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Forfaits "Happy" dans les restaurants/clubs en croisières?

Discussion started by Lyda on 2010-11-25

15 replies

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Forfaits "Happy" dans les restaurants/clubs en croisières?

Lyda · 2010-11-25

bonsoir.

les forfaits happy sont-ils valables dans les restaurants club?😐😐

Forfaits "Happy" dans les restaurants/clubs en croisières?

Bruno06220 · 2010-11-25

bonsoir lyda.

je viens de regarder sur le catalogue costa.

il n'y a pas d'exclusions de mentionner. je dirais oui vu que dans ces restaurants le tarif est hors boissons.

Forfaits "Happy" dans les restaurants/clubs en croisières?

Lyda · 2010-11-26

bonjour bruno.

merci pour votre réponse, en cas de doute nous demanderons directement sur place.pour ces restaurants il faut réserver, bien a l'avance ou non?

bonne journée, ce matin il fait trés froid, brrrr😕😕😕

Forfaits "Happy" dans les restaurants/clubs en croisières?

Bruno06220 · 2010-11-26

ces restaurants ne sont pas pleins. je suis allé deux fois dans la même semaine au club concordia du concordia et il n'était pas plein les deux fois. vous pouvez même réserver sur internet dans la rubrique personnalisez votre croisière. il faut s'identifier avec le n° de réservation, nom et prénom de la résa.

sur le bateau, il fallait réserver directement au restaurant. je ne sais pas si ca se passe toujours comme ca. sinon ca doit être à l'accueil.

Forfaits "Happy" dans les restaurants/clubs en croisières?

Lyda · 2010-11-26

merci bruno pour votre réponse.

comme vous le voyez nous repartons avec costa, mon mari est allergique a msc , il m'a promis que çe serait pour la prochaine nous verrons, j'ai oublié de vous demander nous sommes maintenant carte coral donc embarquement prioritaire(quant ça marche) quant on va au guichet pour faire changer le numéro, est-ce qu'il faut montrér un papier pour prouver que l'on est vraiment prioritaire? promis c'est ma dernière question je ne vous embèterais plus.🙂🙂🙂

Forfaits "Happy" dans les restaurants/clubs en croisières?

Bruno06220 · 2010-11-26

1 : répondre aux questions ne m'embête pas du tout. c'est le but du forum. 😉

2 : pour l'embarquement prioritaire, c'est ma femme qui s'en est occupé et elle ne se souviens plus. je pense que présenter la carte coral précédente si conservée ou alors un papier avec dessus le n° de carte doit suffire. avec le n° de carte, l'employé(e) du guichet doit pouvoir retrouver notre appartenance au club coral.

Forfaits "Happy" dans les restaurants/clubs en croisières?

Lyda · 2010-11-26

merci bruno et bon appétit😏😏😏 ainsi qu'a madame

Forfaits "Happy" dans les restaurants/clubs en croisières?

Narok · 2010-11-26

Bonsoir,

En fait sur votre billet d'embarquement votre club d'appartenance est mentionné (si vous l'avez déclaré lors de la réservation...)

L'hotesse au guichet vous donnera le numéro d'embarquement prioritaire sur présentation de ce billet d'embarquement.

Cordialement,

Emmanuel

Forfaits "Happy" dans les restaurants/clubs en croisières?

Lyda · 2010-11-26

bien reçu, merci narok.

Forfaits "Happy" dans les restaurants/clubs en croisières?

PAP86 · 2010-11-27

Hello Bruno !

bonsoir lyda.

je viens de regarder sur le catalogue costa.

il n'y a pas d'exclusions de mentionner. je dirais oui vu que dans ces restaurants le tarif est hors boissons.

je dirais "pas sûr" puisque les restaurant-clubs ont leur propre patron... A moins que la franchise signée avec Costa le leur impose...

Forfaits "Happy" dans les restaurants/clubs en croisières?

Bruno06220 · 2010-11-27

salut PAP. c'est comme pour le casino ? je ne savais pas tout ca. j'en apprend chaque jour. 😉

Forfaits "Happy" dans les restaurants/clubs en croisières?

PAP86 · 2010-11-27

Hello bruno !

c'est comme pour le casino ? je ne savais pas tout ca. j'en apprend chaque jour. 😉

Je sais ça depuis notre dernière visite des cuisines sur le Luminosa, où on nous avait expliqué que les restaurants-clubs ont certes leur Chef( au sens cuisine du terme), mais qu'ils font tout séparément du bateau : leurs achats alimentaires (pas les vins et eaux, qui sont ceux du bateau, revendus chez eux au prix du bateau) et matériels (dans le cadre d'une charte pour les matériels), leurs stockages son séparés des stock des autre restaurants du bateau, et bien sûr ils ont leurs comptes à eux (tout en passant par le système comptable du bateau, ce sont ensuite entre Costa et eux des jeux d'écritures)

Forfaits "Happy" dans les restaurants/clubs en croisières?

Bruno06220 · 2010-11-27

si le principe de fonctionnement et le même chez MSC, le gérant va y laisser des plumes parce qu'avec l'oasi du magnifica situé buffet, les clients sont rares. mêmes avec des nappes blanches...

Forfaits "Happy" dans les restaurants/clubs en croisières?

PAP86 · 2010-11-27

Il en était de même chez Costa pour le "club" de l'Europa, qui n'était qu'un "coin avec nappes" du buffet...

cela étant, je pense que le "loyer" payé par le franchisé doit dépendre de son chiffre d'affaires... Donc un loyer plus petit peut compenser un mauvais chiffre d'affaire, d'autant qu'en plus (en tous cas chez Costa), le "supplément" de 20 euros, c'est pas le *prix entier du repas, Costa paie le reste.. que tu ne prends pas au grand restaurant... Il ne faut pas oublier non plus qu'un chef de renom, c'est une pub supplémentaire pour le bateau et donc l'armateur... Il ne serait même pas inconcevable qu'un armateur paie très cher un chef de grand renom, pour venir tenir le "Club" sur son bateau, même si après l'entreprise "club" paie une franchise à l'armateur...

des jeux d'écritures, beaucoup de jeux d'écritures... 😐

Forfaits "Happy" dans les restaurants/clubs en croisières?

Bruno06220 · 2010-11-27

le nom d'un chef et un bon repas ne me suffit pas. le cadre à une importance aussi. encore pour 20 € chez costa je m'en contenterais facilement ! mais chez MSC l'oasi affichait des prix à la carte. entrée plat dessert pouvait attendre les 40/50 € par personne. à ce prix la, il me faut un cadre sympa et dans un endroit clos comme le restaurant des samsara par exemple. la déco du restaurant samsara du concordia est superbe.

Forfaits "Happy" dans les restaurants/clubs en croisières?

PAP86 · 2010-11-27

le nom d'un chef et un bon repas ne me suffit pas. le cadre à une importance aussi.

Enorme, même !

On est tout à fait d'accord Bruno...

Mais le problème à mon avis ne se posera pas, parce que un "grand" chef n'acceptera pas de travailler dans un décor qu'il ne jugerait pas "optimal"...

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