Plat servi au Mahboonkrong à Bangkok

salut, j'ai pris en photo un plat servi au Mahboonkrong (MBK) food center (vegetarian food) a bangkok : je vous garantis qu'il n'y a pas que l'aspect qui rappelle la viande, la texture (fibreuse) et le gout aussi, et en plus c'est bon, et pas cher (35 bahts) . De quoi concilier dietetique, sauvegarde de la nature et gastronomie . A essayer !!!

Quel est le nom de ce plat ?

je sais pas le nom, mais y'en a toujours, tu peux pas te tromper, c'est au seul vegetarian du food center du 6e ou 7e (j'ai un trou de memoire) etage . Perso, je pense a des champignons, mais je me pose encore la question car pas moyen de demander, les serveuses sont aussi bavardes que des carpes🙁 . A chaque fois que je vais a bangkok, j'en bouffe des brouettes 🤪🤪. Quelqu'un m'a dit que ce serait peut etre un plat malais ?