Couteau de qualité à Kashgar, Xinjiang, Chine
Bonjour à tous,
Je voyage à vélo de la France vers l'Australie et suis actuellement à Kashgar. J'ai besoin de me procurer un autre couteau à lame de 10-13cm rétractable ou rabattable façon Opinel que j'utiliserai principalement pour cuisiner lors des bivouacs. Il y a beaucoup de couteliers à Kashgar, mais j'ai peur de tomber sur un attrape touriste de mauvaise qualité, impossible à aiguiser par la suite ou qui tombe en morceau après quelques semaines. L'aspect esthétique m'est très secondaire, j'ai besoin de quelque chose de pratique et fiable.
Auriez-vous un coutelier de bonne réputation à recommander ?
Merci beaucoup !