Intolérance au lactose en Amérique du Sud?

Bonjour,

j'envisage un voyage de longue durée en Amérique du Sud (Equateur-Pérou-Bolivie-Chili-Argentine) et suis intolérante au lactose...

est-ce que quelqu'un sait s'il est possible de faire un "régime sans lactose" dans ces pays? est-il possible de trouver des produits à base de soja ou de chèvre facilement?

merci d'avance pour vos réponses!

Est ce que tu comptes emporter quand même des pastilles de lactase( Lactdigest)?

Bonjour, il est tout a fait possible de suivre un régime sans lactose dans ces pays, bien sur la diversité de nourriture sera plus réduite. Il y a des fruits, des légumes, de la viande, du poisson. Il suffira de ne pas manger de fromages, yaourts, patisseries etc...je ne vois pas le problème.

Bonjour,

ok parfait, je m'en doutais bien mais comme cela me travaillait, je préférais m'en assurer...

oui, pour les pastilles lacdigest mais j'aimerais pas que cela soit la solution pour l'année entière... je préfère adapter la nourriture...

merci!

à plus,

Bonjour,

Dans les supermarchés du Pérou : Wong, Tottus, Plaza Vea, Vivanda, Metro tu trouveras des produits de soja et même du lait et des yaourts sans lactose.

Cordialement Delphine

www.delphineshouse.com

Bonjour Delphine,

eyh mais mille mercis pour ces infos super précieuses ! ;-) je prends note!

Bonne suite,

Magali

Personnellement, dans mes connaissances, j'ai plusieurs personnes intolérants au lactose et ils survivent. Si tu vas dans les grandes surfaces, tu peux trouver une série de produits les mêmes qu'en Europe ou équivalents

Merci pour cette information!!

je m'en doutais bien, mais je préférais m'en assurer!

bonne suite

Magali