Salut,
Si tu vas sur Kauai, je recommande
http://www.hawaiiansurfingadventures.com/
Nous y sommes allés, ma blonde et moi, en avril dernier et on a adoré l'expérience. La baie d'Hanalei est parfaite pour les débutants avec ses vagues raisonnables et son fond sableux. Nous avions réservé pour une leçon de groupe, mais comme c'était tranquille nous avons eu droit à une leçon privée pour le même prix. Quelques notions de base sur la plage et ensuite, hop dans l'eau pendant presque 2 heures! Nous y sommes allés tôt le matin, alors il y avait peu de monde et Hanalei offre un cadre enchanteur pour s'initier au surf.
Quant à l'hébergement, tout dépend de ce que vous voulez. Il y a plusieurs maisons ou appartements à louer dans les environs (Hanalei, Princeville). Nous logions à Kapaa, ce qui est assez central. Nous étions à moins d'une heure de route de tous les principaux attraits.
J-F