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in Destinations › Asie de l'Ouest (Moyen-Orient)

Où boire de la vodka? (Azerbaïdjan/Géorgie)

Discussion started by Nikoulas on 2015-02-12

2 replies

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Où boire de la vodka? (Azerbaïdjan/Géorgie)

Nikoulas · 2015-02-12

Bonjour à tous,

Je prépare actuellement un voyage "éthylique" et littéraire en ex-URSS. L'objectif étant, en gros, de tirer le portrait de l'ex-URSS à travers la vodka. Je prévois de me rendre dans le Caucase, en Asie centrale et en Russie. J'ai déjà voyagé dans un certain nombre des pays concernés, mais, concernant le Caucase, j'hésite entre Géorgie et/ou Azerbaïdjan. Voici ma question : quid de la consommation de vodka en Azerbaïdjan et en Géorgie ? Qu'avez-vous observé/vécu dans ces deux pays ? Y a-t-il là-bas, selon vous, une "culture" vodka ? L'un est-il plus porté sur la vodka que l'autre ? Je sais que l'Azerbaïdjan est un pays musulman, ce qui influe forcément, et qu'en Géorgie (où j'ai déjà fait un séjour), le vin et la chacha sont prioritairement consommés. Mais j'aimerais disposer d'infos supplémentaires...

Un grand merci !

Où boire de la vodka? (Azerbaïdjan/Géorgie)

Slabeudad · 2015-02-13

ça me paraît une excellente idée ce voyage ^^ Je suis allé seulement en Géorgie, et il est vrai que la chacha et le vin local ont les places de choix parmi les alcools consommés. Il existe quand même quelques marques de vodka, mais les marques géorgiennes ne m'ont pas laissé de souvenir impérissable. Une seule m'a marqué, la vodka "pour étudiants" la moins chère consommée à Tbilissi (bouteille transparente de petite taille, étiquette bleue), qui est sans discuter la pire que j'ai jamais absorbée (juste devant une marque tadjike). Le vin géorgien est aussi très intéressant, on trouve des goûts très éloignés de ce à quoi on est habitués en France, et c'est un peu la roulette russe, tu as le meilleur comme le pire. La chacha, est bonne, fruitée...etc, à tester aussi.

Si tu parles russe et que tu comptes partager des verres avec les locaux, soit prévenu :

- prépare à l'avance un certain nombre de "discours" de toast, c'est très bien vu. Le patriarche ou l'hôte désignera la personne qui doit faire le toast, il faut attendre son tour. - ne rempli jamais toi-même ton verre, attends que la personne désignée au début de la soirée comme "responsable du vin/chacha" le fasse. - Si l'assemblée est mixte, attention, les géorgiens sont très attentifs à leurs soeurs/épouses, évite les plans drague trop lourds.

Pour finir, fait vraiment attention aux accidents de la route, ils sont légions en Géorgie et il y a beaucoup de décès dus à la vitesse + alcool des conducteurs.

Où boire de la vodka? (Azerbaïdjan/Géorgie)

Nikoulas · 2015-02-22

Merci Slabeudad pour tes conseils et indications. Je prends bonne note ! Concernant la "qualité" des marques de vodka, peu m'importe. Mon approche est davantage sociologique et historique que gastronomique...

Sinon, quelqu'un sur le forum dispose-t-il d'infos sur la consommation de vodka en Azerbaïdjan ?

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