Acheter du café à Bali

Hello tout le monde! Juste besoin d'une info: où acheter du café à bali ? digéré par l'animal, ou pas, je veux juste du bon café. Et pas trop cher si possible. Terimakasih d'avance, sampa jumpa !

Quasiment partout à Bali, faut mettre un minimum pour avoir du vrai et encore... Vaut mieux acheter une marque que l'on retrouve dans plusieurs commerce, attention c'est de l'ordre de 15 euros les 100 grammes. N'étant pas un spécialiste du café, j'en ai ramené l'année dernière que j'ai fait goûter à plusieurs personnes. Tous l'on trouvé excellent.

...ben tu va au supermarché : Carrefour, Bali Deli ou Bintang.....

....le café importé est cher.....le bali coffee ou le café indonésien est moins cher mais plus rural.....beaucoup de café instantané....qui est buvable je trouve....

......le top du top est le Civet Coffee : produit à Bali avec la bestiolle (la civette en francais) qui mange les grains et les ressort par les voies naturelles : les grains sont lavés et moulus..ca se boit avec du sucre de canne, c'est franchement bon...mais ça reste un produit de luxe...

salut,

j'aime aussi le bon Kfé ... en Kfé indonésien : -j'aime bien les Kfé arabica javanais de l'est de l'île

à Singapour on trouve du bon Kfé balinais moins cher que dans l'île...

cordialement

Va dans un supermarché Hardy's

Les prix ou la qualité des produits dans les supermarchés pour touristes & expats (Carrefour, Hardys, ...) ne sont pas les meilleurs.

Pour du vrai bon café, vous avez plusieurs options :

* Kopi Luwak : achat direct chez le producteur. Meilleur rapport qualité / prix que ce vous trouverez en supermarché. Pour info & par exemple, Alam Bali Agrowisata (http://www.alambali.baliklik.com/photo1.html) vend le sac de 250g 700,000rp

* Kopi Bali : pure c'est un mauvais café (faute au climat). Pour en tirer le meilleur parti il vaut mieux le mixer avec d'autres origines (Sumatra, Java ou Amérique du Sud). Si vraiment vous insistez, vous en trouverez pure dans n'importe quel supermarché ou chez Alam Agrowisata (84,000rp les 100g : très cher pour ce que c'est !).

* Sinon vous avez un torrefacteur qui vend du vrai bon café (mix entre différentes origines) : Caswell, situé sur Sunset Road. Les grains sont torrefiés in situ le jour même. 77,500rp le sac de 250g (c'est plus cher que certains trucs affreux qu'on trouve en supermarché type Excelso, mais si vous voulez acheter du bon café ...).

Sinon, vous avez des trucs qui ressemblent très vaguement à du café (même couleur ...) vendu en poudre type Nescafé. Vous trouverez les mêmes en bas de chez vous.

OK merci pour les bonnes adresses ;)