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Nourriture et santé à Cuba
Discussion started by Pierroro on 2013-02-19
59 replies
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Nourriture et santé à Cuba
Pierroro · 2013-02-19
!Que tal!
Est-il recommandé à une personne (+ de 60 ans) susceptible de connaître des ennuis de santé (digestion et principalement intestinaux: diarrhée...le va-vite😠) de voyager à Cuba de façon autonome, en habitant et en mangeant dans les casas particulares?
Je sais qu'il faut acheter de l'eau embouteillée (ou en cannette, en boîte), qu'il ne faut pas manger dans les gargottes le long de la route, qu'il faut éviter les fruits et légumes lavés à l'eau douteuse, qu'il faut de méfier des crustacées, qu'il faut...qu'il ne faut pas...
Aussi, je voudrais connaître les avis, les commentaires, les médicaments apportés ...les trucs des personnes qui ont voyagé en autonomes, hors des tout-inclus quelques semaines (nous projetons 3 semaines) à Cuba.
Nourriture et santé à Cuba
Gigi1234 · 2013-02-19
Honnêtement, je trouve qu'il y a beaucoup moins de "il faut" à Cuba que au Mexique. J'ai un système digestif fragile. Pourtant, j'ai voyagé partout à Cuba, mangé presque tout ce qu'on me donnait, incluant les fruits et légumes lavés à l'eau, la nourriture vendue dans la rue, en ville comme en campagne, et je n'ai JAMAIS eu de problème.
L'eau du système des villes est traitée, alors pas de problème en petite quantité. Mais comme elle n'a pas le même contenu qu'ici, on peut éprouvé certains ennuis temporaires si on en consomme trop en peu de temps. Il est mieux de s'en tenir à l'eau en bouteille. Pour le reste, pour être certain, évitez ce qui peut avoir été en contact avec l'eau en campagne (où l'eau est souvent puisée).
Quand aux médicaments, j'amène une pharmacie presque complète: antihistaminique, poudre de réhydratation, peroxyde, pensements, advils, peptobismol, etc. Mais à part les advil pour les maux de tête, je n'ai jamais pris les médicaments que j'avais à Cuba.
Nourriture et santé à Cuba
Parangon3 · 2013-02-19
Prenez les précautions que vous dites , ce sera suffisant. en médicament immodium bien sur , ercefuril ou smecta .
Vous pouvez manger dans les casas sans problème, par contre si vous êtes sensibles des intestins évitez les boissons trop fraîches ou les glaces artisanal risque de turista .
cela fait + de 15 ans que je fréquente Cuba hors all incl je suis toujours vivant 😉, et trés prés de votre age
Si vous avez besoin de conseil pour votre circuit n’hésitez pas
Nourriture et santé à Cuba
Voyageurs994 · 2013-02-19
Bonjour, il y a longtemps que je ne vous ai vu ici. J'espere que tout va bien de votre coté.
En general, il n'y a pas de probleme particulier pour la majorité des gens. Par contre pour une minorité il peut y avoir certains désordres digestifs.
Parce que je ne vous connais pas personnellement, il va sans dire que mon propos est tres general et seul l'avis de votre medecin ou pharmacien devrait etre pris en consideration.
Pour plusieurs personnes, les probiotiques peuvent etre tres aidant. En entretient 5 milliards par jour peuvent etre suffisants. En traitement de diarrhée, une prise de 30-50 milliards par jour peut etre necessaire.
Certaines personnes trouvent utile le pepto bismol.
Un vaccin oral ( le dukoral) peut etre envisagé pour la prevention
Un antibiotique comme le cipro peut aussi aidé pour le traitement, pas la prevention.
Immodium en exception, pas au long cours est interessant.
Moi quand je suis en vacances, j'ai toujours dans ma trousse les produits suivants:
Probiotique, cipro, immodium ( avant de prendre l'avion par exemple)
Vous faites bien de vous informer. Quoi de plus desagreable que de gacher un voyage par les deordres gastro-intestinaux
Bon voyage et pour d'autres infos, il me fera plaisir de vous aider.
Nourriture et santé à Cuba
Pierroro · 2013-02-19
MerciSSSSà vous trois (et un petit 😉 particulier à Voyageur)
C'est rassurant...de bonnes nouvelles...
...et je vous reviens au besoin.
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Poupouny · 2013-02-19
Les conseils donnés précédemment sont utiles et reliés à des mesures d'hygiène normales pour une telle destination. J'ajouterais toutefois d'avoir une vigilance accrue côté eau et nourriture, compte tenu des cas de choléra qui ont été déclarés sur l'Île depuis l'été dernier en Oriente et à la Havane. C'est l'avis du gouvernement canadien également (mesures sanitaires spéciales). Quant à votre fragilité intestinale, je vérifierais avec votre médecin ce qu'il en est de votre trousse à emporter eu égard à la situation (antiobio, etc.?).
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Voyageurs994 · 2013-02-19
Le point de gigi est excellent. La poudre mentionnée est le gastrolyte ( au quebec, c'est le nom).
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Pierroro · 2013-02-20
Vous apportez dans vos médicaments du "peptobismol"
Quel usage en faites-vous?
Au besoin?
Une cuillerée au matin? (...des personnes allant au Mexique m'ont dit en prendre une cuiilerée chaque matin et n'avoir jamais éprouvé d'ennui)
Nourriture et santé à Cuba
Voyageurs994 · 2013-02-20
Oui c'est la facon d'utiliser le pepto bismol.
Avant d'envisager cette possibilité, je vous recommenderais d'en parler avec votre pharmacien. Il serait possible que ce produit interagisse avec un eventuel medicament que vous pourriez deja prendre.
Il y a un mythe qui faut detruire. Plusieurs personnes pensent que parce qu'un medicament est vendu sans prescription, il est automatiquement sécuritaire.
Ce n'est pas necessairement le cas pour une personne donnée.
Soyez sage et discutez-en avec un professionnel de la santé.
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Gigi1234 · 2013-02-20
Vous apportez dans vos médicaments du "peptobismol"
Quel usage en faites-vous?
Au besoin?
Une cuillerée au matin? (...des personnes allant au Mexique m'ont dit en prendre une cuiilerée chaque matin et n'avoir jamais éprouvé d'ennui)
Je le prends seulement au besoin, pour nausée, diarrhé ou malaise gastrique, ou alors je prends du gravol. Je ne prends jamais rien en prévention, selon moi, c'est de la surmédicamentation.
Mais le mieux est d'en discuter avec votre médecin.
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Voyageurs994 · 2013-02-20
Avec respect gigi je vous dirais ceci.
Ce n'est pas toujours de la surmedicamentation que de prendre quelque chose en prevention.
Dans toute prise de decision, le fait de prendre un medicament doit depasser les risques de le prendre.
Si vous allez dans un endroit où il y a du paludisme, moi, je prendrais la protection.
Je ne serais pas capable de dire que je ne prendrais jamais un medicament en prevention.
Je vous souhaite un tres bel apres midi ( dans la neige et poudrerie aujourd'hui 🙂)
Nourriture et santé à Cuba
Gigi1234 · 2013-02-20
En fait, je voulais dire que je ne prenais aucun médicament en vente libre uniquement pour la prévention, mais j'ai oublié cette partie.
Bien sûr, tout comme vous, j'évalue les risques, j'en discute avec des professionnels de la santé, et je prends certains vaccins ou médicaments en préventions, comme le Twinrix ou la Malarone quand je suis allée au Bénin.
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Fransue · 2013-02-21
J'ai 60 ans et aussi les intestins très très fragiles.
Donc je prends le vaccin Dukoral, j'apporte immodium et j'ai aussi cipro au cas où.
Évidemment, le tout sur recommandation médicale.
Je vous avoue que je dois prendre assez fréquemment immodium lorsque je suis à l'extérieur, mais même ici je dois en prendre assez souvent.
Je vais dans les tout-inclus mais j'ai aussi des amis cubains chez qui je vais manger.
Pour les légumes et fruits, ils font bouillir l'eau avant de les laver.
J'ai + de 20 voyages à Cuba.
Heureusement, je n'ai jamais eu besoin d'utiliser Cipro mais je reste toujours prudente pour la nourriture et l'eau.
Il y a aussi des pastilles désinfectantes pour l'eau qui se vendent.
Gastrolyte, j'en apportais au début mais plus maintenant.
Voici quelques recettes que vous pouvez faire vous-même si vous n'avez pas de grastrolytes à la maison ou à l'extérieur.
Les solutions de réhydratation
Recette de l'Organisation mondiale de la Santé
- Mélangez 1 litre d’eau stérile, 6 c. à thé de sucre et 1 c. à thé de sel.
Autre recette
- Mélangez 360 ml de jus d'orange non sucré à 600 ml d'eau bouillie refroidie, additionnée de 1/2 c. à thé de sel de table.
Mode de conservation. Les solutions se conservent 12 h à la température ambiante et 24 h au réfrigérateur.
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Poupouny · 2013-02-22
Certaines personnes se ''préparent'' l'estomac un mois avant de partir avec du yogourt probiotique, question de renforcer la flore intestinale.
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Voyageurs994 · 2013-02-22
Il est certain que les yogourts avec probiotiques peuvent aider. Attention cependant au sucre qui peut etre ajouté a certains d'entre eux. La quantité de probiotiques risque cependant d'etre bien moindre que dans les capsules.
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Pierroro · 2013-02-22
Merci pour tous vos bons conseils.
Je vais, nous allons en tenir compte.
autre question:
L'obtention, la prise du Dukoral nécessite-t-il une prescription?
Nourriture et santé à Cuba
Voyageurs994 · 2013-02-22
Oui, le dukoral necessite une prescription. C'est un peu plus de 100.00.
C'est sous forme de poudre que tu mets dans un verre. Il y a 2 sachets a prendre avec un interval de x jours entre chaque prise. Le prix d'achat comprends bien sur les deux sachets.
Le dukoral, n'est pas parfait, mais il reduit les risques de diarrhée des voyageurs et offre aussi une certaine proctection contre le cholera.
Je te conseillerais d'aller dans une clinique des voyageurs, il vont donner des informations encore plus precises.
Il faut aussi etre certain que la protection contre le tenatos est a jour, aussi celle des hepatites A et B.
Selon moi, ce sont des protections de base pour les voyageurs.
Les voyages sont en general une raison de rejuoissances. Il n'est jamais agreable de penser a l'immunisation, mais c'est important.
Nourriture et santé à Cuba
Pierroro · 2013-02-22
Un vrai Papa Doc.......mais à l'opposé de l'original*
Ai fait 2 longs séjours en Haîti: j'ai pu voir les horreurs qu'il a laissées derière lui ....et ses adorateurs!
Nourriture et santé à Cuba
Voyageurs994 · 2013-02-22
Je sais que c'est hors sujet, mais j'ai une question pour vous.
Depuis peu, air transat offre des forfaits pour haiti.
Selon vous, est-ce que ce serait du voyeurisme que d'y aller, alors qu'il y a tellement d'autres superbes iles dans cette region?
Je sais par contre que si tout le monde pense comme moi, il n'auront pas l'argent des touristes, qu'ils ont tant besoin.
Nourriture et santé à Cuba
Pierroro · 2013-02-25
Aller en Ayti ce n'est pas du voyeurisme, c'est du masochisme!!!!!!!!!
Y suis allé à 2 reprises (avec PGL à Saint-Marc et aux Gonaïves) avant le tremblement de terre.....séjour de 2 mois......et confirmé par une amie dont le fils travaille pour des ONG et qui l'y avait invitée il y a 1 an......
Insalubrité (plage et ville)... routes défoncées....quémandage continu....prestations hôtellières chère$$$ pour la qualité....insécurité dès le coucher du soleil....
AirTransat: excursions qui feront rapidement grimper les coûts du voyage
Sauf à Jacmel et à Labadie (Près de Cap Haîtien) une superbe plage, les complexes hôtelliers en bord de mer sont isolés donc excursion$ à lka carte et isolement avec d'autres blancs-blancs
Regrettable car ce pourrait etre un superbe endroit
Mais informe-toi aupr'es de Transat; possible de trouver des tarifs avantageux de derniere minute
Nourriture et santé à Cuba
Cynthiajkl · 2014-07-12
Bonjour,
Je pars a Cuba dans un mois, c'est mon premier voyage hors UE, je pars en sac a dos et je dormirais en casa particulare, loin du all inclusive. Etant émetophobe, je crains énormément la tourista, j!ai pris note de toutes les recommandations cependant j'aurais aimé avoir des retours de voyageurs?
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Gigi1234 · 2014-07-13
J'ai fait plus d'une trentaine de voyage à Cuba, principalement à l'extérieur des hôtels, je n'ai jamais eu la tourista. Cuba n'est pas le Mexique, l'eau courante est traitée. Mais pour plus de sécurité, ne buvez que l'eau en bouteille, évitez la nourriture de rue qui comporte de la viande, et vous ne devriez pas avoir plus de risque à Cuba que dans votre pays.
De toute façon, souvent la tourista amène des inconvénients intestinaux, mais pas souvent des vomissements.
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Badiner · 2014-07-13
Cela fait 15 ans qu je me rend à Cuba, je n'ai jamais eu la turista, Les conseils donnés par l'internaute précédente sont à suivre, simplement je rajouterai eviter de boire une boisson trop fraiche ou des glaces achetées dans la rue
Nourriture et santé à Cuba
Falais42 · 2014-07-14
😕 ((( simplement je rajouterai éviter de boire une boisson trop fraiche ou des glaces achetées dans la rue )))
Je ne comprend pas du tout de quoi tu parle de boisson et glace achetées dans la rue?????
Gigi1234 à bien répondu car c'est une personne qui connait bien cuba. 😎
sans rancune MIKE
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Kat2 · 2014-07-14
😕 ((( simplement je rajouterai éviter de boire une boisson trop fraiche ou des glaces achetées dans la rue )))
Je ne comprend pas du tout de quoi tu parle de boisson et glace achetées dans la rue?????
Gigi1234 à bien répondu car c'est une personne qui connait bien cuba. 😎
sans rancune MIKE
Tout simplement de faire attention aux boissons alcoolisés ou pas, avec glaçons ou tout simplement des jus que l'on peut prendre hors des hôtels .
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Badiner · 2014-07-14
C'est simple à comprendre boire une boisson glacé quand il fait très chaud entraine une reaction intestinale avec un risque de diarrhée.
Pourqu'oi les glaces vendues dans la rue, aussi simple, les antiques machines sont très mal réfrigérées, et nettoyées, Le soir les glaces non vendues sont remis dans une glacière, la chaine de froid est rompu, risque d'intoxication
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Cubavida · 2014-07-15
Et la crème glacée en machine, etc.
Bref, si vous êtes fragile, tout ce qui se vend en pesos Cubains sur la rue.
Particulièrement à Camaguey présentement.
8 morts dû au Choléra et un ''reparto'' (quartier) en quarantaine. Personne n'y entre n'y ne sort.
L'hôpital local n'accepte plus de patients.
Et l'État, comme toujours, fait circuler que ce sont des cas de diarrhée.
http://cubacolera.impela.net/2014/07/cuarentena-en-camaguey-por-colera-afirma-radio-marti/Et dans Villa Clara aussi.
http://cubacolera.impela.net/
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Badiner · 2014-07-15
Cubavida
Tu me surprend, tu utilises les informations d'un blog de Miami. Qui à chaque période de vacances sort ce type d'information.😕
Si tu t'amuses à compter les morts en un an sur leur site on depasse les 1000 morts depuis le début de l'année et les 10000 malades graves .On peut avoir des doutes sur les informations😏.
Ne penses tu pas que ce type d'information est plus de contre informations 😏
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Falais42 · 2014-07-15
que sa soi du blog de Miami c'est quoi ton problème
11 personnes sont tuées par le choléra à Camagüey
Publié le 14 juillet 2014 | Par Cubaverdad
11 personnes sont tuées par le choléra à Camagüey
Alerte de santé dans la province qui ajoute cette nouvelle épidémie
épidémiologiques cas de dengue
14YMEDIO, Camaguey | 14 juillet 2014
La province de Camagüey est confrontée à une des pires situations
épidémiologiques de ces dernières années. Cas de dengue, qui ont déjà
surmonter les 1 211 en ce qui... Continuer la lecture →
Publié dans colère, Cubaverdad, Dengue, santé et société | Tag de la dengue, eau, santé, hôpital | Laisser un commentaire
Nourriture et santé à Cuba
Cubavida · 2014-07-15
Ces information ont été publiées sur le Granma aussi.
La seule différence est que le Granma fait état de 3 morts au lieu de 8.
Et peut importe la source le reparto Belén est en quarantaine.
Et je l'ai confirmé au téléphone en fin de semaine.
Et Choléra Cuba est une ONG indépendante.
Aucune idée où tu veux en venir.
Et Radio Marti TV est à Cuba, non à Miami.
http://www.martinoticias.com/...asez-agua/38259....
Le reparto est ceinturé de policiers personne n'y entre ou ne sort.
C'est de la propagande?
Allume un peu au lieu de passer ton temps à dire le contraire des autres du haut de tes connaissances suprêmes.
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Falais42 · 2014-07-15
Son problème c'est que tu la découvert avent lui.
merci de nous avoir informe sur le sujet.
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Cubavida · 2014-07-16
Mise à jour: Je viens de parler avec mon amie.
Il semblerait que Santa Lucia (Camaguey) est en quarantaine pour le choléra.
Quand les locaux disent la plage, on parle de Tararaco, le village de la plage.
Je dois téléphoner cette semaine.
À suivre.
Surtout que la plage est à 120 km. de la ville.
Ça se répand, il semblerait.
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Falais42 · 2014-07-16
tu voie Claude depuis l'ouragan Sandy l'orient nait jamais revenue normal sa va prend encore plusieurs années
c'est valeur de voir se qui se passe que le gouvernement ne fait rien pour règle le problème.
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Cubavida · 2014-07-16
Mais en ce qui me concerne ce n'est ni l'oriente ou l'occidente.
C'est en plein centre de l'île. 😉
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Falais42 · 2014-07-16
Oui tu à raison m'ait Sandy à laisse beaucoup de trace sur son passage et de damage.
mich
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Alfredore · 2014-07-20
quand je lis qu'il n'y a pas de turista a cuba, qu'en 15 ans pas une seule diarrhée, c'est se moquer de qui, ce n'est pas possible, c'est mentir, et pourquoi mentir lorsqu’il s'agit de santé ? Il ne faut jamais boire de l'eau du robinet à cuba, jamais sans la bouillir
Nourriture et santé à Cuba
Alfredore · 2014-07-20
Prenez les précautions que vous dites , ce sera suffisant. en médicament immodium bien sur , ercefuril ou smecta .
Vous pouvez manger dans les casas sans problème, par contre si vous êtes sensibles des intestins évitez les boissons trop fraîches ou les glaces artisanal risque de turista .
cela fait + de 15 ans que je fréquente Cuba hors all incl je suis toujours vivant 😉, et trés prés de votre age
Si vous avez besoin de conseil pour votre circuit n’hésitez pas
étonnant de lire cela, mais finalement tout le monde a été plus de 15 &ns à cuba, et pas de soucs, sauf que parangon lui dis la vérité, car il disais qu'il y avait un risque important de turista, quand même, et ce n'est pas en 1 an que tout peut changer, qui dit la vérité ?
Nourriture et santé à Cuba
Fmaej · 2014-07-20
Prenez les précautions que vous dites , ce sera suffisant. en médicament immodium bien sur , ercefuril ou smecta .
Vous pouvez manger dans les casas sans problème, par contre si vous êtes sensibles des intestins évitez les boissons trop fraîches ou les glaces artisanal risque de turista .
cela fait + de 15 ans que je fréquente Cuba hors all incl je suis toujours vivant 😉, et trés prés de votre age
Si vous avez besoin de conseil pour votre circuit n’hésitez pas
étonnant de lire cela, mais finalement tout le monde a été plus de 15 &ns à cuba, et pas de soucs, sauf que parangon lui dis la vérité, car il disais qu'il y avait un risque important de turista, quand même, et ce n'est pas en 1 an que tout peut changer, qui dit la vérité ?
oui ! c'est vraiment curieux surtout que parangon et badiner sont très proches !!!! 😛😇🏴☠️
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Cubavida · 2014-07-20
En ce qui me concerne, même en n'ayant pas de sensibilité, à chaque voyage ou presque, j'ai un épisode d'une journée ou 2.
Remarquez que la Crystal n'aide pas. 😄
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Montérégie · 2014-07-20
Moi je m'en tiens au havana club 7 ans, jamais eu de problème😉
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Falais42 · 2014-07-20
pour nous le café expresso SERRANO
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Cubavida · 2014-07-20
Moi oui.
À retrouver mon hôtel ou ma casa. 😏😏😏
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Falais42 · 2014-07-20
si c'est juste sa c'est pas un gros problème 😛
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Cubavida · 2014-07-20
La majorité des bicitaxis savent où je demeure. lol
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Alfredore · 2014-07-20
alors là , d'accord, je suis dans le même cas, il faut juste être sincère et ne pas raconter n’importe quoi, ce n'est pas rendre service, car sinon on y perd son latin et ses forces
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Salmasalp · 2014-07-23
Tout à fait d'accord!!
Prenez les précautions que vous dites , ce sera suffisant. en médicament immodium bien sur , ercefuril ou smecta .
Vous pouvez manger dans les casas sans problème, par contre si vous êtes sensibles des intestins évitez les boissons trop fraîches ou les glaces artisanal risque de turista .
cela fait + de 15 ans que je fréquente Cuba hors all incl je suis toujours vivant 😉, et trés prés de votre age
Si vous avez besoin de conseil pour votre circuit n’hésitez pas
Nourriture et santé à Cuba
Alfredore · 2014-07-23
Prenez les précautions que vous dites , ce sera suffisant. en médicament immodium bien sur , ercefuril ou smecta .
Vous pouvez manger dans les casas sans problème, par contre si vous êtes sensibles des intestins évitez les boissons trop fraîches ou les glaces artisanal risque de turista .
cela fait + de 15 ans que je fréquente Cuba hors all incl je suis toujours vivant 😉, et trés prés de votre age
Si vous avez besoin de conseil pour votre circuit n’hésitez pas
étonnant de lire cela, mais finalement tout le monde a été plus de 15 &ns à cuba, et pas de soucs, sauf que parangon lui dis la vérité, car il disais qu'il y avait un risque important de turista, quand même, et ce n'est pas en 1 an que tout peut changer, qui dit la vérité ?
oui ! c'est vraiment curieux surtout que parangon et badiner sont très proches !!!! 😛😇🏴☠️
je ne comprends pas ce que vous voulez dire, ou est ce par hasard qu'ils sont frères jumeaux ou bien jumelés?
quoi qu'il en soit, les informations de cubavida sont réelles et fondées, l'orient de cuba est vraiment mal partit avec ce cholera qui n'en finit pas de faire des ravages, et là on ne parle plus de turista, c'est autre chose
Nourriture et santé à Cuba
Badiner · 2014-07-24
Vous devriez regarder une carte, si vous connaissiez Cuba, vous devriez savoir que Camaguey ne se trouve pas en Oriente.
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Fmaej · 2014-07-24
je ne comprends pas ce que vous voulez dire, ou est ce par hasard qu'ils sont frères jumeaux ou bien jumelés?
quoi qu'il en soit, les informations de cubavida sont réelles et fondées, l'orient de cuba est vraiment mal partit avec ce cholera qui n'en finit pas de faire des ravages, et là on ne parle plus de turista, c'est autre chose
aucune importance , les deux savent ou plutôt le dernier venu sait ! 😛
pour les infos données par cubavida , bien sûr il faut être vigilant , et pour ce qui est de Camaguey il connait très bien la région justement ! ni orient ni occident Camaguey c'est à part ! 😉
qui plus est, très humide donc climat difficile en plus du manque d'hygiène ou d'aménagements, égale possibles maladies graves , non ?
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Alfredore · 2014-07-24
camaguey, ce n'est ni plus ni moins que la porte d'entrée de l'orient de cuba, dont elle n'est pas exclue