Préparer des banh cuon

En Thailande, j'ai vu une dame qui faisait des banh cuon mais d'une manière différente du Vietnam. Elle mettait sa pâte dans une poele et le tour était joué pour faire la "crêpe".

Est ce que quelqu'un pourrait me dire si cela peut convenir ? J'ai pas pu goûter car j'étais malade 😕

Ils semblaient bon.

Que met on dans cette fameuse pâte ?

Merci

http://www.decouverteduvietnam.com/banhcuon.html

bon appetit :)

super merci, donc il est possible de les faire à la poele 🙂

oui oui moi je les fais seul a la poele

Les vietnamiens les font dans des poeles ou sur des plaques que l'on utilise en France pour faire les crépes. J'en ai mangé des fabuleux au marché de Ben Thanh à saigon.