Bonjour,
Je vous envoie un lien sur la webcam de La Baie , à cette époque, on y voit de chaque côté de l'anse les cabanes à pêche pour la pêche blanche, elles forment un véritable camping.
http://tourisme.saguenay.ca/fr/croisieres-internationales/camera
Notre hote, qui en a une, nous avait expliqué que cela dure de mi-janvier à mi-mars, mais il faut que la hauteur de glace soit suffisante. Aujourd'hui, c'est dans le brouillard mais il y a des jours de grand ciel bleu. La webcam tourne, et les vues changent environ toutes les 2 mn. On y voit le fjord , les quais pour les bateaux de croisière et un quai où des bateaux arrivent tous les jours pour alimenter l'usine d'aluminium qui est dans le secteur. Les bateaux sont escortés d'un petit brise-glace. Le WE, il y a pas mal de mouvements.
Revenons à votre demande. Avez-vous sur Google maps que pour aller aux Escoumins depuis l'Anse St Jean , la route ne suit pas la rive sud du Saguenay un peu après l'Anse St Jean. Il faut descendre jusqu'à St Siméon pour remonter ensuite jusqu'à Ste Catherine et prendre le bac pour traverser le fjord et arriver à Tadoussac.
Alors que par la rive nord, on traverse le Saguenay sur le pont de Chicoutimi (ou Saguenay) et la route continue jusqu'à Tadoussac.
C'est pourquoi nous avions préféré loger à La Baie. On peut aller à l'Anse St Jean pour randonner dans le parc pour la journée. Nous avions randonné en septembre à Rivière Eternité qui est un peu avant.
Sur la rive nord, à partir de Ste Fulgence, on peut aller au parc des Monts Vallin ( je ne connais pas ).
Je joins 4 photos prises en parcourant le sentier Eucher qui permet de monter sur le haut de la rive après la marina de voiliers. Sur la 2° photo, la couleur de l'eau est différente, c'est le début du fjord. Une partie des cabanes de pêche sont sur l'emplacement des bateaux !!!
Bonne continuation dans votre préparation de voyage, n'hésitez pas si vous avez besoin de plus d'informations.
Cordialement
au fond le fjord

la baie à La Baie

le parcours du sentier Eucher

la marina à l'Anse Benjamin, l'été
