Cours de cuisine à Jodhpur, Inde

SPICE PARADISE LEARN INDIAN COOKING LESSONS GIRDI KOTE, AMAR CHOWK, JODHPUR, RAJASTHAN

EMAIL: anilkumar20042003@gmail.com

Voici l'adresse et le mail dune super prof de cuisine indienne. N'hésitez pas à vous lancer pour une initiation à la cuisine indienne!!! C'était genial! La prof est parfaite!

Cours de 4h: 850 r

Nos papilles en ont vu de toutes les couleurs: biriani rice, indian tchai, lassi, raïta, chapati, naan, dhal fried, palak paneer, bref c'était REGALADE!!!

Bonjour,

Nous sommes également partis en Inde en août 2013 (5 adultes et 3 enfants) et nous avions réservé un cours de cuisine avec Rekha, de SPICE PARADISE, à Jodhpur. Nous avons payé 1000 Rs par personne, pour une soirée entière de préparation, dégustation, et de sourires (de 17h00 à 21h00). Rekha parle un anglais parfait et le cours se passe dans sa maison, qui est aussi la petite boutique d'épices que tient son mari. Spice Paradise est situé à 200 m de Clock Tower, dans une ruelle typique de la vieille ville. Vous pouvez réserver : anilkumar20042003@gmail.com. Vous payerez à la fin du cours.

Franchement, c'est un de mes meilleures souvenirs de l'Inde (avec le cinéma Raj Mandir, à Jaipur, où nous avons vu "Chennai Express". De l'achat des billets à l'extérieur jusqu'à la fin de soirée, tout a été fantastique!).

Bref, Rekha est d'une gentillesse incroyable, d'une grande patience avec les enfants. Et le fait de se trouver chez une famille est très intéressant (une de mes filles a regardé la télé avec les filles de la famille).

A chaque voyage, nous faisons un cours de cuisine (nous avions aussi adoré http://hutongcuisine.com/ à Pékin ; mais plus cher et moins "chez l'habitant" avec une cuisine très propre, plusieurs éviers / tables / fours, poëles, etc). Celui de Spice Paradise était super !