Allergie à l'arachide à l'île Maurice

Nous partons en famille pour Noël, mon fils est allergique à l'arachide Je cherche à savoir si les Mauriciens cuisine à l'huile d'arachide dans les restaurants. Comment traduire cacahuètes ou arachide en mauricien Merci de m'aider DL

Bonjour,

En principe dans les restaurant on cuisine pas a l'huile d'arachide, c'est de l'huile du tournesol ou l'huile d'olive.....pour vous rassurer vous pouvez tres bien poser la question au restaurateur...en ce qui conserne les cacahuetes c'est trés rare, ici c'est beaucoup plus les '' pistache '' et c'est trés rare qu'on utilise dans nos plats traditionel.