Cherche une recette de gâteau roumain
Bonjour,
Ayant séjourné en Roumanie (Transylvanie pour être exacte) en 2009, j'ai pu goûter à certaines spécialités de la région, et recherche depuis quelques semaines une recette d'un gâteau au chocolat, sur des sites culinaires francophones, germanophones et roumains, sans succès.
Je ne connais pas le nom du gâteau, mais il s'apparente à un gros cake sans cuisson, au chocolat et arachides (noisettes et noix à priori) qu'une de mes hôtes m'a fait goûté. Apparemment il est essentiellement constitué de beurre et les ingrédients sont "tassés" au point de donner une sorte de biscuit. Je l'ai déjà vu commercialisé sous forme industrielle mais il n'a véritablement pas le même goût.
Ma description peut paraître vague, je sais. Si quelqu'un par ici connaîtrait le nom ou mieux, aurait une recette en poche, ca me serait d'une grande aide car j'aimerais pouvoir le refaire ici en France.
Ayant séjourné en Roumanie (Transylvanie pour être exacte) en 2009, j'ai pu goûter à certaines spécialités de la région, et recherche depuis quelques semaines une recette d'un gâteau au chocolat, sur des sites culinaires francophones, germanophones et roumains, sans succès.
Je ne connais pas le nom du gâteau, mais il s'apparente à un gros cake sans cuisson, au chocolat et arachides (noisettes et noix à priori) qu'une de mes hôtes m'a fait goûté. Apparemment il est essentiellement constitué de beurre et les ingrédients sont "tassés" au point de donner une sorte de biscuit. Je l'ai déjà vu commercialisé sous forme industrielle mais il n'a véritablement pas le même goût.
Ma description peut paraître vague, je sais. Si quelqu'un par ici connaîtrait le nom ou mieux, aurait une recette en poche, ca me serait d'une grande aide car j'aimerais pouvoir le refaire ici en France.