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in Entre deux voyages › Cuisines du monde

Cours de cuisine en Thaïlande

Discussion started by Ledeclic on 2012-03-29

2 replies

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Cours de cuisine en Thaïlande

Ledeclic · 2012-03-29

Bonjour,

Je prévois de partir en Thaïlande très prochainement et souhaite en profiter pour apprendre les classiques de la cuisine locale de la manière la plus approfondie possible. Je suis musulman et ne mange que de la viande halal. J'ai trouvé de nombreux cours notamment à Bangkok mais aucun dispensé par des musulmans. Connaissez-vous des adresses remplissant ces conditions.

Je suis preneur de toute information susceptible de permettre d'avancer dans mon projet...merci d'avance :-)

Cours de cuisine en Thaïlande

Dilom · 2012-03-30

Voir plutôt du coté de Yala, Narathiwat, Pattani... tu trouvera certainement du halal et surtout pas de porc qui est très utilisé dans la cuisine Thai

Cours de cuisine en Thaïlande

Ledeclic · 2012-03-30

Oui, en effet, c'est une option, mais je ne sais pas si la situation "politique" le permet...

Apparemment il existe des quartiers musulmans à Bangkok mais je ne connais pas leur importance en terme de population. Je ne sais pas si ils sont significatifs.

Merci de me renseigner.

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