Voyage en Inde, décembre-janvier: cuisine et festivités locales

Bonjour à tous,

Tout d'abord, je m'excuse, mais je poste à nouveau un message (j'ai l'impression que mes sujets sont supprimés).

Je pars en Inde pour la première fois du 24 décembre (arrivée à 4h du matin) au 18 janvier (retour en Belgique). Je suis donc entrain de planifier mon voyage.

Pour info, je pars seule, j'ai 26 ans, je parle bien anglais et je n'ai que le Pérou et le Bénin comme expérience de long voyage.

Je souhaite absolument à aller à Varanasi, mais le reste du voyage n'est pas encore fixé (la seule chose que je fais, c'est que même si j'adore ça, je ne ferai pas de trek suite à de récentes blessures au genou et à la cheville).

Je sollicite donc votre aide sur le côté réaliste de ce que j'ai en tête (j'ai déjà changé un certain nombre de fois, et à mon avis ça n'est pas fini), ainsi que les bons plans à partager.

J'envisage de voyager principalement en train, mais je prendrai certainement au moins un vol local pour me rendre à Darjeeling. Je ne suis pas contre prendre un chauffeur pour certaines parties, mais pas pour un tour complet...

Pour l'instant, j'envisage quelque chose du genre:

- Delhi - 2 j - Rajasthan (une ou deux villes, sans doute Jaipur et Udaipur) + Agra + Fatehpur-Sikri - 8j - Darjeeling et environs proches (5-7j) - Varanasi (5j minimum sur place) - Delhi - 2j

J'aime prendre du temps dans les endroits où je visite, faire du culturel, mais surtout observer ce qui m'entoure et me laisser légèrement porter par mon état d'esprit du jour. J'ai l'impression qu'après l'agitation des grandes villes, j'aurai besoin de pauses nature/repos (comme le Darjeeling, même si il fera vraiment froid).

Je suis consciente que ce plan n'optimise pas du tout les déplacements et que je tire les kilomètres. Je prévois large sur place pour y inclure les temps de trajets, voir des étapes éventuelles.

Pensez-vous qu'il est réaliste de vouloir faire tout ça?

La nécessité de réserver les trains à l'avance, ne rend-t-elle pas le voyage trop peu flexible?

J'aimerais si possible profiter de ma présence dans ces différents endroits pour suivre des cours de cuisine, si par hasard vous en avez à m'indiquer, dans ces lieux ou environs, je suis vraiment prenante.

Par ailleurs, j'ai l’impression d 'avoir lu qu'il valait mieux terminer par Varanasi, mais l'ordre des visites doit encore être fixé.

Je cherche également à croiser si possible des festivités, et je me demandais si vous en aviez à conseiller (je cherche pas non plus des millions de personnes présentes, je pense que ça me ferait peur).

J'ai vu qu'à cette période, il y avait:

Le Camel festival à Bikaner Le Telshakarat à Delhi (Est-ce célébré aussi ailleurs?) Le Makar Sankranti à Ahmedabad (Même question, dans quelle ville cela est-il également intéressant à observer?) - Le Kite Festival à Jaipur

Par ailleurs, il y a t'il des endroits parmi ceux-là à privilégier pour le 31/12 (pas forcément pour faire une énorme fête du tout)? J'ai lu que le 25 décembre était férié. Quelle est l'implication d'un jour férié en Inde au niveau de l'ouverture des établissements (resto, hotels, monuments) et des transports?

Merci d'avance!! Céline

Deux petits conseils : Pour visiter Agra et Fatehpur Sikri, il faut compter deux jours (Une après-midi rien que pour Fatehpur - on visite le site en maximum 4 heures + une heure de route entre Agra-et Fatehpur). Je conseille de se rendre dans un premier temps à l'hôtel à Agra et une fois les formalités accomplies partir pour Fatehpur pour visiter le site et revenir à Agra pour se rendre au Taj afin de voir sa façade le soir et une fois en plein jour Le lendemain matin des 6 heures se rendre au Taj pour le visiter et en partant regarder la façade sous la lumière du jour.

Si toutes les villes que vous voulez visiter sont facilement joignables par train, vous allez perdre beaucoup de temps pour se rendre d'Udaipur à Darjeelink : il faut dans un premier temps prendre un train pour se rendre à Abu Road ou à Falna. De là, on prend un train pour Pathankot. A Pathankot on prend un bus pour Dharamsala ou McLeodganj. En effet si Udaipur mérite une visite, les moyens d'atteindre la ville et de la quitter ne sont pas toujours faciles.

Pour se rendre de Darjeelink à Varanasi, la aussi le trajet n'est pas direct. • Darjeeling à Vârânasî : Il faut se rendre à New Jalpaiguri/Siliguri en jeep et de la prendre un train pour Mughal Sarai Il faut faire se trajet en deux étapes : Darjeeling-Siliguri 1. Soit en bus soit en jeep - le moins cher étant le bus (65 km en 1h30 en jeep - 2h15 en bus) ou Darjeeling-New Japailguri (69 km en 1h50 en taxi - 2h30 en bus) 2. Siliguri-Varanasi (731 km en 18h50 en bus - 16h30 en taxi - 14h00 en train) ou New Japailguri-Varanasi (728 km en 18h30 en bus - 14h00 en train) Enfin, un dernier petit conseil. A Varanasi, le premier jour choisissez un endroit et rendez-vous y tours les jours à la même heure. Vous n'assister jamais deux fois au même spectacle.

Je vous souhaite un bon voyage Alain

Pour visiter Agra et Fatehpur Sikri, il faut compter deux jours (Une après-midi rien que pour Fatehpur - on visite le site en maximum 4 heures + une heure de route entre Agra-et Fatehpur). Je conseille de se rendre dans un premier temps à l'hôtel à Agra et une fois les formalités accomplies partir pour Fatehpur pour visiter le site et revenir à Agra pour se rendre au Taj afin de voir sa façade le soir et une fois en plein jour

Pour qui vient de Jaipur, ma suggestion serait différente.

De Jaipur, autocar du matin pour Agra, mais se faire déposer au niveau de l'embranchement pour Fatehpur-Sikri. Y passer le temps qui convient, puis prendre l'autocar local -> Agra où s'installer en fin d'après-midi.

C'est optimal en terme de : - temps consommé en déplacements, - dépenses de transport, - dégagement de gaz à effet de serre.

Je n'identifie pas d'inconvénient dans le contexte d'une arrivée en provenance de Jaipur. Ce n'est pas réaliste dans l'autre sens, car l'interception d'un autocar pour Jaipur est trop aléatoire.

Fabrice

P.S. : Darjeeling est vraiment très excentrée par rapport aux autres destinations. A mon avis, à réserver pour un autre voyage en Inde, par ex. associé au Bengale, voire à l'Odisha et au Bihar, voire Jarkhand.

Merci beaucoup pour vos conseils.

Je ne suis pas sûre de pouvoir reprendre un autant de congés de si tôt et cette région me fait vraiment envie. J'envisage pour l'instant de faire un aller-retour en vol interne au tout début du voyage pour pouvoir redémarrer de Delhi pour un tour au Rajasthan.

A vrai dire, concernant le Rajasthan, Jaipur m'a plutôt été déconseillée comparé à Udaipur et Jodhpur, mais quand je regarde la carte, je me demande si ces villes sont envisageables.

J'ai regardé un peu hier soir les différentes connexions au niveau des avions.

Comme j'arrive à 4h du matin à Delhi le 24/12, j'envisage de prendre une connexion vers Udaipur vers 7h du matin. Pour l'instant, j'envisage:

24-27 ou 28 Udaipur 28-31 Jodhpur (je dois encore évaluer la connexion entre Udaipur et Jodhpur, parce qu'on m'a vraiment déconseillé le bus en tant que fille seule) 01-04 Jaipur-Agra 05 Delhi - Darjeeling 06 - 10 Darjeeling + nuit train vers Varanasi 10-14-Varanasi 15-17 Delhi

J'ai un contact à Delhi, mais je me vois mal débarquer le jour de Noël (ce sont des expats).

J'augmente un peu mon budget trajets avec 2vols internes: Delhi-Udaipur et Delhi-Bagdogra.

Cela me semble raisonnable et pas trop de courses, sauf la partie Jaipur-Agra. Pensez vous que c'est équilibré (en dehors du saut à Darjeeling, qui est un peu déraisonnable mais me fait vraiment envie)?

J'hésite à intégrer Pushkar qui m'a été vraiment recommandé, et je ne suis pas encore convaincue par le passage Udaipur-Jodhpur et la pertinence ou non de s'arrêter en chemin.

Merci d'avance,

Céline