Les devinettes d'une autre Espagne

Bonjour à tous ,

Certains ont suivi les discussions d' "une autre Espagne" destinées à vous faire connaitre des endroits autres que très touristiques .

De l’Estrémadure à L'Andalousie, de l'Aragon à la Catalogne en passant par les iles ( Canaries et Baléares) il y a partout des petits coins à découvrir hors des sentiers battus .

Le principe de ce jeu est de poster une photo d'un de ces lieux , de donner quelques indices afin que les forumeurs puisse découvrir ces endroits.... et donner bien sur une réponse ..... 😉 celui qui gagne à le droit de mettre en ligne un endroit qu'il aime .

Pas besoin de photos artistiques , l'important est de faire découvrir .

Je vous laisse jouer .

Hannah

Bonjour Anna Je suis ton conseil et commence par une petite question d'ordre culinaire car la bonne bouffe fait partie du voyage Quel est ce plat typique des monts de Malaga

Il n'y aurait pas un peu de tripes là dedans ?

Non pas de tripes mais un plat très riche en hiver et bienvenue en altitude en cette période

Bon , je continue mes recherches .

Bonjour ! Arroz caldoso. Du riz "bouillonneux", en quelque sorte...

Bonjour Ajft , forum Maroc en général .

Bien ne serait ce pas ce fameux riz à la morue plutôt ?

Il y a bien du riz à la réponse je vous donne la recette qui n'est pas de moi bien sur

Bien ne serait ce pas ce fameux riz à la morue plutôt ?

Ingredientes:

1/2 pollo (yo suelo hacerlo con muslos deshuesados) Arroz (1 vaso para cada dos personas) 4 dientes de ajo una lata pequeña de tomate triturado (400 gr) Caldo de pollo 2 clavos Pimienta negra en grano 2 hojas de laurel comino molido Azafrán Un poco de vino blanco Pimiento rojo asado cortado en tiras Aceite de oliva virgen extra Sal

Hola Jean Pierre ,

Il y a du riz OK , mais qui a gagné Ajft ou mon humble personne qui rajoute le bacalao 😎😎

J'ai une recette roborative de ma grand mère avec du riz, de la morue et des pommes de terres ...miam 1000 calories les 100g 😕

On attend la réponse .

Bien joué Ajf un super site de cuisine typique de Malaga et une rédactrice adorable http://mesabeamalaga.blogspot.com.es/

Dans la sierra on appelle ça "arroz à la povre " ... pauvre certes, mais que du bonheur .

Tu as gagné Ajf , à toi de mettre la prochaine devinette en ligne .

Bien joué Ajf un super site de cuisine typique de Malaga et une rédactrice adorable http://mesabeamalaga.blogspot.com.es/

Effectivement, j'ai "joué". Et cela m'a permis de découvrir ce site. Maintenant, quelques photos d'un endroit peu connu... Avec une "église" peu commune.

Maman , Jean Pierre , quel blog tu nous montre après les fêtes .... que des trucs bons, gras, sucré , salé .... Tu veux faire exploser mon diabète 😎 les roscos de vino , et les polverons ils n'y sont pas , une vrai tuerie .

Je cale , Andalousie sans doute , l'église est peu commune en effet . Sur la route qui rejoint Ronda en partant de Gibraltar en passant par Algatocin peut être . Tu donne un indice ?

Dans la sierra on appelle ça "arroz à la povre "

A ne pas confondre avec ça : “Papas a lo pobre, comida de ricos” 😛

Andalousie sans doute, l'église est peu commune en effet . Tu donnes un indice ?

NNN se situe au cœur du parc naturel de la Sierra de Aracena, dans la comarque de la Sierra de Huelva. NNN est placée dans un paysage de montagnes boisées, réputées pour l'élevage de porc ibérique. Le village de Jabugo, célèbre pour ses jambons ibériques est à quelques kilomètres. Encore des calories... 😉

Attention j'arrives, bien que j'ai pas beaucoup de temps mais ce sujet est tellement sympa!!.... Bonne année à tous . Un autre indice STP Ajft

Je n'en suis pas bien loin .. le village de jabugo j'y mangeais des bocadillos il y a trente ans quand les prix du dit jamon n'avait pas explosé . je continue pour trouver le nom .

c'est d'eux dont tu parles ?

Nos messages se sont croisés!!!!!!!! exactement à la même minute. Merci pour les indices

Un autre indice STP Ajft

L'intérieur de cette "église"...

Salut Dominique ,

Nos devinettes reprennent sur un autre fil plus approprié , alors tu as trouvé , je m'embrouille , je ne trouve plus Aracena sur la carte , pourtant j'y suis passé mainte fois , il y a un coin où le lynx se balade 😎

Le premier arroz à la povre que j'ai mangé c'était dans les Alpujarras un soir de Noël , l'hôtelier nous l'avait offert . En fait pas si pauvre que ça le plat , il y avait : du faisan , des perdrix, du lièvre et bien sur le riz .

je ne trouve plus Aracena sur la carte

Vu à Aracena. Juste une mise en bouche hypocalorique .. 😛

Voici la carte mais un secteur pour moi peu connu https://goo.gl/mapAracenas/166Zv

Superbe , ancienne mosquée ? j'ai loupé ça ? bon je repart sur ma carte ... et arrêtez tous avec vos incitations à la "bonne bouffe" .... j'avais décidé de me mettre un peu au régime 😉

Le premier arroz à la povre que j'ai mangé c'était dans les Alpujarras

Et en entrée, c'était ça ??? Plato alpujarreno. Rien que du light.

J'ai pensé à Cortegana

J'ai pensé à Cortegana

Non. Indice : le toponyme est en 3 mots.

Almonaster desde cerro San Cristobal

Almonaster desde cerro San Cristobal

Un mot de juste ! On s'approche !

grrr!!!!! tum'as prise de court , en effet il semble bien que ce soit Almonacer la réal , l'ancienne mosquée . J'étais en train de me googeliser toutes les anciennes mosquées en Andalouise ... le boulot .

Mais laissons Ajf nous donner la réponse .

donc c'est sa mezquita

il semble bien que ce soit Almonacer la réal. Mais laissons Ajf nous donner la réponse .

C'est bien Almonaster la Real, et sa mosquée. Bravo !

Un bel endroit.

Mais c'est Domi qui a gagné, à elle de mettre en ligne .

Cette région est magnifique , pour rester dans le droit fil de ce post un peu d'histoire ( ok ça vient de wikipédia ) .

Tu as l'air de bien connaitre Ajf , tu peux nous en parler un peu en dehors de ce que nous dit Wiki . Pour ceux qui auraient envie de visiter cette région , le jabugo est un vrai bonheur , et l'on peut encore trouver dans une petite partie de cette sierra des lynx , même si leur population a fortement chuté .

La mosquée d'Almonaster la Real est bâtie sur la colline qui domine le village d'Almonaster la Real. Elle est intégrée dans un ensemble castral comprenant, outre cet oratoire, une ancienne forteresse maure à laquelle elle est accolée, ainsi qu'une arène. Elle observe l'organisation classique des lieux de culte islamiques, avec la distinction de deux espaces nettement séparés : la cour des ablutions, ou shan, et la salle de prière, ou liwan. Elle se présente sous l'aspect d'un carré d'environ 11 mètres de côté. Les matériaux utilisés dans la construction sont la brique et la pierre crue, ainsi qu'occasionnellement le pisé. De grands blocs de granit sont parfois utilisés. De par son implantation sur des lieux de culte préexistants, elle a conservé un certain nombre de pièces architecturales ou décoratives antérieures à sa construction. De l'époque romaine sont parvenus des colonnes et chapiteaux romains des Ier et IIe siècles et un autel funéraire. Des Wisigoths ont subsisté une épitaphe, les fragments de l'iconostase et un linteau, entre autres choses. Ces éléments sont autant de témoignages des pratiques de remploi lors de la construction de la mosquée. La salle de prière se compose de cinq nefs de largeur inégale, orientées vers le mur qibla. Ces nefs sont délimitées par une série d'arcs, à l'origine outrepassés et aujourd'hui en plein cintre. Ces arcs sont faits de brique et reposent sur un réseau de colonnes et de piliers très hétéroclites. Certains sont des fûts de colonnes, d'autres ne sont qu'une superposition de blocs de pierre. Les chapiteaux se distinguent également par leur diversité. Certains d'entre eux présentent une décoration inexistante, tandis que d'autres, d'origine romaine, révèlent une décoration d'une grande finesse, basée sur des motifs végétaux et géométriques entrelacés. Au centre du mur qibla s'ouvre le mirhab par un arc outrepassé (ou en fer à cheval). Le mirhab est de forme semi-circulaire, et est couvert d'une voûte en cul-de-four exécutée à l'époque chrétienne2. L'édifice est également pourvu d'un minaret, dont la partie supérieure est l'œuvre d'artistes chrétiens du XVIe siècle. De plan carré, il est fait de brique et dispose d'un escalier permettant d'accéder à la terrasse du clocher. Une citerne, d'époque chrétienne, vient compléter l'ensemble 3.

vu un jour à la porte de cette mozquita de Almonaster la Real...

Boudiou , elle a vu la vierge !!!!!elle se prend pour Charlie !! attention au tinto 😎

Hola Domi tu fais dans le surnaturel ?

Pour demain je vous concocte une devinette.... Bonne soirée à tous

et en entrée, c'était ça ??? Plato alpujarreno. Rien que du light.

Je ne répondrais pas à la provocation d'ailleurs je vais préparer le repas , bon on a eu aussi droit aux treize desserts que du bonheur calorique . Bonne soirée à tous en attendant demain .

hahahahaha!!!!! vous me faites rire ts les 2.... C'est la vérité, ce n'est pas une photo truquée!!!!!!!

Je regrette de ne pas pouvoir passer asses de temps pour ce jeu de devinettes que j'aime bien... Alors je laisse la main à Hannah pour déposer sa devinette, je lui passe le flambeau, je suis certaine qu'elle en a plein sous le coude!!!

Ok , merci, mais ne lâche pas tout ..... aujourd'hui je vous propose de quitter l'Andalousie .

Une petite ville où l'on peut bien manger . Une grosse indication sur la région sur les deux photos .

hahahahaha!!!!! vous me faites rire ts les 2.... C'est la vérité, ce n'est pas une photo truquée!!!!!!!

Qu'est ce qu'on attends pour lancer un pèlerinage , la vierge sur la mezquita , c'est ça être œcuménique , enfin les religions réconciliées .

aujourd'hui je vous propose de quitter l'Andalousie.

Pour le Pays Basque... Mais c'est vague...

c'est un bourg de 850 habitants situé au pays basque en effet . Un indice , certains disent que cette province ne devrait pas faire partie du pays basque .

Autre indice un asador avec un plateau de fromage comme je n'en ai jamais vu ailleurs , plusieurs étages avec de très bons fromage à volonté . Après la charcuterie , les alubias de tolosa , le chuleton et ses frites maisons il ne reste presque plus de place mais on ne résiste pas . Una guajada pour finir avec un peu de miel et on n'a plus qu'à prendre un petit digestif 😎

J'ai perdu les photos de l'intérieur de cet asador , dommage pour vous .

Est-ce en Navarre?

Tout à fait exact Domi , diable tu as vraiment du nez .

Est-ce dans la Valle del Bidasoa ? Etxalar (ou echalar) ??

Lodosa...