Argentine: étude sur les sauces

Bonjour,

Je suis étudiante en Commerce International. J'ai une étude sectorielle à faire sur les sauces (condiments) en Argentine. J'aimerais savoir si vous aviez des sites à me proposer ou des informations à me communiquer sur la production locale des sauces en Argentine.

Merci d'avance pour les informations qui vous pourriez me donner, Myriam. :)

Bonjour,

La sauce emblématique de l'Argentine, c'est le chimichurri, qui accompagne l'asado.

Un vrai délice ! 😉

Bonjour, en effet la seule sauce qui soit typique en Argentine est le "chimichurri" mélange d'herbes aromatiques, vinaigre et autre ingrédients, parfait pour accompagner les grillades de viande. Mais j'ai remarqué que tout le monde faisait la sienne (dans les restos) donc en existe t'il en fabrication industrielle? mais notre ami chegringo va nous dire cela.

Bonsoir,

Mais j'ai remarqué que tout le monde faisait la sienne (dans les restos) donc en existe t'il en fabrication industrielle?

On peut en acheter sur tous les marchés.

Exemple au Mercado San Miguel de Salta :