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Boutiques d'alimentation diététique au Québec
Discussion started by Môme69 on 2006-08-03
20 replies
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Boutiques d'alimentation diététique au Québec
Môme69 · 2006-08-03
Bonjour, j'aimerais savoir si la province est bien achalandée en fruits et légumes, s'il existe des boutiques d'alimentation diététique...
merci pour vos infos,
Lara
Boutiques d'alimentation diététique au Québec
Leatha · 2006-08-03
Oui
la saison des récoltes arrive à grand pas....
Montréal :marché Jean Talon
Québec: Marché en plein air de la Citerne Ste-Foy ou marché du vieux port
Boutiques d'alimentation diététique au Québec
Fzoo · 2006-08-03
Boutiques d'alimentation diététique au Québec
Môme69 · 2006-08-03
à part des pommes, avez-vous des melons, pastèques...quels sont les fruits et leg les plus courant? Sont-ils honéreux?
Boutiques d'alimentation diététique au Québec
Tatie · 2006-08-03
A Montréal, j'ai trouvé un magasin d'aliments naturels qui s'appelle TAU (il y en a plusieurs au Québec)
http://www.marchestau.com/Tatie
Boutiques d'alimentation diététique au Québec
Kafouinne · 2006-08-03
Bonjour Môme!!
Nous avons au Québec beaucoup de fruits et de légumes, surtout en cette période de l'année et à l'automne. Maîs, petits fruits (framboises, bleuts ...), tomates, etc! Bref, tu ne manquera d'absolument rien ici et je ne crois pas que c'est plus cher qu'ailleurs ! Où que tu ailles, il a des petits kiosques de fruits et légumes durant cette période de l'année et effectivement, la plupart des villes ont leur magasin de produits naturels !!
Bon voyage!
Kafouinne!
Boutiques d'alimentation diététique au Québec
Annais · 2006-08-03
à part des pommes, avez-vous des melons, pastèques...quels sont les fruits et leg les plus courant? Sont-ils honéreux?
Fruits que j'ai en ce moment dans mon frigidaire:
Melon d'eau (pastèque), entier ( j'en achète aussi l'hiver, et à l'épicerie je peux en trouver tout préparé dy=u frais avec du melon miel).
Citrons.
Prunes jaunes.
Kiwis.
1 carambole.
Mangues.
2 abricots, pour faire mes "gras" ( je suis au régime).
Légumes:
Poids mange-tout.
Des fèves, des jaunes et des vertes.
Patates sucrées.
Choux.
Raviolles.
Piments jalapeno car je fais ma salsa.
Tomates biologiques.
Boutiques d'alimentation diététique au Québec
Annais · 2006-08-03
Bonjour Tatie,
Oui il y en a un près de chez moi. Je vais aussi aux Aliments Santé Laurier, pas juste parce que c'est biologique mais pour le choix. J'aime bien les barres garnolas avec des koalas sur la boîte, les dattes noires, leurs thés, leurs pains du jour ( ca me fait penser, j'adore le pain avec des graines de tournesol vendu au IGA)
Boutiques d'alimentation diététique au Québec
Adrem · 2006-08-03
Salut,
Je me questionne simplement à savoir si les Français/Européens croient vraiment qu'il n'y a que des pommes au Québec.
Moi je mange des bananes (euh, quand j'étais au Qc 😏).
Boutiques d'alimentation diététique au Québec
Môme69 · 2006-08-03
contact agréable...merci!
Boutiques d'alimentation diététique au Québec
Môme69 · 2006-08-03
je me suis permis cette question car on m'a beaucoup parlé de pommes, ici, les melons poussent dans mon potager...c'était une simple question...merci de ta grande disponibilité!!
Boutiques d'alimentation diététique au Québec
Annais · 2006-08-03
Bonjour Môme,
Les melons d'eau, c'est possible aussi chez nous de les faire pousser chez soit. Il y a des fermes qui offres l'auto-cueillette des melons et des cantaloups. Nous avons des étés courts mais très chauds. Je fais pousser des piments jalapeno dans mon jardin. Nous n'avons pas de marrons par contre, ca commence à peine chez nous.Les cerises de France sont meilleures que les nôtres.
À+
Boutiques d'alimentation diététique au Québec
Adrem · 2006-08-03
Y'a pas mal de p'tits fruits. Bleuets, fraises, framboises, canneberges... pas trop le raisin encore (climat).
On a de la citrouille aussi !
Boutiques d'alimentation diététique au Québec
Mousseliine · 2006-08-03
Si tu avais l'intention d'apporter du melon au Québec pour offrir à un Québécois... ce n'est pas tellement une bonne idée😛 même en Gaspésie on cultive des melons de toutes sortes.
Et ne t'inquiète pas pour les boutiques d'alimentation diétiques, il y en a partout, partout, partout... c'est la mode l'alimentation naturelle. Tu trouveras aussi beaucoup de fermes qui font la culture biologique où tu pourras t'alimenter en fruits, légumes, viandes. Tu en trouves aussi dans les épiceries.
En Alberta (dans le sud du moins, faudrait voir dans la région d'Edmonton où la nature ressemble davantage au Québec) par contre, on retrouve peu de cultures de fruits et légumes. Le climat est sec, la partie la plus ensoleillé du Québec, mais très rarement de la pluie.
Alors les fraises, bleuets, framboises etc. c'est importé. Même qu'une copine a tenté de faire pousser dans son jardin des tomates et des concombres et ça n'a pas marché.
Bizarrement, on paie moins cher les fruits et légumes qu'au Québec. Surtout l'hiver les prix ressemblent aux prix d'été du Québec. Et le choix est aussi diversifié qu'au Québec. Mais je m'ennuie du Marché Jean-Talon, j'habitais tout près.
Boutiques d'alimentation diététique au Québec
Taali · 2006-08-03
Merci de ton message...Je me pose la question, est-ce que les pommes sont aussi importées?
Boutiques d'alimentation diététique au Québec
Mousseliine · 2006-08-04
Je crois que oui... en tout cas il n'y a pas ici de vergers où l'on peut cueillir des pommes. Et les pommes ne sont pas aussi bonnes qu'au Québec... mais bon on compense avec le boeuf. 😉 Probablement que tout ça est importé de la vallée d'Okanagan.
Ce qui est énormément cultivé par ici c'est du canola. Les plaines de l'Ouest fournissent tout le Canada et les USA. C'est très joli un champs de canola.
Boutiques d'alimentation diététique au Québec
Tatie · 2006-08-04
A propos de canola, j'ai remarqué qu'au Canada la margarine est faite avec de l'huile de canola, qu'on trouve surtout de l'huile de canola dans les rayons, etc.... Un québécois peut-il m'éclairer un peu : est-ce que cet oléagineux est ce qu'on appelle en France du colza ? ou bien est-ce complètement une autre plante ?
Merci, Tatie
Boutiques d'alimentation diététique au Québec
Mousseliine · 2006-08-04
Voilà ce que j'ai trouvé sur le net :
L'huile de canola vient d'une plante développée au Canada. Le mot vient de la contraction Canada oil.
L’huile de canola est considérée comme l’une des huiles végétales les plus saines sur le marché d’aujourd’hui. Au Canada, cette huile est utilisée dans la fabrication d’une variété incroyable de produits alimentaires, fabriqués à partir de la matière grasse : margarine, shortening, huile à friture, produits de boulangerie, de même que salade et huiles de cuisson pour consommation domestique.
Le canola est une variation génétique du colza. Il a été développé par des agronomes canadiens selon des méthodes traditionnelles de reproduction des plantes, en raison de ses importantes propriétés nutritives.
L’huile de canola est une huile comestible de haute qualité ayant des propriétés nutritives et fonctionnelles. Il a été prouvé que des régimes alimentaires contenant de l’huile de canola sont efficaces à réduire le niveau de cholestérol dans le sang chez les personnes ayant un niveau normal ou élevé de cholestérol.
Et voilà à quoi la fleur ressemble :

Pour notre part on avait jamais autant consommé de canola (huile, margarine...) depuis qu'on vit en Alberta. Car ici c'est ce qu'il y a de moins cher et il y en a partout. On voit de grands champs de cette plante partout dans le sud-est, centre-est de l'Alberta. C'est cultivé aussi au Manitoba et en Saskatchewan. Dans la région de Drumheller, à certains haltes panoramiques on voit des panneaux qui racontent l'histoire du canola, c'est depuis ce temps qu'on porte attention aux produits dérivés. Mais quand on était au Québec, je ne me souviens pas qu'on consommait particulièrement l'huile de Canola. Voilà!
Boutiques d'alimentation diététique au Québec
Tatie · 2006-08-05
Mousseliine, je te remercie vraiment beaucoup pour cette documentation sur le canola qui est donc une variété de colza, et d'après ce que tu dis, probablement OGM, non ?
Me voilà informée... La prochaine fois que je viendrai au Québec, je mangerai plutôt du beurre 😕
Tatie
Boutiques d'alimentation diététique au Québec
Annais · 2006-08-07
Bonjour Tatie,
Oui c'est vrai que l'huile de canola est souvent transgénique mais pas toujours, on en trouve de plus en plus sans ogm. Il y en a dans les épiceries diététiques. Je ne consomme jamais de beurre, seulement des huiles.
Greenpeace a un petit livret d'achats et je pense qu'on peut se le commander.Pour ton prochain voyage🙂
À+
http://www.greenpeace.ca/guideogm/browse.php?cat=11
Boutiques d'alimentation diététique au Québec
Tatie · 2006-08-07
MERCI Annaïs, je vois que tu es sensibilisée aussi à propos des OGM
J'ai de plus en plus recours à l'alimentation bio, mais malheureusement pas tout car c'est une question de budget
Bonne journée
Tatie