Sud de la France à vélo: techniques pour transporter de la nourriture au frais?

Bonjour à tou-te-s !

Je vais partir ce printemps dans le sud de la France et je cherche une bonne technique pour garder le plus au frais possible la nourriture que je transporte.

Je n'ai pas encore acheter mes sacoches mais déjà, est-ce que vous pensez que ça à une grosse incidence le choix de la couleur ? Dans les gammes ortlieb, ça va du jaune au noir, je ne trouve pas le jaune très jolie mais si ça absorbe moins la chaleur que le noir, pourquoi pas, et puis je serais plus visible.

Sinon à l'intérieur de la sacoche qui transportera la nourriture, avez vous des techniques particulières ? Les autres années, je mettais l'un dans l'autre deux ou trois sacs que l'on trouve dans les supermarché pour y mettre ses produits surgelés, pensez-vous que ce soit efficace ? Je n'y connais pas grand chose :)

Bonne journée !

David

Bonjour David,

La solution, emporter avec soi son frigo 12V branché sur la dynamo du vélo...🤪 Plus sérieusement, acheter et consommer au jour le jour les denrées périssable et n'avoir qu'une réserve avec de la nourriture qui se conserve dans les sacoches, tel les biscuits sec, le riz , les pâtes, la semoule, les conserves en boite, la nourriture lyophilisée, etc .

Bon appétit !!!!

Joievélo

Nous avons un grand sac isotherme. Si on achète un truc surgelé, ça garde le reste au frais. Aussi, il est toujours possible demander un petit sac glaçons au comptoir poissonnerie des supermarchés. Et hop dans le sac isotherme ! Bien sûr, il faut se ravitailler en fin de journée..

Souvenirs des marchés de village, une tomate, une banane, une pomme. Je transportais avec moi juste un peu de sel (pour la tomate). Coût du repas de midi : moins d'un euro ! Et c'est sympa les marchés ...

mouiller un gant de toilette (ou autre) et le laisser à tout vent en pédalant. l'eau évaporée créé du froid. et permet de conserver les produits au frais. bonne journée

En Australie j'avais rencontré un cyclo français qui buvait pas mal de biere et qui aimait bien carnivorer.

Regulierement il achetait un steack congelé et un pack de 6 canettes métalliques.

Dans son gros sac de sport placé sur le porte bagage arriere, il glissait le steack entre les 6 bieres. Le tout entouré de quelque fringues.

Il disposait ainsi de bieres fraiches pour une bonne partie de la journée et pouvait griller sa viande le soir une fois décongelée.

Simple non ?!

++ Bru

Salut Bruno,

Ta méthode oblige à consommer de la bière !!!!😛

A samedi 😉

slt et un steack bien grillé avec une bonne biere fraiche le soir c'est pas du bonheur?? ..........meme deux bieres tiens..

Euh je ne sais pas si vous emportez avec vous des couvertures de survie, une face dorée une face argentée, sensées isoler du chaud et du froid. Je les embarque en rando à pied pour d'autres usages, mais n y aurait-il pas moyen qu'elles protègent la nourriture de la chaleur, surtout qu'elles sont polyvalentes et peuvent servir à un tas d'autres trucs ?? Évidemment des sacoches claires ça aide, en plus on est plus visible de nuit.

oui la couverture de survie c'est le top. Elle nous sert la nuit sous la tente et en journée quand il fait vraiment chaud pour proteger la tablette de chocolat ou les 2-3 trucs que l'on veut garder au frais enfin protéger du soleil et de la chaleur

Mais sinon le plaisir c'est acheter la nourriture au quotidien, du coup on n'a jamais le problème d'avoir à garder au frais quoique ce soit à part un reste de fromage

On achete parfois un pack de légumes congelés dans l'apres midi, il dégèle tranquillement en gardant au frais le chocolat ou une canette de soda ou biere ce qui fait qu'en arrivant à l'étape, cela permet d'avoir à manger autre chose que des pates et autre chose que de l'eau à boire. Apres des litres d'eau sur la route , j'ai besoin de boire quelque chose de plus "consistant"

En voyage a velo depuis deux ans, on a toujours essayer d'acheter la nourriture "fraiche" au jour le jour. Parfois, il nous arrive d'acheter en avance, lorsque les points de ravitaillement sont plus eloignes. On a mis en place un "mini-frigo": une boite en plastique (tupperware ou autre), avec un linge mouille dedans, et le produit frais au milieu. Mis dans une sacoche, ca resiste plutot bien pendant au moins une journee. La sacoche contenant la nourriture est bleue, de chez Ortlieb, et je n'ai pas l'impression qu'elle attire plus la chaleur que les autres.