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Concours photo du mois de juin 2011. Thème "La bouffe à travers le monde"

Discussion started by Ragamuffin on 2011-05-31

265 replies

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Concours photo du mois de juin 2011. Thème "La bouffe à travers le monde"

Ragamuffin · 2011-05-31

Le thème du mois est : la bouffe à travers le monde

De l'entrée en passant par le plat principal et jusqu'au dessert. Le tout boisson comprise. De l'étal de nourriture prête à la consommation (cela exclut donc les étals de marché car sinon on peut s'attendre à des photos de vaches paissant dans un pré sous un ciel menaçant 🤪) à la consommation elle-même. Sont exclues du concours les photos de chien se faisant étripé au fond d'une cuisine de restaurant chinois et bien sûr ... les concombres. Quelques exemples (hors concours) en photos attachées ci-dessous.

- 3 photos maximum par personne à poster jusqu'au 24 Juin minuit. - Pour la bonne lisibilité du fil des images du concours, merci de poster 1 seule image par post et de lui donner un numéro d'ordre (photo 1, photo 2 et photo 3) - On vote du 25 au 29 Juin. - On vote pour 3 photos. La première reçoit 3 points; la seconde, 2 points et la troisième, 1 point. - La photo gagnante sera celle ayant obtenu le plus de points. - Tout le monde peut voter, participant ou non, avec indication du nom de l'auteur et du numéro d'ordre de la photo. Un petit commentaire pour expliciter le vote est le bienvenu. - Proclamation des résultats le 30 Juin. - Le vainqueur gagne l'immense privilège d'organiser le concours du mois de Juillet. - En cas d'égalité les vainqueurs s'arrangeront entre eux pour le concours suivant.

Bonne participation et bonne chance à toutes et tous

Afin de ne pas encombrer ce topic de palabres et autres discussions vous avez l'espace voisin suivant pour vous exprimer : Discussion autour du thème du concours du mois de Juin 2011 "Bouffe"

Concours photo du mois de juin 2011. Thème "La bouffe à travers le monde"

Kistal · 2011-05-31

Bonjour Ragamuffin, PHOTO N° 01 Une délicieuse entrée de vers frits en bivouac en Aranuchal Pradesh entre Pangin et Pasighat durant un trek.

Concours photo du mois de juin 2011. Thème "La bouffe à travers le monde"

Atila · 2011-05-31

Bonjour à tous !!

Voici ma photo n°1 :

Un repas des dieux un peu détourné ou le voleur d'offrandes..... (Bali)


Concours photo du mois de juin 2011. Thème "La bouffe à travers le monde"

Atila · 2011-05-31

M...., tu m'as coupé l'herbe euh le ver sous le pied...😠😉

ma photo n°2:

Douceurs indiennes dans les rues de Jaipur


Concours photo du mois de juin 2011. Thème "La bouffe à travers le monde"

Kistal · 2011-05-31

Bonjour Ragamuffin, PHOTO N° 02 En ASSAM sur l'île de Majuli, repas de fêtes (désolé je n'ai pas retrouvé le nom 🏴‍☠️)


Concours photo du mois de juin 2011. Thème "La bouffe à travers le monde"

Atila · 2011-05-31

Et la dernière

Photo n°3 :

Vendeur ambulant sur les routes cambodgiennes


Concours photo du mois de juin 2011. Thème "La bouffe à travers le monde"

Kistal · 2011-05-31

Bonjour Ragamuffin, PHOTO N° 03 Dans une échoppe à Calcutta un cuisinier surveille la cuissson de beignets.


Concours photo du mois de juin 2011. Thème "La bouffe à travers le monde"

Oreille · 2011-05-31

Hum, je ne pense presque jamais à prendre en photo la nourriture, (et je le regrette souvent après), alors pour moi ce sera un étal :

Photo n°1



Marché de nuit de Luang Prabang, au Laos.

Concours photo du mois de juin 2011. Thème "La bouffe à travers le monde"

Tafakara · 2011-05-31

No 1 Barbecue de daurades atlantiques, Qui nageaient il y a peu au pied des falaises de Sidi-Akhfenir. Maroc.


Concours photo du mois de juin 2011. Thème "La bouffe à travers le monde"

Tafakara · 2011-05-31

No 2 Bouc en attente de satisfaire les amateurs de tajine. Sidi-Akhfenir. Maroc.


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Ragamuffin · 2011-05-31

Photo N°1

A Zhousheng au Nord du lac Erhai près de Dali (Yunnan - Chine) J'ai terminé mon bol de dumplings et les différentes couleurs du jus de cuisson avec sa couleur orange, vert, rouge, ... et les baguettes posées de travers sur la coupelle contenant la sauce soya le tout sur une nappe en plastique où domine un vert électrique. Forme et couleur. Géométrie.


Concours photo du mois de juin 2011. Thème "La bouffe à travers le monde"

Masterpo · 2011-05-31

Photo N°1

Dans le parc de Gokokuji, à Tokyo, un salaryman mange un onigiri. Une étrange créature n'en perd pas une miette...


Concours photo du mois de juin 2011. Thème "La bouffe à travers le monde"

Frede99 · 2011-06-01

On cueille des tomates dans une CPA, à Matanzas, voyage humanitaire et coopération internationale, Cuba, Mars 2011 Québécois et Cubains jumelés

Concours photo du mois de juin 2011. Thème "La bouffe à travers le monde"

Kistal · 2011-06-01

On cueille des tomates dans une CPA, à Matanzas, voyage humanitaire et coopération internationale, Cuba, Mars 2011 Québécois et Cubains jumelés

Pour Frede99 photo en "grand":


Concours photo du mois de juin 2011. Thème "La bouffe à travers le monde"

Fred66 · 2011-06-01

salut

photo n° 1 : les patisseries au vietnam


Concours photo du mois de juin 2011. Thème "La bouffe à travers le monde"

Fred66 · 2011-06-01

photo n°2 : repas traditionnel de huê - vietnam


Concours photo du mois de juin 2011. Thème "La bouffe à travers le monde"

Fred66 · 2011-06-01

salut

photo n°3 : plateau de gourmandises - hanoi


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Cleastre · 2011-06-01

Salut Raga,

Photo n°1 foi gras, préparation Maison ( Photo 100% non retouchée...)


Concours photo du mois de juin 2011. Thème "La bouffe à travers le monde"

Lacalo · 2011-06-01

Photo 1

Image volée au zoom dans une gargotte de Marrakech. Mangeur solitaire concentré sur son assiette de haricots ...


Concours photo du mois de juin 2011. Thème "La bouffe à travers le monde"

Dolma · 2011-06-01

Cuisson des patates douces par la marchande. Marché de Luang Prabang. Photo de GEOB-(n°1)


Concours photo du mois de juin 2011. Thème "La bouffe à travers le monde"

Fabricia · 2011-06-01

😉... Photo n°1 avant la bouffe, à l'heure de l'apéro le rituel d'accueil : un p'tit coup au village Lat, Vietnam...


Concours photo du mois de juin 2011. Thème "La bouffe à travers le monde"

Dolma · 2011-06-01



Une dame de la ville chinoise de Bangkok qui croque un fruit en rêvant... photo n°1.

Dolma

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Murielle46 · 2011-06-01

Photo N°1

Biscuits Hongrois cuits à la braise

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Mékong · 2011-06-01

salut Ragga excellente idée

photo 1

Food-Court de l'Esplanade Georgetown ile de Penang Malaisie juin 2010 on prend une assiette (à droite) pour la garnir des ingrédients (légumes frits et à cuits à la vapeur, crevettes, saucisses, oeuf etc..) à notre convenance et selon notre grande faim. Ensuite on la remet au cuistot qui la prépare en découpant et mélangeant les ingrédients puis en enrobant le tout d'une sauce légèrement piquante et épicée. La dégustation : que du bonheur !!!

Concours photo du mois de juin 2011. Thème "La bouffe à travers le monde"

Ragamuffin · 2011-06-01

Photo N°2

Pour étancher une grande soif rien de tel qu'une noix de coco. A Kuta (Bali - Indonésie)



Rappel : pour les discussion à propos des photos c'est ici 😠

Discussion autour du thème du concours du mois de juin 2011 "Bouffe"

Concours photo du mois de juin 2011. Thème "La bouffe à travers le monde"

Kate · 2011-06-01

Je vous sers une petite assiette de sushis et makis?


Concours photo du mois de juin 2011. Thème "La bouffe à travers le monde"

Michau26 · 2011-06-01



Bonjour,

Photo N°1

Plat unique, boisson comprise, directement du producteur au consommateur.

Birmanie, Kengtung 2010.

Eligible ou hors concours ?

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Chegringo · 2011-06-01

Hola Ragamuffin, Voici la photo 1: Boire le mate en Argentine...histoire de tous les instants.😛

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Chegringo · 2011-06-01

Hola Ragamuffin, Voici ma 2ème photo: (Argentine) La "parilla" à bonne température et l' "asado", costillar de vacuna y paleta de cordero.😛

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Chegringo · 2011-06-01

Hola Ragamuffin, Voici ma 3ème photo: Argentine Le chicon au gratin: sachant que le chicon (endive) n'est pas très connu et de ce fait, non consommé, en Argentine, voici une recette Belge (faite chez moi) de cet excellent légume.😛

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Mong1 · 2011-06-01

Photo n°1 : Bol de riz quotidien- VIETNAM


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Dolma · 2011-06-01



La fête des éléphants à Ban Rumit. Ce jour-là ils déjeunent "à table"... Photo n°2

Dolma

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Mong1 · 2011-06-01

Photo n°2 : Le pain indien quotidien : "CHAPATI", avec un peu de sauce curry et légumes.


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Dolma · 2011-06-01



Il n'y a pas qu'en Asie qu'on mange dans la rue ! A Honfleur aussi... 😛 Avril 2011. Photo n°3

Dolma

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Davek · 2011-06-01

Photo n°1 la cuisine du resto à Bamako.....

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Davek · 2011-06-01

Photo n°2 le poisson qui sèche à Nouadhibou.....

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Davek · 2011-06-01

Photo n°3 un thé pour digérer vers Laâyoune au Maroc.....

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Clavdia · 2011-06-01

Un déjeuner bamar en Birmanie (Photo No 1)


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Cocottte · 2011-06-01

Photo 1: Miam miam! Publicité peinte sur un mur à Kpalimé, Togo.


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Clavdia · 2011-06-01

Encore en Birmanie, préparation du repas (photo No 2)


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Elyoue · 2011-06-01

Bonjour!



photo 1 : L'exquis Salmorejo andalou ! Cordoue Et en prime, la recette :

Pour 4 personne(s)

1 kg de tomates 500 g de pain 20 cl l d'huile d'olive 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xerès sel Pour accompagner : 4 oeufs 8 très fines tranches de jambon serrano

Laver les tomates et les couper en dés. Éplucher les ails. - Mixer les tomates et le ails jusqu'à qu'il n'y aille plus de morceaux. On peut filtrer le jus, mais ce n'est pas obligatoire. - Ajouter un peu de sel, le vinaigre et le pain coupé en petits morceaux. - Mélange pour que le pain se trempe bien dans le jus de tomate, puis mixer. - Ajouter l'huile d'olive, mettre le mixeur au fond, au centre, et mixer sans bouger jusqu'à obtenir une mélange bien homogène et très crémeuse. Goûter et reifier de sel. - Guader au réfrigérateur, sans glaçons, jusqu'au moment de servir. - Faire bouillir les oeufs en eau bouillante avec un filet de vinaigre pendant 15 minutes. - Hacher finement le jambon serrano et les oeufs cuits. - Servir la soupe très froide en assiettes creuses et décorer chaque une avec un oeuf et le jambon serrano

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Fmaej · 2011-06-01



photo 1

la cérémonie du café en Ethiopie...

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Clavdia · 2011-06-01

Ca m'a l'air super bon cette soupe là ! une sorte de gaspacho, non ? Je vais me la concocter dès que la température remontra (ici 12 degrés..... brrrrrrr)😊

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Elyoue · 2011-06-01

Photo 2

Les "petites" sardines accompagnées de leur cerveza bien fraîche!😎


Concours photo du mois de juin 2011. Thème "La bouffe à travers le monde"

Elyoue · 2011-06-01

Oui, tout à fait! c'est assez similaire au Gaspacho mais l'oeuf "mimosa" au dessus avec les morceaux de jambon serano, donne plus de relief à la soupe bien fraîche! Parfait quand il fait chaud et très bon pour la santé!

A+

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Fmaej · 2011-06-01

photo 2 macchiato Ethiopien....

boisson trés appréciée ....au pays du bon café...


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Jourdepat · 2011-06-01

photo n° 1

Des amandes au miel joliment présentées en Tunisie.


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Boumbastic · 2011-06-01

Salut Raga,

Pourquoi pas déjeuner au temple? Photo N°1: Ban Talian, Issan, Thailande 😉


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Christiang · 2011-06-01

PHOTO 1

Titre : Gens à nouilles Où : Nara (Japon) Quand : Aout 2009


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Christiang · 2011-06-01

PHOTO 2 :

Titre : L'armée des samouraïs de plastique (pour faire glisser les nouilles de la photo 1) Où : Kyoto (Japon) Quand : Aout 2009


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