Bonjour Jean, je ne suis pas un spécialiste du train, louant toujours une voiture pour mes déplacement. Ceci dit, voici quelques réflexions:
-Je n'ai pas fait L'Espagne encore(à part 3 jours dans la partie ouest du pays à l'occasion d'un séjour au Portugal
-Madrid semble mériter certainement quelques jours sans oublier Segovie( 1 heure de Madrid, sa vieille ville et son aqueduc romain, ainsi que le monastère de l'escurial à 45 minutes.
Même chose pour Barcelone avec entre autre le monastère de Montserrat.
Ceci dit, il y a moyen de prendre un train de Barcelone à Perpignan par exemple(Plus grande ville tout près de L'espagne), ça semble coûter environ 50 euros et ça prend 3heures), et de là, louer une voiture pour sillonner la France.
Maintenant la question c'est qu'il y a tant de possibilités de trajets et de choses à voir entre Perpignan et Bordeaux qu'il faudrait savoir vos préférences.
-Plusieurs sites dans le languedoc comme le magnifique village de Collioure, les différents châteaux cathares comme Qéribus ou Perpeyrtuse, les gorges de galamus, quelques très beaux monastères. Carcassonne bien sûr en s'en allant vers Toulouse, etc.
-Les Pyrénées pour les amoureux de la nature et des montagnes. Aller par exemple prendre le col du Tourmalet pour une ballade spectaculaire en voiture, ou bien monter au pic du midi en téléphérique à 3000 mètres. et j'en passe bien sûr.
-Plus au nord, la magnifique région du Périgord noir avec ses jolies villages comme Beynac, Laroque-Gageac ou bien la charmante petite ville de Sarlat. Cette région est l'endroit pour déguster de l'excellent foie gras. Plusieurs châteaux médiévaux à visiter dans cette région aussi. Tout près, vous avez aussi Cahors, Rocamadour, St-Cirq-Lapopie, certainement un des plus beaux village de France. Bref ce ne sont pas les attraits qui manquent.
-Et dans la région de Bordeaux, Bordeaux bien sûr est magnifique, le village de St-Émilion est plus que charmant, si vous aimez les vins, vous pourriez réserver et visiter le châteaux Margaux ou autre maison de vin internationalement renommée.
Comme vous voyez, ce ne sont pas les options qui manquent.
En 2008, nous avons sillonné ces régions en 15-16 jours. Je vous laisse dessous un condensé de photos qui vous donnera peut-être quelques idées.
N'hésitez pas si vous avez des questions.
https://plus.google.com/photos/112694541631014069427/albums/5212674969846218033?authkey=CLmJ3aKm5OjiwAE