Bière et vin en Thaïlande

On parletoujours de la nourriture en Thaïlande qui est savoureuse. Qu’en est-il de la bière et du vin? Est-ce aussi populaire que chez nous? Où peut-on s’en procurer? Y a-t-il des magasins spécialisés comme desrégies d’alcool?

Il y a au moins 4 marques de bières. Blondes, elles sont correctes sans plus. Quand aux vins ils sont tous importés, sauf production anecdotique, France, NZ etc...

bonjour

j'ai vu du vin thaï chez Carrefour market. Sinon le vin thaï et pas bon du tout. Prendre de l'australien à la place. Et surtout vérifié qu'il ne soit pas gardé dans la salle, à température ambiante.

J'aime bien leurs bières, que ça soit la Leo, Chang ou Singha....toujours mieux qu'une Kro

Bjr

la production "anecdotique" des vignobles locaux dont vous parlez se chiffre en centaines de milliers de bouteilles chacun

l'association des 6 gros vignobles de Thailande annonce officiellement une production de pres d'un million de bouteilles par an http://www.thaiwineassociation.com/about.php

et ceci ne représente que 10 a 20 % d la totalité du raisin produit en Thaïlande (raisin de table donc)

certes le vin local, dans les meilleures qualités, reste cher par rapport a un équivalent importé mais probablement comme quand il y a 20 ans les vignerons francais parlaient des vin californiens ou australiens, cela devrait s’améliorer

j'ai eu au printemps, juste a la saison des vendanges ici des vignerons champenois qu'on a emmené en visite privée dans les chais de la Siam Winery ( visite pilotée par un jeune thai parlant francais ayant passé 2 années de formation dans la champagne ) et dans les vignes flottantes de Samut Sakhorn et ce qu'ils ont gouté dans le haut de gamme ne leur avait pas vraiment déplu !

C'est sur, comparer la kro, elle sont toutes meilleures. Je conseille d'essayer la Achar, qui est bonne aussi. Pour les vins, promis je vais appronfondir la question, notamment avec le nouvel an.😉

Le marche de la biere d'import est en train d'exploser en Thailande avec pres de 400 references disponibles sur le marche (bieres allemandes, americaines, belges, anglaises...). Un des magasins en ligne specialise sur la biere et qui livre a domicile est Wishbeer.com. Sinon les magasins du centre de Bangkok ont aussi certaines bieres d'import, mais pas toutes.