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in Entre deux voyages › Cuisines du monde

Recette à base d'escargots

Discussion started by Mziani on 2014-10-14

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Recette à base d'escargots

Mziani · 2014-10-14

Bonjour,

J'ai découvert depuis peu la cuisine à base d'escargots, et à ma grande surprise, j'ai plutôt apprécié. Il faut dire qu'on m'avait fait goûté ces spécialité aux escargots, en tartare je pense que cela passe beaucoup mieux. J'ai envie de renouveler l'expérience avec un plat un peu plus élaboré. Quelle recette me conseillez-vous? Je cherche un recette qui donne un goût léger d'escargot.

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