'un pois .
en général la peau ne se mange pas (précision).
cordialement
Lamounti Gomgom: fruit de Madagascar
Karakory49 · 2010-11-26
salut!
Ça se pourrait que ça pousse à l'état sauvage, est ce que la branche porte des piquants ?
dans tous les cas c'est pas un fruit qui pousse dans l'est, on va quand même y arriver à l'identifier😎
Lamounti Gomgom: fruit de Madagascar
Benerika · 2010-11-26
hazgard16 et Ythell
Effectivement Karakory49, J'ai passé pas mal de temps dans l'est et ce n'est que dans l'Ankarana que j'ai gouté ce fruit.
Il faudrait trouver un botaniste malgache de cette région pour qu'il nous en dise un peu plus...
Après c'est peut-être une espèce endémique de plus sur Madagascar!
Pour répondre également à Hazgard16, l'intérieur de fruit ressemblerait vraiment à lorsque tu croques dans un gros morceau de fraise dans une confiture... en un peu plus sec. Tu vois, une impression de fruit déjà confis ou même séché... Et désolé d'insister mais c'est pour cela que j'en cherche le nom, c'est un fruit exquis, avec une texture et un gout déroutants!
J'ai également lu ce qu'à écrit Ythell, mais je doute pour la passiflore... pourquoi pas, mais ça ne ressemble pas complètement...
Merci de votre aide
Lamounti Gomgom: fruit de Madagascar
Tamerlan95 · 2010-11-26
Bonjour à tous,
Lors d'un séjour à Mada, j'ai gouté un fruit dans l'Ankarana qu'on appelait "lamounti gomgom", prononcé en phonétique.
J'aimerais savoir quel est le nom scientifique, ou commun de ce fruit tellement bon, aux arômes de confiture et de fruits confis (un peu comme une figue sèche mais beaucoup plus juteux).
Merci de m'aider si vous connaissez.
Benerika
Bonsoir 🙂
c'est effectivement le jujube qui vient de l'arbre" jujubier " et j'en ai vu que dans le nord Mada mais c'est très courant au proche et moyen orient et afrique saharienne et subsaharienne et ailleurs😏..................
http://www.google.fr/...&ved=0CCUQ9QEwAgAmicalement😉
Lamounti Gomgom: fruit de Madagascar
Benerika · 2010-11-26
non, non et renon Tamerlan... lol
Dans ce que j'ai mangé, il n'y avait pas du tout de noyau central!! Donc?
Amicalement,
B
Lamounti Gomgom: fruit de Madagascar
Tamerlan95 · 2010-11-27
non, non et renon Tamerlan... lol
Dans ce que j'ai mangé, il n'y avait pas du tout de noyau central!! Donc?
Amicalement,
B
Ah bon, alors, j'ai hâte de connaitre avec certitude ce drole de fruit...........😏
Lamounti Gomgom: fruit de Madagascar
Ythell · 2010-11-27
votre fruit s'appelle en malgache LAMOTY (prononciation lamouty, nom vernaculaire) il s'agit de l'arbuste " Flacourtia Indica " de la famille des flacourtiaceae (classé dans les Salicaceae par G.Schartz) . cultivé a SABADIA , vers FORT DAUPHIN , et présent dans l'Ankarana. l'espéce similaire " flacourtia indica " est un buisson épineux a fruit comestible .on l'appelle aussi prune malgache ou jujube malgache bien qu'ils ne soient pas de la même famille .
mes sources viennent de LUCILE ALLORGE née a MADA et BOTANISTE AU CNRS elle publie des livres sur les plantes de MADA aussi .
cordialement
ps : image internet
Lamounti Gomgom: fruit de Madagascar
Benerika · 2010-11-27
C'est vraiment génial les réseaux sociaux, non?
Ythell, un grand merci!
Et félicitation pour cette investigation au plus près de la source...
A la prochaine,
Ben
Lamounti Gomgom: fruit de Madagascar
Karakory49 · 2010-11-27
bonsoir!
Effectivement c'est une variété de la famille des jujubes, , , dont le nom varie selon les régions Lamoty_Lamounty_mokonasy_jujube.
Il m'a semblé d'y avoir gouté un jour, d'où ma question sur l'aspect épineux des branches.
et merci pour e lien😎
Lamounti Gomgom: fruit de Madagascar
Benerika · 2010-11-27
Et non justement, ce n'est pas de la famille des jujubes! Même si ça y ressemble assez!
Bye
Lamounti Gomgom: fruit de Madagascar
Karakory49 · 2010-11-28
Zut, autant pour moi, Et non justement, ce n'est pas de la famille des jujubes!😉
Lamounti Gomgom: fruit de Madagascar
Ythell · 2010-11-28
bonjour ,
étant féru de botanique cela me tracassait autant que vous , mais je n'ai pas eu ce bonheur de gouter ce fruit , il ne devait pas etre mur lors de mon passage dans l'Ankarana dommage , une prochaine fois alors .si vous êtes allez surfer sur le net vous avez du voir qu'il n'est pas endémique il est originaire de l'inde .les noms locaux sont toujours déroutant pour la recherche .
mes sympathies à tous les acteurs de ce dial .
un site sympa :
http://tous-les-fruits.com/.
Lamounti Gomgom: fruit de Madagascar
Hazgard16 · 2010-11-28
bjr Ythell
au sujet de ton amie du cnrs, saurais tu si elle a fait des publication pdf sur la flore malgache sur internet ou bien les coordonnée de ces livres.
je me prépare a aller vivre a Mada et j'essaie d'avoir un maximum de renseignement sur la faune et flore.
j'ai pu récupère des pdf sur la plupart des fourmi malgache sur antweb.
par avance merci
@ bientot
Lamounti Gomgom: fruit de Madagascar
Ythell · 2010-11-28
bonjour Hazgard
attention je me suis mal exprimé peut être, ce n'est pas une amie mais par ses écrits que j'ai trouvé ce fruit.
bon je te donne de la doc pour les plantes .
Pour la botanique :lucile allorge et boiteau
http://www.ilerouge.org/spip/spip.php?article64
1/ Dictionnaire des noms malgaches des végétaux. Pierre Boiteau avec la collaboration de Marthe Boiteau et Lucile Allorge-Boiteau. 1990 p.
Editeur Claude Alzieu, Grenoble, juillet 1999.
2/ Index des noms scientifiques avec leurs équivalents malgaches.
Pierre Boiteau, Marthe Boiteau et Lucile Allorge-Boiteau, 500 p., éd. C. Alzieu, Grenoble.
3/Plantes médicinales de Madagascar. 131 p, 54 pl. coul. ACCT- ICSN- Karthala éd..
4/ Plantes de Madagascar, atlas. 224 p. 850 photos. En annexe, un CD-Rom de 2500 photos. Editions Ulmer, Paris
ce dernier est excellent pour sa simplicité
pour les livres d’entomologie : (assez cher mais pro) ma passion aussi.
http://www.unitheque.com/nature/Resultat.php?&rubrique=ACBApour les lemuriens je posséde 74 fichiers PDF (trés complets) mais il me faut ton mail pour envoie en plusieurs fois car le tout fait 75mo
pour les parcs et réserves avec descriptions de faune et flore présentes une cinquantaine de fichiers word (50 mo )
ythell@hotmail.fr
cordialement
Lamounti Gomgom: fruit de Madagascar
Hazgard16 · 2010-12-01
bonjour Ythell
merci bien pour ces liens fort intéressant, je suis preneur pour tes doc word et pdf, voici mon adresse hazgard16 @ hotmailpointcom sans espace (c'est pour éviter la récupération par les robots informatique qui t'envoie les spam).
tu a acces a mes albums picasa en signature, tu devrais voir qlqs insectes sympas.
@ bientot