Hello,
La Nouvelle Calédonie est vraiment superbe vous verrez, moi j'en suis tombé amoureux.Pour loger chez l'habitant ce doit être possible, moi perso je ne l'ai pas pratiqué.Il y a plein de chose à faire, la plongée est incontournable vue que c'est la plus grande barrière de corail au monde, faire la route traversiaire qui va du côté ouest vers l'est avec des paysages magnifiques, je vous la conseil.Pour la location de voiture moi je suis passé par là
http://www.amarantenc.com/ les tarifs sont abordable, ils ne sont pas directement à l'aéroport mais il y a possibilité de vous ammener la voiture là bas. Moi j'avais une 206 climatisé, ça suffit emplement, vous pouvez la réservez directement via internet.Le phare AMEDEE est à faire, la poule de HIENGHENE , la plage de POE qui fait une dizaine de km je crois

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Mais pour voir une vrai plage de sable blanc comme sur les cartes postales il faudra vous déplacer sur une île, moi j'ai fait l'île des pins, je vous la conseil, c'est la plus près .Le tour en pirogue s'impose bien sur, le silence, le paysage, l'eau bleu turquoise......Pour le reste achetez le LONELY PLANET pour + de conseils.Je vous conseil aussi le centre TJIBAOU.
Voilà j'espère que j'ai pu vous aider un peu, moi en tout cas j'y retournerais l'année prochaine pour 10 jours vour mes amis.
Allez bon voyage et profiiiiiiteeeeeeeeeeeeeezzzzzzzzzzzzz!!!!😉😉😉😉😉😉