Bonsoir,
Le plus difficile sera de trouver un employeur qui sponsorisera le visa. Le marché du travail est assez difficile d'accès à Hawaii pour un étranger, à moins d'être dans un domaine très recherché (ex: chercheur en astronomie, médecine). La profession de nutritionniste est protégé aux États-Unis.
Tu peux lire qq infos sur ce site:
http://www.bls.gov/ooh/healthcare/mobile/dietitians-and-nutritionists.htmLes règles changent selon les états, mais c'est grosso modo la même chose, il faut un baccalauréat (bachelor/licence) en nutrition pour être membre des professionnels en nutrition.
Si tu es Canadienne et que ton diplôme l'est aussi, il sera accepté aux États-Unis en vertu de l'ALENA.