Bonjour,
deux autres sites:
http://uzrailpass.uz/, le site officiel des chemins de fer ouzbèks (aussi en anglais).
http://www.bahn.de, le moteur de recherche des horaires sur le site du Deutsche Bahn qui contient aussi tous les trains longue distance en Ouzbékistan. Il faut écrire les noms de ville transcrit à l'allemande, ca veut dire "Taschkent" et "Urgentsch".
Il n'y a pas tous les jours un train entre Tachkent et Ourguentch, mais les 5 jours sur 7, si je me rappelle bien. Le train ne circule pas toujours à la même heure et avec la même destination. Souvent Ourguentch est le terminus, mais un jour ou deux par semaine, il continue vers la Russie.
Je te conseille de réserver suffisamment de temps pour Khiva. La plupart de guides dit que c'est vite visité. C'est vrai que c'est pas énormément grande, mais je trouvais très sympa pour se balader en ville. Faut aussi sortir un peu de la vieille ville, et en plus il y a aussi les châteaux de sable dans le désert à visiter.
Cordialement
Leon