Thaïlande: le marché du dimanche à Chiang Mai

Bonjour tout le monde,

ceux d'entre vous qui sont déjà allés au marché du dimanche de Chiang Mai savent de quoi je parle. A ceux qui ne connaissent pas, je propose une petite balade impromptue sur les avenues Ratchadamnoen et Praphakkloa. Si on veut tout voir tranquillement, il vaut mieux venir quand il fait encore jour. A la nuit tombée, on se marche dessus...

Par ici, la visite: http://aquiceara.over-blog.com/article-le-marche-du-dimanche-a-chiang-mai-99222451.html

Super ! Je suis déjà venu plusieurs fois à Chiang Mai, mais je n'ai jamais été là le dimanche... Ce sera corrigé dans 15 jours 😎. Par contre, peux-tu me dire à partir de quelle heure commence le marché ? En début d'aprés-midi ?

Dans 15 jours ! Veinard. Moi, je dois rentrer jeudi (enfin, après plus d'un mois et demi en Thaïlande, je crois que je survivrai...)

Les vendeurs s'installent en début d'après-midi, mais le marché proprement dit commence vraiment vers 4 heures et se poursuit jusque vers 11 heures ou minuit (à vérifier).

Il y a aussi le marché du samedi, qui semble avoir lieu le soir dans l'angle sud-ouest de la vieille ville, mais je dois encore m'en assurer. Je vais voir ça demain... Il y a quinze jours, c'était la fête des fleurs, avec défilé de chars, etc. Les amateurs d'orchidées, de broméliacées et autres fleuritudes étaient comblés. Quant aux chars, le plus stupéfiant, c'est qu'ils sont faits entièrement de fleurs fraîches. Et il y en a des dizaines de milliers sur chaque char. Ahurissant.

Enfin, cette année, le marché de nuit s'est un peu étendu à l'extérieur. Pour le coup, c'est un peu plus aéré. L'affluence a un peu diminué depuis une semaine (la haute saison tire sur sa fin), mais ce n'est pas plus mal pour s'y promener.

Pour le marché du samedi, je viens de faire une petite recherche. C'est également de 16 heures à minuit, mais en dehors de la vieille ville, tout le long de Wui Lai Road. Facile à repérer dans Google Maps. J'y vais demain...

Tu nous raconteras ? Parce que s'il vaut celui du dimanche, je repartirais peut-être de Chiang Mai le dimanche midi (je voudrais arriver à sukhotai en soiree pour visiter les temples tôt le lendemain).

OK. Je ne promets pas de publier aussitôt un article sur le blog comme pour le marché du dimanche, mais je te livrerai de toute manière mes impressions.

Si tu ne connais pas encore Sukhotai, je te conseille un excellent site de photos, www.aquiceara.com, où tu trouveras des galeries sur Sukhotai et Si Sachanalai...

Me revoilou. Le marché du samedi, j'en arrive à l'instant. Il est encore tôt (8 heures du soir), mais on a marché pendant quasiment cinq heures sans s'arrêter à travers toute la vieille ville et on en a plein les caligas.

Marrant, tout à l'heure, un Anglais croisé dans la rue m'a demandé si ça valait le coup d'y aller, si ça méritait de prendre l'appareil photo, etc.

Pour quelqu'un qui n'est jamais allé sur un de ces marchés, la réponse est incontestablement oui. Quant à comparer le marché du samedi à celui du dimanche, je ferai une réponse thaïlandaise : same same, but different.

On trouve peu ou prou les mêmes marchands, mais ce qui diffère c'est le cadre et l'ambiance. La rue (et les deux ou trois rues avoisinantes) où ça se déroule est plus étroite que l'avenue Ratchadamnoen. De plus, elle n'est pas dans un quartier touristique. Elle n'est donc pas bordée de bars et restaurants "pour Blancs". Certes, on y croise des touristes, mais moins nombreux qu'au marché du dimanche. Il y a autant de monde et il ne faut pas compter faire plus de 1,5 km/h en vitesse de croisière. Personnellement, j'ai préféré ce côté plus "intime", si j'ose dire.

J'ai coutume de dire qu'on fait à chaque fois de nouvelles découvertes ; j'en ai encore eu la preuve ce soir. D'abord, je suis tombé sur une femme qui vendait des sapotilles jaunes. J'en ai acheté une par curiosité. A la différence de la sapotille qu'on trouve un peu partout, elle a la forme d'une goutte d'eau et la peau est vert-jaune. La chair est d'un beau jaune et sucrée, d'une consistance qui rappelle l'avocat, mais un peu pâteuse à mon goût.

L'autre nouveauté, c'étaient de petits plats pour gâteaux à apéritif, par exemple, en forme de feuille. Au toucher, on dirait un peu du caoutchouc, mais c'est rigide. En fait, c'est un mélange de sciure de bois et de colle à base de latex, d'où le côté caoutchouteux. Et c'est très léger. Une idée-cadeau pour môman...

Oualà, oualààà