Séjour à la ferme et cours de cuisine en Campanie

Bonjour,

Je fais plein de recherches pour trouver une ferme en Campanie pour un séjour à la ferme en juillet 2014. Ce que je recherche c'est un endroit loin des sites touristiques. J'aimerais pouvoir y loger, y `prendre un cours de cuisine, vivre au rythme de l'habitant. Est-ce que cela existe ? Si ce n'est pas en Campanie, on sera aussi dans la région du Latium mais pas au Nord de Rome. m

En cherchant à l'instant en italien, près de Salerno, par ex. ceci : http://www.laginestra.org/ avec cours de cuisine http://www.laginestra.org/download/corso_di_cucina.pdf