Recherche la recette du mine frit(e) mauricien

bonjour, je suis à la recherche de la "vrai" recette du mine frit(e) royal, spécialité de l'ile maurice ??? merci de m'aider dans ma recherche !!!

ce tres facile, il faut de nouilles de legumes comme carrotte, le choux, la viande etc, faut cuire tout separement puis les melanger avec de sauce de soja

super merci bcp, c'était tellement bon que je ne pensais pas que ce soit si facile et pour la sauce à l'ail qui va si bien avec, sais tu aussi ce qu'il y a dedans ??? je suis preneuse de toute sorte de recettes mauriciennes car je garde vraiment un excellent souvenir de mes séjours là bas... alors kevin, si tu en as d'autres, je suis preneuse !!! merci bcp !

Salut Marilyne

Quels sont les autres recettes de Maurice que tu veux?

A BIENTONT

Jay